土佐市の蕎麦「そばマルシェ」穴場の店で期間限定「仁淀あゆそば」 | 生姜農家の野望Online

土佐市の蕎麦「そばマルシェ」穴場の店で期間限定「仁淀あゆそば」

鮎(あゆ)が・・・!
川魚の鮎がっ
・・・!

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のっている・・・!
蕎麦の上にっ・・・!

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土佐市!商店街!『ドラゴン広場』・・・!

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奥には座敷も完備・・・!
<子連れでも大丈夫!ありがたい設計・・・!>

そんな中にある・・・!
そば職人と野菜ソムリエの店『そばマルシェ』・・・!

「蕎麦粉」「水」「出汁」「醤油」にこだわった蕎麦がいただけるという・・・!

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まずは「日替わり定食」・・・!

蕎麦とごはん・・・!

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それに小鉢2品が付いたセット!「温」「冷」が選べる蕎麦・・・!

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「温」・・・!
つまり「かけ蕎麦」を選択・・・!

<ゴツゴツした様相!表面に細かな凹凸がある麺線・・・!>
目を奪われていた、そのとき・・・!

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来るっ・・・!
「仁淀あゆそば」・・・!

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のっている!本当に・・・!
鮎がっ!魚がっ!丸々1尾・・・!

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あーゆー by KDDI・・・!

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スダチが周囲を固め・・・

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天ぷらが添えられた蕎麦・・・!

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田舎蕎麦を彷彿とさせる、力強い食感・・・!

<伸びはほとんどない!噛んで食べるタイプの蕎麦・・・!>
冷たい蕎麦つゆの中を鮎が泳ぐ様は、さながら仁淀・・・!

ドンブリの中が仁淀川っ・・・!

<「にしん蕎麦」があるくらいなものだが、鮎と蕎麦もなかなかの好相性っ!>

一見、ド迫力の見た目・・・!
しかし何の違和感もない味・・・!

いたって蕎麦・・・!

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「日替わり定食」は、追加料金で食後にケーキとコーヒーが付く・・・!

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お上品っ・・・!

(*「仁淀あゆそば」は2016年10月末までの期間限定発売の模様で、価格は税込800円。「日替わり定食・ケーキ・コーヒー付き」は税込850円)

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ボクをおしていってね!(笑)

◆ そば職人と野菜ソムリエの店 そばマルシェ
(高知県土佐市高岡町2116ー3)
営業時間/8:30~17:00
定休日/第2・第4月曜日(祝日の場合は営業)
駐車場/有
1人行きやすさ/◎ 雰囲気的に行きやすい
子連れ行きやすさ/◎ 座敷有り

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