生姜栽培

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霜が降りた生姜畑

2017(平成29年産)竜一生姜・収穫終了。

生姜の収穫最終日。お祝いに朝からうどんですわ。 pic.twitter.com/2XpjNepHSQ — 竜一 生姜農家(高知・食べ歩き) (@Ryu_wld7) November 20, 2017 2017年(平成29年産)生姜の収穫最終日。 朝から個人的ソウルフード「うどん」を食べて挑む竜一。 畑に着く...
土佐の大生姜

農場カメラマン竜一「大きい生姜」の全貌を撮影に成功!

朝ごはん食べて生姜の収穫、ラストスパートです! #サッポロ一番塩 pic.twitter.com/Gvt7VGcx5G — 竜一 生姜農家(高知・食べ歩き) (@Ryu_wld7) November 19, 2017 いよいよ大詰めぜよ! 「大詰めや」言い始めてからが長い気もする生姜の収穫。2017年の収穫...
高知県民のカツオ好きは異常。農作業の合間に畑でタタキを食べる!

高知県民のカツオ好きは異常。農作業の合間に畑でタタキを食べる!

きょうは一番奥の緑のところを収穫します。。。 #しょうが #畑 pic.twitter.com/Q2nS2vs5ny — 竜一 生姜農家(高知・食べ歩き) (@Ryu_wld7) November 16, 2017 生姜の収穫は大詰め。 あと少しで収穫を終えるという段階。 私はいつものように早朝の生姜畑に立...
生姜畑

【速報】農場カメラマンの竜一さんが生姜の収穫風景を公開!

いやぁ、山の山頂がすぐそこに見えるというのは、気持ちがいいものですな! こんにちは。 あなたの中の竜一です。 さあ始まりました! 農場カメラマンのコーナー。 畑から撮ってきたばかりの、最新の画像満載でお届けします。 ▲ まずは「生姜」。 今年の生姜は全体的に小ぶりですが、「不作」まではいかない。平年並みの年……だと思い...
掘ったばかりの生姜

2017・生姜の収穫は大詰め。

週末にかけて、高知もどんどん気温が下がるみたいです。 寒い季節に生姜湯!冬は高知の生姜湯でっせぇ…! pic.twitter.com/CUk67ieOdU — 竜一 生姜農家(高知・食べ歩き) (@Ryu_wld7) November 13, 2017 ちくしょーチクソーパズル。荷造りが終わらんのですわ。 ...
高知の生姜の収穫は最盛期。

高知の生姜の収穫は最盛期。

いま、掘りにきました。#しょうが pic.twitter.com/oEOAFOgsQH — 竜一 生姜農家(高知・食べ歩き) (@Ryu_wld7) November 11, 2017 最盛期! 高知の生姜の収穫は最盛期。クライマックスを迎えております。 11月の土佐路を車で道を走っていて、黄色やオレンジ色...
生姜の花

生姜の花はどんな花?咲く時期、育て方、香り、花言葉を農家が解説!

「長いこと生姜を作っているが、花が咲いているのを見ることは滅多にない」 50年以上、半世紀以上にわたって生姜を栽培する、私の祖父もほとんど見たことがないと言う花……。 生姜の花! これが「生姜の花」画像だ! 「ジンジャー」と名の付く観賞用の花とは、まったくの別物、食用栽培「生姜」の花。 つぼみからのぞく、花びらの色は朱...
機械化が進んだ現代農業、しかし最後は「人間力」だと思うのです。

機械化が進んだ現代農業、しかし最後は「人間力」だと思うのです。

生姜の収穫がはじまりました。いっぱい掘るんで、いっぱい生姜食べてください。https://t.co/wwU1rLWxXW — 竜一 生姜農家(高知・食べ歩き) (@Ryu_wld7) 2017年11月4日 生姜を収穫しています。ほとんど機械で引き上げるんですわ。。。 pic.twitter.com/04Y2kFTG5M...
生姜の収穫中(生姜畑)

高知の生姜(しょうが)の収穫時期は11月がピーク。

ばたけなう #畑 #しょうが pic.twitter.com/UENIjmhWMI — 竜一 生姜農家(高知・食べ歩き) (@Ryu_wld7) November 3, 2017 今年も生姜の収穫が始まりました。 例年は10月下旬から収穫を開始しますが、今年はその時期にきた二つの台風の影響で収穫準備が遅れ、...
2017年・台風21号通過後の生姜畑。

2017年・台風21号通過後の生姜畑。

全国の生姜栽培ファンの皆様、お待たせしました! 「生姜農家の野望Online」! なんと51日ぶりの生姜ブログ! ▼ ちなみにこの記事以来。 「イノシシ対策」ネット、LEDライトを設置しています。 かなり久しぶりに“生姜農家の竜一”が帰ってきました。 ほとんど毎日更新していて、1日に複数の記事を...
「イノシシ対策」ネット、LEDライトを設置しています。

「イノシシ対策」ネット、LEDライトを設置しています。

https://twitter.com/Ryu_wld7/status/903789030210498560 全国各地の山間部で、増えすぎたイノシシが問題となっていますが、ウチの集落もこのごろ…… イノシシが道を走り始めました。 これまでのイノシシは、夜にコッソリ出てきて田畑を荒らすものでしたが、最近のイノシシは白昼堂...
手で持てる!小型「杭打ち機」で生姜畑に「支柱」を立てる。

手で持てる!小型「杭打ち機」で生姜畑に「支柱」を立てる。

台風がくる……! もしかすると……! あるのか!そんなことが……! 日本の南の海上をさまよう、二つの台風。 9号が高知県に近づく可能性はほとんどないだろうが、5号についてはわからない部分もある。 どのみち、これからいくつかの台風が発生するだろうと予測して、生姜畑に台風対策用の網を張る作業を進めている竜一。 畑。。。 #...
梅雨終盤の蒸し暑さの中、ケイントップを大地にまいた結果。

梅雨終盤の蒸し暑さの中、ケイントップを大地にまいた結果。

暑い……。 暑いよ……。 7月の高知。 真夏に比べると、気温的には大したことがないけれど…… さすがは、梅雨。 湿度が高くて、すこぶる蒸し暑い。 ▲ 梅雨の中、まいていたのは「ケイントップ」。 ケイントップは、サトウキビの殻で、インドネシアから輸入されている農業用資材。 (関連記事:生姜栽培に必須!インドネシアからお越...
囲い生姜(ひね生姜)の芽は食べられる!2017。生姜の芽をむしる

囲い生姜(ひね生姜)の芽は食べられる!2017。生姜の芽をむしる

タイヤに水をかけて、遊んでるよぉ……。 竜一です。 突然ですが………。 「生姜の芽」が食べられるのをご存じでしたか? 俗に言う「芽生姜」ではなく、普通の「生姜」から出た芽です。 ▲ 白く見えているのが「生姜の芽」だよ! * ちょうど1年前にも同じ趣旨の記事を書いています。 (関連記事:生姜の芽は食べられる。芽の出た生姜...
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