香美・香南市のうどん

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手打ちうどんまるしん「天ぷらおろし」

手打ちうどん「まるしん」高知・土佐山田。ド迫力の巨大天ぷら!

高知県中東部に位置する、香美市土佐山田町にあるうどん店は、「さかえ」「久五(ひさご)」そしてここ『まるしん』と3店のみ。しかしいずれも粒ぞろい。 中でも『まるしん』は行列ができるほどの人気店として知られる。 うどんをそれほど食べに行かない人が相手でも、「山田の歩道橋の下にあるうどん屋さん」と言えば、大抵は話が通じる。 ...
高知唯一の「ビックうどん」土佐山田店!カツうどんなるメニュー発見!

高知唯一の「ビックうどん」土佐山田店!カツうどんなるメニュー発見!

私が子どもの頃は高知県内に数店舗存在したうどん店「ビックうどん」。 よく間違われる店名は、“ビッグ”ではなく、“ビック”である。“BIG”ではなく、ビックリの“ビック”から来ているのだと聞いた気もするが定かではない。 店名は...
【香美市】手打ちうどんさかえに「カレーうどん」が追加されていたよ。

【香美市】手打ちうどんさかえに「カレーうどん」が追加されていたよ。

香美市土佐山田町、あけぼの街道沿いにあり、高知屈指の“剛麺処”として知られる『本手打ち讃岐うどん さかえ』。 元々は、席で注文する一般店だったが、一時期長期休業されていたあと、営業再開後はセルフ方式に変更されている。 ▼【さかえのセルフシステム】 カウンターにて注文。 番号札をもらって席で待つ。...
うどんの庄「真田」香南市野市町でランチ!えび天ぶっかけ、冷かけ!

うどんの庄「真田」香南市野市町でランチ!えび天ぶっかけ、冷かけ!

隠れデカ盛りの聖地ではないかと思い始めている、香南市野市町『うどんの庄 真田』に行ったのは、蒸し暑い午後のことだった。 駐車場にとめた車から降りると、汗が噴き出す。 出入り口の戸を開けると、店の人が声をかけてくれる。『真田』の店内は、いつものように賑わっている。 窓際の席に腰を下ろす。 卓上には「ユズ酢」が置かれている...
香南市野市町!高知県立「青少年センター」食堂でランチ!

香南市野市町!高知県立「青少年センター」食堂でランチ!

ごはんを食べに行こう! ……となったとき、迷うよね。 ああ、何を食べに行こう。 「うどんかな?ラーメンかな?イタリアン!パスタ!和食もいいなぁ……」 そんな迷える子羊たちに、私は提案したい! いま「青少年センター」でランチする、という選択。 高知県立 青少年センター 香南市野市町にある『高知県立 青少年センター』。 「...
香南市!うどんの庄「真田」でランチ!冷やかけ!えび天ぶっかけ!

香南市!うどんの庄「真田」でランチ!冷やかけ!えび天ぶっかけ!

(*店舗画像は2014年5月のオープン当初に撮影したものです) 香南市野市町、うどんの庄『真田』。週末はいつ通りがかっても駐車場は大混雑。多数の客が詰めかける人気店。 ある時期から、格段に上がったうどんのレベル。それに比例して客数も爆発的に増した印象。 うどんの庄「真田」は「半個室」の座敷あり。幼児連れ可能。 『真田』...
香南市野市町の土佐うどん「源水」は現在解体中。

香南市野市町の土佐うどん「源水」は現在解体中。

香南市野市町の『土佐うどん 源水』は、現在解体中です。情報を得て現地へ見に行きましたが、重機で建物を壊している最中でした。 張り紙などは確認できない…というよりも、建物が半壊している状態でしたので、店舗を建て替えられるのか、閉店されるのかはわかりません……。 ▼ 応援お願いします ▼ 【人気ブログランキングに参加中】 ...
香美市土佐山田町の老舗うどん店「久五」で「キムチ醤油うどん」

