日本の夏!冷やかけの夏!さぬき自家製麺「浜心うどん」高知市長浜

投稿日:2016.05.26 更新日:

冷たい麺・・・!
キンキンに冷えた出汁・・・!

今年もやってきたこの季節・・・!

浜心うどん・高知・ひやかけ6

日本の夏・・・!
冷やかけの夏っ・・・!

さぬき自家製麺 浜心うどん
(店舗画像撮影=2011年・・・)

長浜までひとっ走り・・・!
さぬき自家製麺浜心うどん・・・!

祝日ということもあってか・・・
大混雑・・・ほぼ満席の店内・・・!

3テーブルある小上がり・・・!
運良く1テーブル空いているのが見える・・・!

座りたい・・・!
あの場所に・・・!

しかしセルフレーンは長蛇の列・・・!
<先客に座られたら残念・・・俺たちは幼児連れでカウンター席・・・それもあり得る・・・>

ヤキをモキモキさせながら並ぶ・・・!

がっ・・・!
日頃の行いが良いため・・・!

なんとか小上がりの奪取に成功・・・!

<列の前方に小学生くらいの子連れが見えたときにはもうダメかと観念したが・・・テーブル席に行ってくれるという幸運・・・!>

忙しそうな浜心・・・!
すぐにうどんを提供してもらうことはできず・・・
暫しの待ち・・・!

先取りしてきた天ぷら・・・!

浜心うどん・高知・ひやかけ1

ちく天と唐揚げ・・・!

そして来る・・・!

浜心うどん・高知・ひやかけ2

渇望冷やかけ・・・!

「大」と「並」・・・!
圧倒的対比っ・・・!

当然両方いくっ・・・!

<量次第で味が変わる・・・それがうどんというもの・・・!>

冗談はさておき・・・!

浜心うどん・高知・ひやかけ3

冷やかけ・・・!
漂い散らす冷涼感・・・!

<5月とはいえ・・・春が短い南国土佐・・・!むせる暑さはもう夏みたいなもの・・・!>

浜心うどん・高知・ひやかけ4

冷えた出汁に生姜を溶かし・・・!

浜心うどん・高知・ひやかけ5

一気にいこう・・・!

浜心うどん・高知・ひやかけ6

浜心うどん・・・!

やや横幅の広い・・・平べったい麺に・・・!
出汁が絡む絡む絡むっ・・・!

立地的に海が近いため・・・!
入口の自動ドアが開き・・・人が入ってくるたび・・・
潮の香りが混じった空気が店内に流れ込んでくる・・・!

<蒸し暑さと潮の香りと・・・うどんと農民・・・!>

これがいわゆる日本の風景・・・!
風流ってやつだ・・・!

日本の夏・・・冷やかけの夏は・・・
まだ始まったばかり・・・!

(◆ 店舗情報の詳細は「うどん屋リスト」で!)

  • この記事を書いた人

竜一

1982年生まれ。高知で生姜農家をしています。うどんをかぶって寝たいほどうどんが好き。ラーメンとカフェも好き。これまでに食べ歩いた飲食店は数千件。高知のグルメ情報はおまかせください。農業は生姜一本で稼いでます。>>詳細ページへ

高知市のうどん情報はこちらから

得得うどん 肉うどん&大根おろし

うどんに「大根おろし」は二日酔い解消に効く?「得得うどん」で検証!

朝、目が覚めると、ひどい二日酔いだった。 「頭が痛い……」 頭痛だけでない。 「吐き気もすごい……」 血液でなく、アルコールが血管を流れているような感覚。 朦朧とする意識の中で、スマホを手にして検索窓に打ち込んだ。 【二日酔いに効く食べもの】 検索結果に「肉うどん」があった。肉に含まれているビタミンやチアミンという成分に、頭痛を改善する効果があるらしい。 さらに「大根おろし」も検索にかかった。大根おろしに含まれるビタミンCが肝機能回復に役立つのだという。 そのとき、ほとんど動きを止めていた私の脳が閃く。 ...

「ぶっかけふるいち イオンモール高知店」映画を観ると大盛無料!

「汁うどんの大盛…」イオンモール高知2階のフードコートにある『倉敷うどん ぶっかけふるいち』でうどんを食べるとき、映画の券、または映画を観たあとの半券を提示すると、本来100円増しの大盛が無料になると聞いて、注文ついでに尋ねてみた。 「あの…これ使えますか?」『ミッション:インポッシブル/ローグ・ネイション』の半券だった(ちょっとだけ関連記事)。 「あ、使えますよ」男性の店員さんはそう言う。 <これで大盛無料になるんだよね?>訊きたかったが、コミュ障には荷が重かった。<370円+100円で本来は470円に ...

