これまでに幾度となく訪れている……
香南市野市町の中華料理店……。
『中国家常菜 鳳龍菜館』……。
"中国家常菜"と書いて……。
「ちゅうごくかじょうさい」と読む……!
高知県内でも知名度はそれほど高くないが、おいしい中華料理がいただける……
竜一が個人的に……
「高知で最も過小評価されている中華料理店」だと思っているお店……。
そこにある……
チャンポンと、五目ラーメン!
その違いに……
せ……迫るっ……!!
中華料理 鳳龍菜館(高知・香南市野市町)
無類の"鳳龍菜館好き"竜一……!
「来るのは、2017年夏以来か……」
関連記事:【高知】野市町の中華料理「鳳龍菜館」でランチ。イカみそ生姜炒め。
周りは住宅街だが、
ここだけ、横浜中華街!
そんな店構え……!
中華料理 鳳龍菜館の店内
店内には、テーブル席のほか、座敷もあり……
幼児からお爺ちゃんお婆ちゃんまで……
圧倒的……!
くつろげる空間と化している!
中華料理 鳳龍菜館のメニュー
*メニュー画像は、2017年8月頃に撮影したものです。
「いったい何を注文すればよいのやら……」
竜一!ブログ記事にしているもの以外にも……
鳳龍菜館に来すぎていて……
いまさら何を注文すれば良いのかわからない……!
「こういうこともあるさ。時々……」
現状26記事……!
行きすぎている、うどんの『さかえ』においても、店側の手の内を完全に把握……。
「もうどうすれば良いのかわからない……」
元々、亜種系のメニューを攻める、冒険好きな性格……
ゆえに、冒険をし尽くしたあとは、
もう!どうすれば良いのかわからない……!
ドラクエなど……
ロールプレイングゲームでいわば、
ラスボスを倒したあとに、小さなメダルを集めたり、レベル99まで無駄に上げてみたりしている……
そういう状況……!
「鳳龍菜館の麺系のメニューは、ほとんど制覇してしまっている……」
ここは適当に……。
「五目ラーメン」と、
「チャンポン」を注文しよう!
中華料理 鳳龍菜館「五目ラーメン」
「半チャーハン」とのセットで注文した……
「五目ラーメンセット」!
豚肉!ハクサイ……!
ニンジン!キクラゲ!タケノコ!
これで"五目"ということか!
白濁色のスープ……!
香る!旨味の匂い……!
野菜!スープの香りが……!
漂ってくるっ……!!
空腹に……
この匂いは危険っ!
やりかねない……!
いろんなヤバいこと……!!
適度な温度……!
適温のスープ……!!
スープをまとい……!
ほとばしる出汁の香り……!
「麺がいい!鳳龍菜館は元々麺がいいっ……!」
どこから仕入れている麺かはわからないが……
なんかこの麺、好き……!
「細すぎず、太すぎず……それが鳳龍菜館っ……!」
中国家常菜のソコヂカラ……!!
それを食べておいての、半チャーハン。
「鳳龍菜館のチャーハンは、パラシットリ……」
一時期、流行したパラパラチャーハンではなく、パラシットリ……。
「それがいい……!」
現代は、パラシットリか、
パラシュート!
そういう時代なのだ……!
しかし同時に注文した「チャンポン」を見て、自信がゆらぐ。
中華料理 鳳龍菜館「ちゃんぽん」
威風堂々と現れた「チャンポン」……。
竜一、一目見て思った……。
「五目ラーメンと何が違うんだ……?」
ここでもう一度見ていこう。
「五目ラーメン」の容姿が以下……。
似ている……!
チャンポンと五目ラーメン!
その容姿……!
瓜二つ……!!
五目ラーメンと思わせておいて、チャンポン!
チャンポンと思わせておいて、五目ラーメン!
付くだろうか……!
この区別っ……!!
しかし………!
そのとき竜一……!
気づいてしまう……!
そうか!チャンポンは……!
スープに……!
"とろみ"があるんだ……!!
そして、ニラ……!
エビが入っている……!
「これは五目ラーメンになかった具材……!」
ぐおぉぉっ……!!
五目ラーメンとチャンポン。
両方とも半チャン付きの"ランチセット"が、950円。
「同一価格ならば、チャンポンのほうが満足度は高い、かもしれない……」
とろみが付いている……
だからこそ逃げない、チャンポンの旨味……
熱量っ……!!
私が好きなのは……
「どちらかといえば、チャンポン!」
しかしチャンポンは、とろみが付いて熱が逃げないからこそ、サラッと手早く食べたいかたには「五目ラーメン」。
そういうこと……!
中華料理「鳳龍菜館」の所在地、営業時間、定休日、駐車場
所在地/高知県香南市野市町669-1(地図)
営業時間/11:30~15:00(OS 14:30)、17:00~21:00(OS 20:30)
定休日/木曜日、第3金曜日
駐車場/有(店先と店舗斜め後ろ)
■カウンター席/無 ■テーブル席/有 ■座敷/有(子連れ行きやすい)