香美市土佐山田町の老舗うどん店「久五」で「キムチ醤油うどん」

竜一が子供の頃から、香美市土佐山田町で営業されている老舗うどん店『麺房 久五』。 「年に数回しか来られないとはいえ、子供の頃から来ているわけで…、考えてみれば俺結構“久五歴”長いな。すでに小学校3年くらいのときには、亡くなった曾祖母に連れられてきていた気がする……」 約25年前から、ときどき来て...
【高知】香南市野市町の手打ちうどん「田吾作」で、しっぽりうどん

【高知】香南市野市町の手打ちうどん「田吾作」で、しっぽりうどん

ああっ!しっぽり・・・! 香川・讃岐の郷土料理に「しっぽくうどん」というものがある。 「しっぽくうどん」とは、おもに秋~冬の時期に食べられる、野菜をたくさん入れて煮込んだ汁を、麺の上にかけたうどんのこと。 「しっぽくうどん」と似たうどんで、高知の香南市野市町(のいち)で食べられるうどん、「しっぽ”りR...
【高知】香南市野市町!うどんの庄「真田」の人気メニューを食べる

【高知】香南市野市町!うどんの庄「真田」の人気メニューを食べる

高知市より、ちょっぴり東。香南市野市町の国道55号線沿いにある『うどんの庄 真田』。 2016年のNHK大河ドラマ「真田丸」の影響ではないと思うが、2014年5月末のオープンから2年半ほどが経った現在、すっかり人気店と化しているうどん店。 「これまでにも『醤油うどん』だの『釜バター』だの『肉うどん』だの『山かけぶっかけ...
高知で一番かたい手打ちうどん店「さかえ」の麺はほとんどゴムだよ!

高知で一番かたい手打ちうどん店「さかえ」の麺はほとんどゴムだよ!

かってぇ・・・! かたい!そして伸びる・・・! その麺!うどんにして、ゴム・・・! ゴム麺・・・! 土佐山田町「手打ちうどん さかえ」 長期休業を経て「セルフ方式」に変更されてから、客の回転が『くら寿司』のオーダー専用レーンくらい速くなって、一時期みたいな大行列がだいぶ解消され、平日は行きやすくなった『さかえ』。 (参...
あけぼの街道沿いのうどん「さかえ」極太麺が生み出す、強いコシ!

あけぼの街道沿いのうどん「さかえ」極太麺が生み出す、強いコシ!

小上がりが数テーブルあり、意外と子連れでも行きやすい、香美市土佐山田の名店・・・! 本手打ち讃岐うどん「さかえ」・・・! 近年はセルフ方式に変更されているため、入店後すぐに注文する竜一・・・! <今回は釜玉!卵でいこう!「さかえ」は何でもうまいが、とくに釜玉がうまいんだ・・・> 渡された番号札を持ち、席で待つ・・・! ...
野市町の土佐うどん「源水」で子連れランチ(小上がり、座敷あり)

野市町の土佐うどん「源水」で子連れランチ(小上がり、座敷あり)

8月の高知・・・! 強烈な日差しに照らされる香南市野市町・・・! 土佐うどん源水・・・! 一時期は高須や南国にも店舗があった『源水』だが、現在は高知市内にある『源水はりまや』と、ここの2店舗を展開・・・! <たしか小上がり、あったよな・・・> 前回に来たのは数年前!そのときには子供がいなかった竜一!小上がりがあったのか...
高知!屈指の剛麺!土佐山田!手打ちうどん「さかえ」

高知!屈指の剛麺!土佐山田!手打ちうどん「さかえ」

太くて、かたいのがいいっ・・・! 強い・・・! 噛み切れないほどの圧倒的弾力・・・! これぞゴム麺っ・・・! 本手打ち讃岐うどん さかえ・・・! 一時期、長期休業されていた『さかえ』・・・! 営業再開したあとからは、セルフ方式に変更されている・・・! レジ前にて先に注文し、番号札をもらって空席に座って待つ・・・! 入口...
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