うどん 鹿水庵(かすいあん)

あのころ、まだ私はハタチになるかならないかだった。あのころ、まだ私はうどんに溺れていなかった。あのころ、まだ私は生姜農家ではなかった。 おそらくは、十年ぶりの再会だった。 鮭が川を上るように、再び私は「鹿水庵」に帰ってきた。 けれども、私はそこで産卵しない。 『うどん 鹿水庵(かすいあん)』 <こんな感じのお店だったか・・・!> 店内の記憶は、完全に消失していた。うどんの記憶についても同じで、何を食べたのか、どんな味だったのか、もうまったく思い出せない。 何度か来た記憶だけが、溶けて消えてしまいそうなほど ...

昼・夜・ひろめ市場!完全攻略ガイド!(昼編・うっ!)

『夜編を読む』 「夜編」でもお伝えした通り!私の中で夜の「ひろめ市場」といえば、「ファミーユ」である! その「ファミーユ」で呑んでいたある日のこと!よく見かける、どう見ても常連の男性がうどんを食べていた! 私は驚愕した! <ひろめ市場に、うどんがあるのか・・・!> "農業界のうどん野郎"の前で、うどんを食べおおされる!という様相! 私は思った! <オラもそのうどん、食べてみたい・・・!> だが私は、"酒を飲みながらうどんを食べる"ということが絶対にできない! <酒は酒・・・!うどんはうどん・・・!> そこ ...

高知市神田のセルフ「三枝うどん(みきうどん)」釜玉&ぶっかけ

二度目の『セルフ 三枝うどん』前回から約一カ月ぶりの再訪…! 『釜玉』を注文すると、八分ほど時間がかかるという…!<釜揚げ麺を使用する釜玉…これは致し方ない…!> 同時に『ぶっかけ』も注文。「ぶっかけも釜玉と一緒にお出ししましょうか」と店の大将。 <おおお…お優しい心遣い…!他のセルフ店だと…先に提供されたぶっかけを食べ終わった頃に釜玉が出来上がる…なんて悪い流れになりがちだが…そうはさせない三枝うどん…!> 「ああっ…一緒でお願いします…!」 それからトッピングを取ろうとしていると…、「ごめんねぇ。天ぷ ...

「はなまるうどん」公式アプリをダウンロードで「天ぷら無料」

いつの間にか登場していた『はなまるうどん』のスマホ公式アプリ。 ▼ ダウンロードはこちらから。 (はなまるうどん公式サイト) これが、すこぶるお得! 「はなまるうどん、滅多行かない」なんて人もダウンロードしておいて損はない(まったく行かない人には必要ないけれど……)。 「はなまるうどん」公式アプリは何がお得なのか。 これダウンロードするだけで…… 「天ぷら」がもらえるんだよ! ▲ 実際のアプリ画面。天ぷら各種「無料」と書かれている。 「"天ぷら各種"ってことは、ほかの天ぷらより値段が高い『エビ天』とかでも ...

【高知】桂浜観光がてらに行ける食事処「よがなうどん」でランチ

うどんの本場・讃岐をしのぐ麺線が、高知にある・・・! 1クリックで10ポイントが加算されます(1日1回のみ) 本格手打ち「よがなうどん」(高知市横浜) (*店舗画像はオープン当初のものです。汗) 2016年11月。高知市横浜にオープンして以来、高知うどん界の注目を一手に集める、新進気鋭のうどん店『よがなうどん』。 日本人のみならず、外国人の観光客のかたにもマジおすすめ・・・! Yogana-Udon is recommended for foreigners. 「よがなうどん」は「桂浜」から近い 『よがな ...

高知市神田の人気セルフうどん店「さぬきや」ワンコイン以下ランチ!

「早い!安い!うまい!」 セルフうどんの醍醐味が詰まった店「さぬきや」・・・! 高知市神田の入り組んだ場所に佇むその店は、穴場に見えて超人気店・・・! <台風が近き、大雨が降るさなか!普段通りの賑わい・・・!>(* 店舗画像は以前撮影したものの使い回しです) カウンターにて「かけ」と「釜玉」を注文・・・! 「釜玉」は麺を釜に入れたばかりで10分ほど待ちとのことで、先に会計を済ませる・・・! 「かけ大(370円)」と「釜玉(420円)」!トッピングコーナーから「ゲソ天(120円)」と「ちく天(90円) ...

