高知県の西端、土佐清水市の精肉店「肉のなかおか」が経営する『焼肉ぷるこぎ高知店』。 本店は土佐清水市にあり、四万十市、高知県外は鳥取県米子市と、全4店舗が存在する。 ちょうど1年ぶりに、そこを訪れた竜一。 山形県のブランド牛「米沢牛」が食べられることが売りの『ぷるこぎ』だが……。 「前回食べたのは『チキン南蛮』と、店の名を冠した『ぷるこぎ定食』、どちらも米沢牛が使用されていないメニュー……」 今回は是が非でも…… 売りである米沢牛を……！ 山形の牛を食べなければ……！ 食べなければ……！ 食べなければ…… ...
