前編はコチラっ・・・！
『本手打ち讃岐うどんさかえ ぶっかけの章 前編/鎮静の本手打ち』
注文して・・・暫し待つ・・・！
次から次へと、
引っ切り無しに入って来る、うどんを求める人々。
店の入口の戸が「ガラガラ」と引かれる度、
薄暗い店内に、明るい外光が射し込んで来る。
満席になりそうな寸前で、食べ終えた客が店を後にし、
また新たな客が入って来るという絶妙な循環を繰り返している。
やがて・・・。
「ヒタヒタヒタ」と、歩み寄って来た。
先程の・・・店員さんが・・・！
盆に・・・うどんを乗せて・・・！
「はぁい♪ぶっかけの大でぇ～す♪
ちく天ゎぁぁぁ～もう少しお待ちくだぁぁぁさい♪」
その時・・・竜一・・・！
歌うように話す店員さんに・・・！
完全なるまでに・・・！魅了され尽くしていた・・・！
「はいっ・・・！待ちますっ・・・！
2年でも3年でも・・・待ちますっ・・・！」
さてさてさてさて・・・！
お立会い・・・！
まだ来ぬちく天を・・・待ち・・・！
待ちながら食う・・・！
さかえ・・・！
ぶっかけ・・・大・・・！!
うあぁぁぁ・・・！
相変わらずお綺麗で・・・！
漂い香らせる・・・小麦・・・！
麺・・・所々・・・中尾彬・・・！
あきら的・・・！
ネジネジ・・・！
マフラーっ・・・！
ブルンブルンしてやがるっ・・・！
そして・・・右隅に配された黒っぽい液体・・・！
それこそが・・・久し振りに見た・・・！
さかえ・・・！ぶっかけ出汁・・・！
＜とりあえず・・・！
失礼があってはいけない・・・！＞
「あぁっ・・・！先生・・・！
ご無沙汰しておりました・・・！」
そう・・・！
このぶっかけ出汁こそが先生・・・！
ティーチャーなのである・・・！
無論・・・それは・・・！
ネギ・・・天カスにおいても同じ・・・！
ネギは・・・ネギ先生・・・！
天カスは・・・カスでは無いっ・・・！
天カス大先生であるっ・・・！
そして・・・それら先生方を・・・！
うどんの上に配す・・・！
すると・・・！
あぁっ・・・！
あぁっ・・・！
悶絶っ・・・！
グランドキャニオンに匹敵する強プッシュ・・・！
空前絶後の絶景・・・！
強靭・・・屈強・・・！
顎を押し返す強烈な弾力・・・！
反発力を纏った麺・・・！!
喉を押し広げながら下り・・・！
胃に落ちて行く快感・・・愉悦・・・！
圧倒的っ・・・！絶頂・・・！
病み付く・・・！
病み付く・・・竜一・・・！
ドンブリに敷かれた大量の白き麺を貪り食う・・・！
その時・・・！
「ちくてぇぇん♪お待たせしましたぁぁぁ♪」
歌うように現れたんだよっ・・・！
ちく天が・・・！!!!
やはり、さかえのちく天は、
自分の好みよりは揚げ過ぎているように感じるけれど、
この荒々しさが、逆に"さかえらしさ"な気もするし・・・！
イイっ・・・！
かくして、生姜の定植前に、うどんを体内に取り込むことに成功した竜一。
おかげで、定植を無事に乗り切ることが出来たのであった・・・！
◆ 本手打ち讃岐うどん さかえ
営業時間／11時～麺切れまで（閉まる目安は14時ぐらい）
定休日／木曜日
営業形態／一般店
駐車場／7台（お昼時は大抵満車）
（かま玉380円、かけ330円、しょうゆ330円、ぶっかけ380円、かまあげ380円、
【トッピング】→ちくわ天100円、えび天150円、肉200円、生卵50円、大は100円増）
うどんメニューは上記5種類のみ。ですが、トッピングを組み合わせることでいろいろ出来ます。
麺量は並でもかなり多めなので、注意！
『本手打ち讃岐うどんさかえ』の場所はココ！
次は何処のうどん屋さんに行こうかな。♪～(´ε｀ )