ダレヤスケ[ゴハン&オサケ] ケムリ 前編/お料理の紹介

「人と出逢うということは、こんなにも重要で大きなことなんだ」
ここ数日、私はそれを強く実感している。


「職場の同僚たちと高知市内で飲んでいるから、あとで合流しないか」
という数少ない友人の一人からの呼びかけに、どうしようかと私は迷っていた。

今から考えても、その迷いは無理もないと思える。

なぜならば、あとで合流しないか、と言われても、
“あと”とは、きっと二次会も終わった”あと”のことで、おそらく随分と遅い時間になる。

それまで一滴たりとも酒を飲まずに、いられるか。

アタシはアナタの三次会要員じゃないのよ・・・!

なんて思って、
さらに、どうしようかと迷っていたとき。

紆余曲折あって、ルプちゃんの”お母さん”こと、
ブログ「飲んだくれの果て」を書かれている「かえ♪」さんが、
一緒に飲んでくれることになった。

これで私は三次会要員として、
酔っ払った状態で元気に参加できる。最高である。

ダレヤスケ[ゴハン&オサケ] ケムリ
(なんだか良い表情で写真に納まるお母さん)

『ダレヤスケ[ゴハン&オサケ] ケムリ』

「ケムリ」さんに行ってみたいと言ったのは、私だった。
他のブロガーさん達が書かれていて、名前は何度か耳にしたことがあるお店だ。

お母さんは何度か来たことがあるらしいけれど、私は初めて。
大好きなアーティストのコンサートに行く前みたいに、胸が高鳴る。

スタスタと歩いていくお母さんの後に付いて、
ビルの一階奥に少し入る。

何歩も歩かない内に、
お母さんは右手にある扉を引いた。

すると目の前に、茶系の色合いで和風だけれども、
どこか洒落ていて落ち着いた雰囲気ただよう空間が広がる。

「生姜屋さんですー!」

なんて丁寧にマスターに紹介してくれる、お母さん。

「えへへ、生姜屋ですー!」

なんてオチャメに照れながら言う、私。
誰が見ても可愛い。

<マスター、ボクは酔ったら・・・馬鹿になるんですよぉ・・・!
酔わなくても・・・!馬鹿ではありますがねぇ・・・!>

なんて些細な冗談は、言おうと思ったけれど言えずに、
心の中に留めておいた。

ボルト!
(酔っていないときの竜一先生)

ダレヤスケ[ゴハン&オサケ]ケムリ 近藤印オフィシャルシール

「こんなところに・・・こんじるさんが・・・!」

カウンターに貼られた”近藤印オフィシャルシール”を目にしたとき、
思わず私はそう呟いた。

まさか、このような形でこんじるさんと、
中一日での再会を果たせるとは思ってもみなかったので、感激してしまった。

ダレヤスケ[ゴハン&オサケ]ケムリ お通し マグロの山かけ

まずは生ビールを。

<喉が渇いていたら・・・まろやかなトークに支障をきたす・・・!
とりあえず一杯・・・生で口を潤そぉぅっ・・・!話はそれからだっ・・・!>

ケムリさんで生ビールを飲む竜一
(服について何か気が付いたことがあったとしても、指摘しないでください、ダメ、ゼッタイ)

「かんぱぁーい・・・!」

酔っ払いの価値は タイトル

ジョッキとジョッキを互いにぶつけ合ったあと、
グビグビ飲み始める大阪で生まれた女やさかいー♪なお母さん。

高知代表飲んだくれ農民としても、負けてはいられない。

<高知の飲んだくれとして・・・高知の飲んだくれとして・・・!
大阪の飲んだくれには負けてらんねぇのよ・・・!>

などと鬼気迫りながら飲むも、
余裕の表情で黄金色した”水”を飲むお母さんには対抗できず、
ジョッキの底へ達するのは、お母さんのほうが遥か先だった。

高知の飲んだくれ農民・・・!
乾杯のあとに・・・完敗っ・・・!

<あかーん・・・全然あかーん・・・!
勝てない・・・!馬力が違う・・・!ウィペットとチワワぐらいっっっ・・・!>

ダレヤスケ[ゴハン&オサケ]ケムリ マグロの山かけ アップ

その日の「ケムリ」さんのお通しは、「マグロの山かけ」だった。

ネギにカイワレ、海苔まで乗っていて、
こんなに豪勢なお通しが世の中にあるのかと、感銘を受けた。

<日頃・・・ボクは農作業でヘナヘナになっているわけだ・・・!
しかし山芋を出された日には・・・マスター・・・そりゃ元気になりますぜ・・・!>

いろんな意味でね・・・!

ダレヤスケ[ゴハン&オサケ]ケムリ タコの炙り

押し寄せる、タコ。

<お母さん・・・いっぱいタコがいるよ・・・!>

一切れ、摘んで口に運ぶ。

<なんだこれっ・・・美味しい・・・!>

そりゃもちろん、私だって生のタコなら何度も食べたことがある。
しかし、炙られているタコは初めて食べた。

<美味しい・・・!
コリコリとした食感・・・炙っているからこその・・・香ばしい風味・・・!
ジンワリと染み出る旨み・・・!>

すっかり感動してしまった私は、
もしも生まれ変われるなら、タコになって炙られたいとすら思った。

ダレヤスケ[ゴハン&オサケ]ケムリ 鶏!

