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生姜農家の野望Online

ブリの生姜タルタル

2013.12.11

生姜の収穫期間中。
あまりの忙しさに狂った私は口走った。

「作って作れる農家に…俺はなるっ…!!」

さあ…!今回も…!

行こう……!
生姜料理の向こう側へ…!!

<タルタルソースに…おろし生姜を混ぜても大丈夫なんじゃないか…!?>唐突。閃いた。

<美味しいんじゃないか?>ではなく…
<大丈夫なんじゃないか?>という時点で、何だか可笑しい気が自分でもする。

調理開始。

<市販のチューブ式のタルタルソース(具多めのほう)を豪快にしぼり!生姜を1かけ分ほどすりおろし!汁ごとドバッとかけるだけ…!>

これで完成…!
生姜タルタルソース…!

ブリの生姜タルタル1

※ 見た目は、あまりよくない。

<まだまだ終わらせない…!これだけじゃ料理らしい料理でもないし…なにせ俺の胃袋という名の宇宙は満たせないっ…!>

ブリを男らしく塩焼きっ!
さらに野菜をドガーンと盛り付けて!
いまなら送料無料でウィンナーも付けてやるっ!

できたっ…!!

ブリの生姜タルタル2

シェフ・竜一の
『ブリの生姜タルタル』

~日本海の荒波とともに~

ブリの生姜タルタル3

生姜タルタル!強力!

<なんっだこれっ……!自分でも驚くほど旨いっ…!生姜の香りにタルタルの甘み…甘み…むしろ奄美大島…!何が何だかわからないが…生姜タルタル旨いっ…!ブリに合うっ…!!>

ブリブリ言いながら、一気に食べた。

最初は真っ暗で何も見えなかったが…!
段々…見えてきたぜぇ……!

※ キッチンドリンカー・シェフ竜一の次回作にご期待ください。

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竜一

高知で生姜農家を経営しています / 飲食店が好き / 飲食にたずさわる人が好き / 高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営中 / 大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。

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