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酢生姜と酢玉ねぎを使ったレシピ「レタスクラブ」に載ってるよ!

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冒頭から、お前はレタスクラブの回し者か!というタイトルなんですけれども、数年前、様々なメディアに取り上げられ、一気に世間の注目が集まった「酢生姜」。

そのさなかにも、私は「ブームがいつまで保つかなぁ」と正直…一過性のブームで終わるのではないかと懸念していました。

こういう特定の野菜や果物が、テレビで特集された効果などで、短期間に異常なほど人気になって、そのあと何か月もしないうちにブームが沈静化する、なんてことはよくあることだからです。

しかし最近でも、こうして雑誌に掲載していただけるだけでなく、リアルでも「わたし酢生姜を家に作って置いてますよ。毎日生姜食べてます」なんて嬉しいことを言っていただけて、大変ありがたく思っています、

今回「酢生姜」そして「酢玉ねぎ」を使ったレシピを、下記のサイトで紹介してくださっています。

https://ddnavi.com/news/399161/a/

レシピの詳細などは、現在発売中の「レタスクラブムック」に記載されているようです。

▼ Amazonで買えます(Kindle版あり)。


レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ vol.4 くり返し作りたい「作りおきおかず」がギュッと一冊に! (レタスクラブムック)
 

「酢生姜」と「酢玉ねぎ」を使ったレシピ。なにかインスタ映えしそうな料理ばかりです。

作って写真を撮ってインスタに上げると、「あら素敵、これどうやって作ったの」と友達に聞かれるかもしれません。

そうしたときに言ってください。

「酢生姜を使って作ったのよ。生姜は太陽をいっぱいに浴びて育った、高知県産のものがいいわよ」と。

生姜の生産量全国1位の「高知県産生姜」をよろしくお願いします。

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竜一

1982年生まれ。高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。飲食にたずさわる人が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。[お問い合わせコチラ]

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