ラーメンのほうれんそう(高知市/朝倉)を徹底解説

牛スジ入りラーメン「ほうれんそう」の「すじネギラーメン」がうまい

牛すじ肉が入ったラーメン。高知では知寄町の『ラーメン・牛すじ どば』が真っ先に浮かぶが、高知市朝倉『ラーメンのほうれんそう』にも同様のラーメンがある。 それを知ったのは、前回の来店時。 (参考記事:高知!朝倉「ラーメンのほうれんそう」ホルモンラーメン!) 「きょうこそ食べる……!」 あの「すじネギラーメン」を……! 高知市朝倉「ラーメンのほうれんそう」で牛すじ肉が入ったラーメンを食べる。 (* 店舗画像は数年前に撮影したもの、かつ夜ですが、今回行ったのは昼間です) 午後2時が近かった。入口の戸をくぐって右 ...

高知!朝倉「ラーメンのほうれんそう」ホルモンラーメン!

こんなラーメン!なかなか"内臓"・・・! 人によって好き嫌いがハッキリ分かれるのがホルモン・・・! だが元来!牛、豚、鶏、問わず、ホルモンに目がない竜一・・・! 高知市朝倉・・・! ラーメンの『ほうれんそう』で発見・・・! ホルモンラーメン・・・! 約5年ぶりに入る店内・・・! あったのか・・・! 小上がりがっ・・・! <遠い記憶の中の『ほうれんそう』!てっきりテーブル席のみだと思っていた・・・!> 来られる・・・! 子連れでも・・・! 小上がり、4テーブルほど有り・・・! メニューに記載されたラーメンス ...

ラーメンの ほうれんそう

普段、「醤油」や「ぶっかけ」などの冷たいうどんを食べる事が多い私の中では、 "うどんは温かいものである"というイメージは無く、 むしろ、"冷たいものである"という感覚が強い。 日頃、麺が好きだと言っても、完全うどん派な私も、 寒い冬の夜なんかには、うどん屋に行く予定を変更してでも食べたくなる・・・。 ラーメン・・・☆ 「これからの季節・・・温まるラーメン・・・! いいよねぇぇぇ・・・!」 などと、"冬と言えばラーメン!"的な色合いで書いてはみたが、 実際に行ったのは、10月の上旬。 その頃の南国高知は、ま ...

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