うどんに生卵を落とし、
出汁や醤油をかけて食べる、
『釜玉うどん』
子供の頃、
そんなうどんの食べ方が
あるなんて知らなかった。
『醤油うどん』を知ったときも
衝撃的だったけれど、
『釜玉うどん』にも度肝を抜かれた。
「卵かけご飯のうどん版…!?」
元来、卵かけご飯が大好きで、
このエントリーを書いている前日の晩にも
卵かけご飯を茶碗に2杯
食べたほどである私は（コレ実話）、
たちまち『釜玉うどん』に魅了されてしまった。
その『釜玉うどん』の
上位進化版が食べられる店が、
高知でも徐々に増えてきた。
『うどんの庄 真田』
（店舗画像は昨年の開店当初ですが、(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!方向で）
香南市野市町。
国道55号線沿いにある店。
＜開店直後に来たとき……
見つけてたんだ………＞
あるんだろ……！
真田に……！
バター香る釜玉がっ…!!
『釜玉バター（大盛）』
（520円＋100円）
通常の『釜玉』に……！
バターが載り………！
贅沢に………！
ブラックペッパーを散らせたうどん…！
それが釜玉バター…!!
卵とバター、
ブラックペッパーが入り混じる、
その様、若干カルボナーラ。
和食だけど……！
イタリアンっ………!!
＜正統派のうどんもいいけど……
こういう…いわゆる亜種系のうどんも…
いいんだよなぁ……＞
と言いつつ……！
正統派…行く……！
『かけうどん（大盛）』
（410円＋100円）
＜これは………！
間違いないっ………！＞
俺は出汁を……！
飲んだ瞬間にわかるんだ…！
このうどんには……！
イリコとカツオ……！
両方の出汁が入っている…!!
（まぁ、メニューに書いてたんやけど）
ゆったりしたBGMが流れる店内。
うどんってシンプルだけど、
いろんな食べ方があるなーとシミジミ思った。
（テキトーにまとめた。笑）
◆ うどんの庄 真田
（高知県香南市野市町西野1896）
営業時間／11:00～15:00
定休日／火曜日
営業形態／一般店
駐車場／有
