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タマネギ丸ごとコンソメスープ 後編

2014.05.08

『前編を読む』


多量……限界……!
鍋の容量…極限……突破っ………!

パッツンパッツン……!

どうすればいいっ………!
どうすればいいんだよっ………!!

タマネギが大きすぎて………!
タマネギが水に浸る余地がない……!!

困った………!
困った…………!

困りおおした………!!

困り果てた私は呆然とタマネギを眺めた。

そのとき……!
タマネギに異変……!!

出てる………!
タマネギから………!!

ドバドバ…液が……!
放出されているっ……!!

この肌………!
このツヤ…この水量っ……!!

圧倒的…!
潤いっ……!!

潤わざるを得ない……………!

俺んちのタマネギすげぇぇぇぇぇ…!

<しかし……それにしても困った………!
タマネギを…水に浸すことができないんだ…!! >

閃きは唐突にやってくる。

<そうか……!
大きな鍋を使えばいいんだ…!>

あったじゃないか……!
俺には大きな鍋が………!

未来は僕らの手の中………!

お鍋は戸棚の中っ…!!

移し替えた…!
大きな鍋に……!

タマネギよ………!
この大海原で泳ぐがいいっ…!!

舞台………整う………!

あとは家宝のコンソメを入れればいいっ…!

ベーコンも入れるっ…!!

そして火を点け………!
沸かす………!!

グラグラ……!
獰猛に沸かすっ…!!

30分煮たのち………!

塩コショウ………!

パセリを散らして出来上がり…!

俺が作ったとは思えない…!
奇跡の…絶景っ……!!

上から見ても…!
やはり絶景っ……!!

<美味しそうじゃないかコレ…!
料理本とか出しちゃえそうだ…!!>

嬉々として切り分けるっ…!!

<やったぁ………!
まさかまさかで上手にできた…!>

そう思ったのも束の間………!
食べてみると………!

<固い………!
なんだか固い………!!>

タマネギ………!
まだ若干…生っ……!!

生々しく…!
固いっ………!!

かてぇよぉぉぉ………!!

私が参考にしたレシピには、30分煮込めと書いてあった。私はその通りにした。

しかし、それがあとから考えてみるとダメ。
ダメダメ星人だったのだ。

このタマネギは通常のタマネギより、遥かに巨大…!その大きさの違いをまったく計算に入れていなかった…!

つまり……大きい分………!
なかなか火が通らなかったのである…!

<うぐっ…!見た目はいいと思ったのに…!食材が大きかったという…それが盲点…!>

料理は難しい。
簡単な人生などというものが存在しないようにね。
(出ました!名言!)

* 残りはレンジでチンしてスタッフが美味しくいただきました。

【今回使った材料】
巨大新タマネギ 1個
ベーコン 4枚
固形コンソメ 4個
水 1200cc

【作り方】
1. 皮を剥いたタマネギを鍋に入れる。

2.タマネギの頭がまぁ大体隠れる程度の水を入れ、その水300ccに対して1個の固形コンソメを入れる。

3.火を点けて沸かし、沸いたら中火~弱火で30分煮込む(ただタマネギの大きさ次第で、さらに煮込む必要がある、笑)。

4.塩コショウで味付けし、パセリを散らして出来上がり。

お安くできました!
皆さんも是非作ってみてください!(もこみち風)

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竜一

高知で生姜農家を経営しています / 飲食店が好き / 飲食にたずさわる人が好き / 高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営中 / 大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。

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