鶏の攻撃。

親鳥だろうか。
コリコリとした強い弾力がある。

噛めば噛むほど出る旨味。

<ビールが進むっ・・・!>

お皿が葉っぱの形になっているのが、すこぶるオシャレ。
養分とか吸えそうだし、光合成とか出来そうじゃないか。

ダレヤスケ[ゴハン&オサケ]ケムリ 豚!

豚もまくり込んでくる・・・!

<夏の暑い日・・・!
汗まみれの身体に頭からシャワーの水をかけたときみたいに・・・!
気持ちよく・・・!サッパリしているっっっ・・・!>

ダレヤスケ[ゴハン&オサケ]ケムリ エビ!

畳み掛けるエビの全速強襲・・・!

<ありがたいっ・・・!
ありがたいなぁっ・・・!>

ダレヤスケ[ゴハン&オサケ]ケムリ 農家の嫁!ロック!

「アンタいつまで水ばっか飲んどんねん・・・!」
というお母さんの視線を隣から感じて、二杯目からは焼酎に切り替えた。

銘柄は、「農家の嫁」

旅行で鹿児島に行った際に酒蔵見学した”あの”焼酎だ。

その姿をカウンターの上部に設けられた棚に見つけたとき、
<あぁっ・・・うぁぁああぁぁぁっ・・・!>と若干の錯乱に陥りながらも私は指さして、
「それっ!それっ!ロックで!」とニコヤカに叫んだのだった。

一口飲むと脳裏に浮かぶ、
酒蔵を案内してくれた、お姉さんの姿。

<お姉さん・・・俺・・・高知のケムリさんっていうお店で・・・!
酒蔵のみんなが一所懸命に作った農家の嫁を・・・飲んでるよぉっ・・・!>

胸に去来する感動を隣で飲んでいるお母さんにも伝えたくて、
しれぇー!と、お母さんに話を向けてみた。

「ボク、鹿児島に行って、農家の嫁の蔵元を見学したことがあるんですよ・・・!」

しかし、
お母さん、
反応薄い。

私も口下手で上手に話せる気がしなかったので、
とにかく農家の嫁について語るのは、やめておいた。

(後編へ続く・・・!)
『後編を読む』

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コメント

  • Comments ( 8 )
  • Trackbacks ( 0 )
  1. By 某ウィペット飼い

    SECRET: 0
    PASS: 2d3388cc439cc535dfa73da7264ee640
    かえ♪さんとこから来ました~
    あまりのええ男ぶりに吸い寄せられるようにwww

    ブログ最高です、文章のテンポが素晴らしい。
    タコになって炙られたいで吹きましたw

    光の速さでお気に入りに登録しました(^m^)

    極めつけ「送信ボタン」に愛してるってw
    いいねいいね~

    「送信ボタン」を押すのためらったのは
    アナタのブログが初めてですww

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    おお、竜ちゃんケムリンへ♪

    只今製造されていない、
    こんじるシールも見つけてくれてありがとう(。・ω・)ノ゙

    霧島町蒸留所の話は
    ワタクシが聞きますともぉー(゚∀゚)ウヒョ

  3. SECRET: 0
    PASS: 62026a4bf3cf921b485739b9c629d6cd
    ごめんよ~
    かなりスルーした記憶があるとかないとか
    ・・・

    麦至上主義なお母ちゃんは
    「芋焼酎の話に興味にゃい!」
    人生正直に生きてます!( ̄‥ ̄)=3 フン(笑)

  4. SECRET: 0
    PASS: 5b90e6ad183357a027ec0d0443bc9637
    ホントですか!文章のテンポを褒めて頂けたのがすごく嬉しいです!
    それが、まさにここ数ヶ月ずっと悩んでいて試行錯誤していた部分なので!

    送信ボタン、いいでしょ!
    「ちょっと待て!コメントを書き込むのは、愛してると言ってからだ・・・!」
    という、ボクの想いを篭めてあります。( ゚д゚)

  5. SECRET: 0
    PASS: 5b90e6ad183357a027ec0d0443bc9637
    いやぁ、こんじるさんの顔の広さには驚きましたよ!
    だって、このとき隣で飲んでいたお姉さんまでもが、こんじるさんの知り合いやー、言うてはりましたからね!

    物凄く顔が狭いボクとこんじるさんは全然違うんだ・・・
    と、ちょっと校庭の砂とかいじりながらイジけてみようかという勢いでした!(^ω^)

    農家の嫁の蔵元の話は、今度お会いしたときに是非是非!

  6. SECRET: 0
    PASS: 5b90e6ad183357a027ec0d0443bc9637
    自分も普段は麦しか飲まないんですけど、
    農家の嫁とか、同じ蔵元の明るい農村は飲めるのにゃ!

    強い癖が無くてスーッと飲める感じですにゃ!
    あぁ!そうか!このときお母さんにも一口飲んでいただいたら良かったなー。

    まぁ、お母さん、ボクが話しを振ったときは、
    「ふぅーーーーん」っていう感じで壁の隅などを見つめておられました。(笑い

  7. By かくれんぼみお

    SECRET: 0
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    『農家の嫁』って 言葉に 農家の嫁っぽい? 自分 反応しました。
    『明るい農村』まであるなんて 農にこだわってますね

    実に 大人の呑み会ですね(^w^)
    ステキな夜ですね(^_^)v
    ところで『あめちゃん』の 交換は しなかったですか?

  8. SECRET: 0
    PASS: 5b90e6ad183357a027ec0d0443bc9637
    焼酎は面白い名前のものが多いですねー!
    あめちゃんの交換はしなかったですけど、この夜は本当に楽しかったです。(^ω^)

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