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豚の生姜蒸し 前編/シャッシャッシャッの失踪

投稿日:2014.05.13 更新日:

このニンニクを………!
このニンニクを使って………!

料理を作ろうっ…!!

ニンニクを収穫しているときに、私はそう思った。

<どうしよう……迷う………!
ニンニクを…刻むか…すり下ろすか…!>

がっ………!
しかし………!!

<俺はニンニク農家じゃない…!
ジンジャー…生姜農家なんだっ……!!>

今日は………!
ニンニク料理を作ると言った……!

けれども…その案は……!
たったいま全部消し飛んだ…!

俺は………!

ニンニク料理を
作らない……!

生姜料理を
作るんだっ…!!

ニンニク料理を作ると見せかけて…!
生姜料理を作る………!

一見、奇妙だが…!
じつはこのパティーン、ありがち。
もはや定番。

人類の8割が予想していた展開だろう。

<それじゃあ今日も……!
みんながゴキゲンになれる料理を作っちゃうぜ…!>

今回は……!
生姜を使った……!

「豚の生姜蒸し」だっ…!!

豚に塩を振る。
厳選した食卓塩をね。

それから数十分放置して、
焼酎をロックで煽る。

飲めば飲むほど、
料理をする気が失せる。

<旨い………!
焼酎はいつ飲んでもゴキゲン旨い…!>

でも…ダメっ……!
これではダメっ………!

酒に酔って料理するのが面倒になる…!
この感覚は危険………!

俺を堕落させるっ…!!

ああ…なんだか酔っちゃった…!
もう料理とか…いいや……!
このまま酒飲んで寝ちゃおう……!

じゃない…!

料理しなきゃダメなんだ…!
作らなきゃ…何も生まれないんだ…!

晩酌はほどほどにして……!
行こう……食材を取りに………!

キンキンに冷えた冷蔵庫へ…!!

使う食材…!
これっ………!

モヤシ…!
豚……タマネギ…!
エノキ………!

そして……………!

俺の生姜っ…!!

食材に興奮していた、そのとき。
事件起きる。

<大変だ………!
なんて言うんだ…?スライサー…?>

あの…シャッシャッシャッ…!
ってやったら、たちまち千切りにできるヤツがないっ…!

包丁でやるなんて到底無理………!
俺は…アレがないと生姜を千切りにできないっ…!できそうにない…!できるわけもないっ…!!

"なくなってしまった、シャッシャッシャッてやるヤツ。
果たして無事に、豚の生姜蒸しは完成するのだろうか!"

(激動の後編へ続く………!)
『後編を読む』

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竜一

1982年生まれ。高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。飲食にたずさわる人が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。[お問い合わせコチラ]

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