麺 鄙屋(ひなや) 肉ぶっかけ

「どれぐらい切る?」 「ん・・・まぁ・・・適当に・・・」 「じゃあ前回切ったのと、おんなじぐらいでえい?」 「うんうん」 私が髪を切る時のオーダーの仕方は、いつもこんな調子。 それでも大体私のイメージ通りに切ってくれるから、もしかすると、人の心を読む特殊な能力を持っているのかもしれない。 極度の人見知りである竜一。 高知市にあるこの散髪屋には、もう10年も通っているのだけれど、未だに、まともな会話を交わしたことが無い。 「竜一君、最近どう?忙しい?」 「ん~まぁ、そこそこ・・・!」 沈黙。 そんな、シンプ ...

はなまるうどんの外観

はなまるうどん「冷だし」&「とろろぶっかけ」期間限定発売!

【予告】明日8月29日(火)より全国の「はなまるうどん」店舗にて、期間限定商品「はなまるの冷だし オクラと生姜」「とろろぶっかけ」を販売いたします。https://t.co/ok1mIuEntX #はなまるうどん pic.twitter.com/swmMdZ6qUv — 【讃岐】はなまるうどん (@hanamaru_udon) August 28, 2017 知らなかった……! 知らなかったぞ!はなまるうどん! 讃岐うどんの本場・香川県発祥のセルフうどんチェーンとして有名な『はなまるうどん』か ...

お食事 だいせい EP3/お野菜も牛すじもたっぷりぜよ!

『EP1を読む』 『EP2を読む』 うどんが出来上がるのを、イスの背もたれに踏ん反り返って大人しく待つ。 「だいせい」のスグ隣には高名な「高知駅」がある。もちろん「だいせい」の店内からも、窓越しにそれを望むことが出来る。 「高知駅」は近年改装されて新しくなっているのだけれど、私は高知県人であるにも関わらず一度も足を踏み入れたことが無かったし、ロクにキチンと見たことすらも無かった。 そこでだ。この機会に是非マジマジと眺めてやろうと思ったのだ。 けれども、私が座った席は、よりによって「だいせい」の店内に数少な ...

最新記事

ヤ・シィパーク 池澤鮮魚店 助八 海鮮丼定食

「助八」池澤鮮魚店プロデュースのお店がヤ・シィパークにオープン!

高知県香南市夜須町のヤ・シィパーク内にオープンした「魚屋&レストラン 助八」のランチメニュー、お刺身定食、海鮮丼定食をご紹介。刺身や海鮮丼がリーズナブルな価格で食べられる、安くておいしいお店!

高知南国市レストラン グドラック 十菜あんバリカタ麺

グドラック!高知南国市の老舗レストランに新・地産地消メニュー登場

高知県南国市にあるレストラン「グドラック」。 何十年も前から営業される高知の老舗レストランで、高知県民ならば知らない人はいない有名なお店である。 そのグドラック、近年は地元・南国市の食材を使った「地産地消」に注力されている。 たとえば南国市で育てた「軍鶏(シャモ)」や、南国市の農業高校で産まれた「卵」を使用した「親子丼」。 これは以前に私も食べたが、噛めば噛むほど旨味の出るシャモと、とろとろ卵、南国のパワーが毛穴から噴出するような一杯だった。 シャモ親子丼の記事こちらから 高知のレストラン!南国市「グドラ ...

JAタウン愛知県産葉生姜

【JAタウン】愛知県産「葉生姜」生で味噌つけて食べるのがおすすめ

JA全農(全国農業協同組合連合会)が運営するネットショップ「JAタウン」。 全国の旬のおいしいものが、自宅にいながら買えてしまう、生産者と消費者の距離をグッと近くするサイト。 関連記事こちらから 【JAタウン】農協が運営するネットショップがギフト選びにおすすめ! その「JAタウン」に、また新たなる"旬のもの"が追加された! 愛知県碧南市の葉生姜。 碧南と書いて(へきなん)と読む、この土地の葉生姜。 葉生姜とは、小さな葉付きの生姜のこと。 竜一ちなみに私、竜一が栽培している生姜は根生姜(囲い生姜)と呼ばれる ...

