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寒い日のご飯は「鍋」がいい!野菜の栄養満点!締めは温かい雑炊で

投稿日:

オバ=ア
今日は、しょう冷やい!(本当に今日は寒い)

庭を寒そうに歩くオバ=アに、オバ=ワンが言う。

オビ=ワン
夜は、まだ冷えると!
オバ=ア
まだ寒うなるかよ!

野菜たくさんの鍋

ほいたら今晩は「鍋」じゃねぇ。

……とオバ=アは白い息を吐きながら笑う。

オビ=ワン
鍋にしたらえいわや。
オバ=ア
けんどいかん(でもダメだ)、お肉がない!
オビ=ワン
肉がなかったち、かまんわや。(肉がなくてもいい)
オバ=ア
まあ、お肉があったら味が付くけんどねぇ。
オビ=ワン
野菜だけでも、かまなぁや。(野菜だけでもいいよ)
オバ=ア
ほうかえ。ほいたら野菜の鍋にしようか。
オビ=ワン
鍋は野菜がよけ食べれるき、体にえいわ。(野菜がたくさん食べられるから、体にいい)
オバ=ア
そうよねぇ。
オビ=ワン
けんど、野菜の栄養が全部汁に出てしまいゆう、かもしれんねゃ。
オバ=ア
汁に出たち、かまんわえ!(汁に出てもいい)
オビ=ワン
どういてや。(どうして?)
オバ=ア
汁にご飯入れて「雑炊」にしたらえいわ。

雑炊。

オビ=ワン
雑炊ち、それほどなんぼでも食えるか!(いくらでも食べられないよ)
オバ=ア
食べれる食べれる。食えん言いもって、おじいさんは、なんぼ食べるやら。(いくら食べるのかわからないほど食べる)
オビ=ワン
それほど食べるかや……。
オバ=ア
食べるよ。それに雑炊にしたら汁まで全部飲めて、栄養がふたらんわ。(栄養が逃げない)
オビ=ワン
ほうかや?
オバ=ア
野菜もお米も家にあるきに、鍋の材料を買いに出て行かいだち、えいわ。(材料を買いに行かなくていいわ)

今晩は鍋……。
鍋にしよう……。

生姜を刻んで入れたら、ショウガオールも出るやらしれん。

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竜一

1982年生まれ。高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。飲食にたずさわる人が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。[お問い合わせコチラ]

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