高知初出店!徳島ラーメン東大!イオンモール高知店!生卵無料!

ラーメン東大・イオンモール高知6

徳島に4店舗・・・!
兵庫・・・大阪・・・京都などにも店を構える・・・

徳島ラーメン東大・・・!

2016年4月11日・・・!
イオンモール高知内に・・・!

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高知初出店っ・・・!

<徳島ラーメン・・・わりと好きだな・・・。元々豚骨系のラーメン・・・好きだし・・・>

以前は・・・!
鹿児島ラーメンの店舗が入っていた場所・・・!
その跡地に入った東大・・・!

<鹿児島から徳島へ・・・か・・・。改装されて面影はない・・・>

食券制の東大・・・!
向かう・・・入口の券売機・・・!

表示されたメニューを見て驚愕・・・!

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ぶっかけ中華っ・・・!?

ぶっかけ・・・!
ぶっかけ中華っ・・・!

<あるのか・・・そんな食べ物がっ・・・!>

東大で俺を待ち受けていたのは・・・徳島ラーメンだけじゃなかった・・・!

さらに・・・!

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徳島ギョーザ・・・!?

よくわからないものは食べてみたい・・・!未知なる食べ物・・・料理は・・・全部食べてみたいっ・・・!

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食べたいもの・・・!
すべての食券を買い求め・・・店に入る・・・!

ラーメン東大・イオンモール高知2

<山積みの卵・・・!>

ラーメン東大・イオンモール高知7

無料っ・・・!?
何個でも・・・!?

ラーメン東大・イオンモール高知3

加えて辛モヤシも無料・・・!

<なんて太い腹・・・!東大・・・太っ腹・・・!>

しかも・・・!

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一味とコショウが近未来的っ・・・!

<てっきりシャーペンかと思いきや・・・香辛料・・・!あるんだな・・・こういうことが・・・>

ラーメン東大・イオンモール高知9

先陣を切って来たのは『徳島ギョーザ』・・・!
脇に徳島名産のスダチが添えられている・・・!

ラーメン東大・イオンモール高知10

店内の説明書きによると・・・!
そのスダチを絞り・・・塩を付けて食べるのが徳島ギョーザの食べ方だという・・・!

卓上にはタレもある・・・!
<塩で食べたりタレで食べたりできるなんて・・・どっかで聞いたパティーン・・・>

そのとき竜一に電流走る・・・!

ああっ・・・焼鳥っ・・・!
徳島ギョーザは焼鳥だ・・・!

ラーメン東大・イオンモール高知11

続いてチャーハン・・・!

<本来・・・徳島ラーメンには・・・ごはん・・・!白ごはんが定番とは知っている・・・!だが基本とかセオリーとか・・・俺は気にしないっ・・・!

離脱しろっ・・・!
そんなつまらないものに縛られた人生から・・・!

<米に味がシッカリ付いたチャーハンだ・・・!チャーハンというより・・・むしろピラフに近い味・・・!>

ラーメン東大・イオンモール高知12

メインディッシュ・・・!
徳島ラーメン来る・・・!

即座に生卵を投入・・・!
褐色に生える黄色・・・!

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美しい・・・!
ほぼほぼ、夏の日のひまわりっ!

硬い・・・!
硬いのがイイっ・・・!

バリカタでオーダーした麺・・・!

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豚バラ肉と共に放り込む・・・!

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そして注目の・・・!
ぶっかけ中華っ・・・!

プラス250円・・・!
奮発して・・・!

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肉ぶっかけ仕様・・・!

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麺が明らかに太い・・・!
徳島ラーメンの麺よりも断然太麺・・・!

<いったいどんなものかと食べてみれば・・・冷やし中華の・・・ぶっかけうどん版みたいな・・・そういう感じ・・・!タレというよりも出汁・・・そんな雰囲気のつゆ・・・!>

結構イケる・・・!

<だが量的にまだまだ物足りない・・・!>

か・・・替玉ください・・・!
替玉くださいっ・・・!

意を決し・・・!
そう叫んで頼んだ徳島ラーメン替玉・・・!

すると可愛らしい女性店員さん・・・!
「はい!私、食券買ってきますね!」

<ああっ!ごめん・・・!やっぱり自分で一旦食券を買いに行かなきゃいけないパティーンだったか・・・!>

ラーメン東大・イオンモール高知18

再度バリカタでオーダー!

ラーメン東大・イオンモール高知19

替玉にも卵を無料で追加できるありがたさっ・・・!

<濃い味の印象が強い徳島ラーメン・・・!>
しかし東大のラーメン・・・意外とあっさり・・・!

<とはいえ濃いか薄いかで言えば・・・当然濃いんだが・・・想定していたほどの濃さではまったくない・・・>

「この味だったら・・・いくらでも食べられちゃう・・・!」

食べて・・・食べて・・・!
初めての東大から・・・退店・・・。

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著者

竜一

農場経営とブロガーをしています。農協系露地ショウガ農家。1982年高知県生まれ。農業界のうどん野郎/2歳児のパパ/ブログ歴14年/特技は草刈り。ブログとTwitterで「食と農業」をテーマに発信していて、最近は日本の食文化、とくに「家庭料理」に興味があります。


コメント

  • Comments ( 4 )
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  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    その昔
    水の都 西条にも徳島出身の奥様が居る
    徳島ラーメンの店が在ったけど

    あの濃い~ぃ!スープは
    西条の人には不得手なのか?
    今は全く食える店が無い!(ToT)

    徳島に
    二年勤務してアチコチ喰い歩いたから
    無性に食いたく成って偶に徳島に
    行くんやけどね(^_^;)

    肉玉大の楽しみは
    残ったスープで白ご飯やわなぁ!(^_^)v

  2. SECRET: 0
    PASS: 0cf62ea6e851fa0cc023975d65688591
    何ですか、これ!?
    美味しそう~
    チャーハンまであるのですね??

  3. SECRET: 0
    PASS: 5b90e6ad183357a027ec0d0443bc9637
    愛媛はラーメンが強い(美味しい店が多い)イメージがあるんですけど、そういえば徳島ラーメンの店は印象にないですねー!

    特徴的なラーメンなので、どうしても好みが分かれる部分はあるでしょうね…。自分の周りにも徳島ラーメン苦手だという人はいます。とくに女性…。でも自分はすごく好きです。徳島ラーメンと一緒に寝たいくらい!(笑)

    残ったスープでごはん割りしたら美味しそうですねー。今回の東大で食べながら自分も思いました。「ごはん割りしたい…!」…カロリー的な懸念で自重しましたが…(^_^;)

  4. SECRET: 0
    PASS: 5b90e6ad183357a027ec0d0443bc9637
    チャーハンありました!
    徳島ラーメン=白ごはんイメージだったので、個人的ビックリ!
    チャーハン…そういうのもあるのか…(孤独のグルメ風に)と。

    ただ文中にも書きましたが、
    チャーハンというよりはピラフに近い感じはしました…(^ω^)

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