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生姜農家の野望Online

牛すじ煮込み

投稿日:2010.06.07 更新日:

竜一の牛すじ煮込み

ジャ~ン!
牛すじ煮込み~!

馬のお兄さんこと、にゃお吉さんに影響されて作りました。(^ω^)
(にゃお吉さん作の牛すじ煮込みはコチラ

ネギを畑から採ってきて刻んだまでは良かったんですけど、
思ったよりも大量にあって、ネギダクになっちゃったよ~!(苦笑

そして、鍋から器に盛り付けた時。
竜一に電流走る。

肉を切るのを忘れていた!!

ありえない!
ありえないミステイク!!

調味料の分量のことに、頭が行き過ぎたー。(;ω;)

そんなこんなで、
なんとも竜一らしい牛すじ煮込みが完成したのでありました。(;^ω^)

味は意外と美味しかったです。
たぶんネットで見たレシピが良かったんだと思います。
ダクったネギも、シャキシャキでいい感じ。

肉さえ切っていれば・・・。
肉さえ切っていれば、暗黒料理から抜け出せたのに・・・!(;ω;)

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竜一

1982年生まれ。高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。飲食にたずさわる人が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。[お問い合わせコチラ]

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