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【焼きそば】アレンジ。卵を割って目玉焼きをのせるだけで超おいしい

投稿日:2018.01.20 更新日:

フライパンに生卵を落とし……
焼くだけで簡単に作れる料理……

目玉焼き……!

私は………
私はっ………!

目玉焼きを……

焼きそばにのせて食べるのが好きだ……!

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焼きそばに「目玉焼き」をのせる方法

目玉焼きをのせた焼きそば

目玉焼きをのせた「焼きそば」

【作り方】

  1. フライパンで目玉焼きを焼く。
  2. 焼き上がった目玉焼きを、焼きそばにのせる。

この絶品料理……!
たったの2工程で完成っ!

焼きそば・マヨネーズ・目玉焼きのせ
▲ 上空から見ると、この状態。

焼きそば・マヨネーズ・目玉焼きのせ

この迫力……!

これが……

ヤキソバ・オン・ザ・タマゴの魅力!

「しかしこれで終わりではない……」

目玉焼きをのせた焼きそばを、さらに強化する方法がある……。

それが………

目玉焼きをのせた、焼きそばに「マヨネーズ」をかける

焼きそば・マヨネーズ・目玉焼きのせ

目玉焼きをのせてマヨネーズをかけた「焼きそば」

マヨネーズがけ焼きそば……!

焼きそば・マヨネーズ・目玉焼きのせ

まるで屋台……!

「焼きそばをジュージューと焼く、鉄板の音色が聞こえてきそうではないか……!」

焼きそば・マヨネーズ・目玉焼きのせ

日本のジャンクフード!

「昔ながらのソース焼きそば」がここにある!

焼きそば・マヨネーズ・目玉焼きのせ

これはうまい……!
おいしくないわけがない……!!

目玉焼きを頂点として君臨する……!

ピラミッド……!

焼きそば・マヨネーズ・目玉焼きのせ

焼きそばの最高峰!

「ちょっとした登山家ならば、現実の山と間違えて登りかねない……」

そういう魅力が、マヨネーズがけ目玉焼きのせ焼きそばにはあるのだっ……!!

「家庭で簡単に作れて、お腹も張り、おいしい。満足度も高い最強料理……」

それが………

マヨネーズがけ目玉焼きのせ焼きそば……!

「元来、卵というのは万能なのだ……」

うどんに卵の組み合わせで、代表的なのは「月見うどん」あるいは「釜玉」……。

関連記事:高知のおいしい「釜玉うどん」おすすめの名店8選

そして………
インスタントラーメンに卵、こちらもおいしい!

「○○と卵……この組み合わせを探求する私の旅は、また始まったばかりなのだ……」

卵を極めた先に、ニワトリがいる。
それを持論に、私は日々、卵を研究している……。

関連記事:サッポロ一番「塩らーめん」卵の入れ方。完璧なタイミングがこれだ!

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竜一

高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。飲食にたずさわる人が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。[お問い合わせコチラ]

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