二度目の『セルフ 三枝うどん』
前回から約一カ月ぶりの再訪…！
『釜玉』を注文すると、八分ほど時間がかかるという…！
＜釜揚げ麺を使用する釜玉…これは致し方ない…！＞
同時に『ぶっかけ』も注文。
「ぶっかけも釜玉と一緒にお出ししましょうか」と店の大将。
＜おおお…お優しい心遣い…！他のセルフ店だと…先に提供されたぶっかけを食べ終わった頃に釜玉が出来上がる…なんて悪い流れになりがちだが…そうはさせない三枝うどん…！＞
「ああっ…一緒でお願いします…！」
それからトッピングを取ろうとしていると…、
「ごめんねぇ。天ぷらがもうあんまりないの」と女将さん。
＜ほうほう。なかなか繁盛しておられるご様子…！＞
『ちく天』と『春菊天』を取り…！
先に会計を終えて……待つ……！
借りてきた猫のように大人しく……！
やがて完成！『ぶっかけ・温（二玉）』…！
そして『釜玉（二玉）』…！
ドォーン………！
春菊…乗せおおすっ…！
『釜玉』は出汁で食べるか、出汁醤油で食べるかを選べた…！
この二択に一瞬迷いながらも…出汁醤油を選択……！
＜大した理由などない…なんとなくさ……。大体…うどんに醤油ってのは合うんだ…！ビールにジャコ天みたいなものでね…＞
相変わらず幅広の麺……！
＜前回よりもコシが強くなっている印象…！＞
うどんが出来上がる前、店の一番奥の席に座って待っていると、「釜玉でお待ちのお客様ぁー」と呼ばれた。うどんを取りに行こうとしていると、「大丈夫。持って行くから」と店のおばちゃん。「いや…薬味を乗せないかんき…」私が戸惑っていると、「薬味も持って行く。赤ちゃん抱っこしてたら取りに来られんやろ」そう言ってネギや天カスなどの薬味を席まで持って来てくれた。
優しい心遣いに感動。
うどんも温かいが…！
おばちゃんも温かいっ…!!
＊ 幅の広い麺は食べ応えがあって、個人的に結構好き。朝八時から十一時半までは、お得なうどんモーニングセットを提供されている模様！