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生姜農家の野望Online

オクラとジャコの生姜醤油和え

2014.05.19

地中から………!
ニョキッッッ………!!

出たんだよ…!
生姜の芽がっ…!!

朝から晩まで………!
生姜畑にて行う…草取り…!

すると必然的に食べたくなる…!

生姜…………!
生姜が食べたくなる………!!

時は5月………!
次第に夏野菜が出始める時期…!

<そういえば………!
菜園のオクラもなり始めている…!>

瞬間、
脳に電流走る。

オクラと生姜で……!
何かできるんじゃないかっ …!?

夜……!
台所に立ち…作る…!

まずは用意………!

菜園でちょん切ってきた…!
オクラっ…………!!

それを細かく刻む…!
トントン刻むっ………!!

さらに…ここで………!
未曾有のジャコ登場……!!

ジャコはご存知………!
高知県香南市赤岡町産のものを使用…!!

からのッッッ…………!

生姜農家………!
生姜をおろす……!!

おろす…………!
おろす……………!

おろしおおすっ………!!!

こうなったら……!
炒めるしかないっ……!!

ごま油で……!!!

オクラとジャコを……!
ごま油で積極的に炒め…!

先程の…おろし生姜に……!
醤油を加え………!

生姜醤油にしおおしたものを………!

ぶっかけうどんの如く…!
ぶっかけるッッッ…………!!

そして品質にこだわった…!
カツオ節を載せ………!

完成っ!

結局………!
オクラとジャコを生姜醤油で炒めただけ…!

なのに………!

<おおお……美味しい………!
合うっ………!合うっ…………!
ご飯にも……焼酎にもっ……!!>

* このあとお酒が進みおおしてグデングデンになりました。

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竜一

高知で生姜農家を経営しています / 飲食店が好き / 飲食にたずさわる人が好き / 高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営中 / 大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。

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