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生姜農家の野望Online

梅雨時期にやっておきたい生姜畑「よけ」の泥掃除

2016.07.08

どうやら一般的に使われる言葉ではないが・・・

竜一が働いている地域では、田畑の周囲に設けられた溝のことを「よけ」と呼ぶ・・・!

「よけ」とは、これまた一般的ではない言葉だと思われるが、「のばけ」と呼ばれる、上方の山から自然に捌けてくる水を文字通り、田畑の外に"よける"ために作られた溝のことで・・・

各々の語源は"野から捌ける水"「のばけ」・・・!

"水を外に除ける"「よけ」だと推測される・・・!

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その"よけ"というのがこれ・・・!
鍬(くわ)を置いている、まさにその溝・・・!

生姜は水に弱く、長く畑の内部に水がたまっていると最悪の場合、生姜の根が窒息死してしまう・・・!

とくに梅雨時期のいまや、台風が到来する頃になると、雨水を畑の外に素早く掃かすことが重要になってくる・・・!

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水は当然高いところから低いところへ向けて流れる・・・!

ゆえに「よけ」の高さが畑内部より高くなっていると、畑の水に向かって水が流れない・・・!

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雨が降ったことにより土が落ち、「よけ」が高くなってしまったのがこの状態・・・!

(* 上記画像左側、畑内部の水が湿っていることがおわかりいただけるだろうか・・・!)

どうやら梅雨の中休みも終わり・・・
向こう一週間、天気予報に晴れマークのない高知県地方・・・!

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排水対策はお早めに・・・!

というわけで、よけの泥掃除をしていた竜一・・・!

異様な蒸し暑さ・・・!
滴る汗・・・!

まさにそこは天然サウナ・・・!

<暑いっ!うう・・・気持ちがいいっ!サウナに行かなくても汗がかけて・・・>

ああっ・・・
ありがたい・・・!

労働っ・・・
ありがたい・・・!

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竜一

高知で生姜農家を経営しています / 飲食店が好き / 飲食にたずさわる人が好き / 高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営中 / 大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。

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