【高知のうどん】やわらかくて美味しいオススメのお店[まとめ]

2016.08.02

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【高知のうどん】やわらかくて美味しいオススメのお店[まとめ]

2016.08.02

硬いうどんに引き続き、今度は俗に「やわゴシ」や「軟弱ゴシ」「女麺」などと呼ばれる、「やわらかいうどん」を出すお店を選出・・・!

題して、竜一選抜・・・!
「高知の女麺屋・ベストセレクション!」

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[ Last Update : 2016/08/02 ]剛麺版はコチラ!麺房まつみ・卵あんかけうどん2

店名定休日営業時間住所
まつみ木(水曜は夜営業なし)11:00~15:00、17:00~20:00高知市塩田町12‐14

産業道路沿いにある小さなお店。舌触りの良いしなやかな麺線。天ぷらのクオリティも高い。うどんもさることながら、大将と女将さんの穏やかな雰囲気が素敵。


三里うどん本舗・牛すじぶっかけ1

店名定休日営業時間住所
三里うどん本舗

7:00~14:00

高知市十津2‐4‐11(マルニ北の道沿い)

讃岐うどんの本場、香川県でも人気を博したうどん店「こうめ」の大将が高知でオープンさせたお店。大将自らが厳選した粉を使い、企業秘密と言う技法で手打ちした超絶ガチうどんがいただける。噛まずとも飲める麺、なのにシッカリしたコシがある。


麺房三宅・冷し天ぷらうどん1

店名定休日営業時間住所
三宅水、月2回火曜不定休11:00~16:00高知市伊勢崎町5‐18

言わずと知れた高知の老舗人気うどん店。プリプリとした食感の麺。「暑い夏でも三宅に行くと、あんかけを食べてしまう」と言う人が多いくらい、いくつかある、あんかけ系のメニューが秀逸。天ぷらも美味しい。

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