ラーメン食堂黒まる 味噌カツラーメン

ラーメン食堂「黒まる」高知・南国市/新メニュー続々追加中!

ラーメン食堂 黒まる(高知・南国市) 高知県南国市の南国市役所すぐ西側にある、おいしいラーメン屋さん「ラーメン食堂 黒まる」。 当ブログ「生姜農家の野望Online」でも、2018年7月時点で9記事(この記事で10記事目!)にわたってレポートしている、竜一お気に入りのラーメン屋さんでもある。 ラーメン食堂黒まるの記事一覧 ラーメン食堂 黒まるの記事一覧こちらから! 黒まるは子連れにありがたい座敷完備! 座敷も完備されていて、子連れで気軽に来られる「ラーメン食堂 黒まる」。 そこに………。 新メニューが追加 ...

はま寿司 あんかけたこ焼き茶碗蒸し

【はま寿司】「たこ焼き」が入った「茶碗蒸し」新メニューが新感覚!

食べたい……! 「たこ焼き」と「茶碗蒸し」を同時に食べたいっ……! そんなかたに朗報! 2018年7月5日より、回転寿司チェーン「はま寿司」にて開催中の期間限定キャンペーン「全国うまいもん祭 第二弾 関西」。 いまなら、 たこ焼き!茶碗蒸し! 同時に食べられる! はま寿司の期間限定「全国うまいもん祭 第二弾 関西」 たこ焼きが入った、茶碗蒸し。 竜一そんなものがおいしいのだろうか。 私にはわからなかった。 きすの天ぷら握り 寿司をつまみながら、串カツを食べる。 串カツも「全国うまいもん祭 第二弾 関西」の ...

JAタウンのスクリーンショット

【JAタウン】農協が運営するネットショップがギフト選びにおすすめ!

人にものを贈るのは大変! いい人お中元とか迷いませんか? 何を送っていいのかわからないよぉ!いい人 そんなときにJAタウン! かしこい男「JAタウン」っていう、農協がやっているネットショップが、 めちゃめちゃ便利なんですよ! ギフトにおすすめの品がたくさんあるのよ☆かわいい女 JAタウンとは JAタウンとは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営するネットショップで、 全国の旬のおいしい食べものが、 自宅にいながら買えてしまう! 家の玄関の扉を開ければ畑! クローゼットを開ければ田んぼ! ……みたいな! ...

らぁ麺ダイニングCalm(カルム) 外観

ラーメンの新店「Calm」(カルム)高知市介良にオープン!

高知県高知市介良にオープンしたラーメンの新店「らぁ麺ダイニング Calm(カルム)」をご紹介。メニューとつけ麺を食べた感想を解説します。Calm(カルム)の場所は高知県高知市介良乙 パワーセンター西側、営業時間/11:30〜15:00、17:30〜22:00、定休日/木曜日

畑の食堂Copanのビュッフェランチ

畑の食堂Copan(コパン)高知/南国市・ながおか温泉の隣にオープン

高知県南国市にある「ながおか温泉」。 その隣に、地元の野菜を活かした料理が食べられるお店「畑の食堂Copan(コパン)」がオープン! 野菜をたくさん食べたい! 栄養がほしい! ビタミンがほしい! 大地の恵みを我にっ……!! そんなかたに打って付けのお店となっています。 かわいい女野菜を食べて、肌年齢、若返らせちゃお☆ 畑直送!地元の野菜が食べられるカフェCopan(コパン)の場所 畑の食堂Copan(コパン) 「畑の食堂Copan(コパン)」の場所は「ながおか温泉」の南側。 竜一あけぼの街道沿いにある、産 ...

フライングフライング松山大街道店 ホットケーキ

【移転】「フライング・スコッツマン」松山/大街道の名店が新装オープン

いで湯と城と文学のまち、松山。 その愛媛県松山市の繁華街、大街道にあるカフェ「フライング・スコッツマン」。 竜一モーニングでも食べよっかなぁ ……とフラフラ入店した竜一、驚愕。 なんと……! 移転初日だった! 竜一偶然訪れたその日が、移転初日だったんだよ! あるっ!?そんなこと、あるっ……!?いい人 2018年7月1日! フライング・スコッツマン! 移転オープン! 本記事では移転オープンされた、愛媛・松山市の「フライング・スコッツマン大街道店」をご紹介します! 1988年創業!愛媛/松山市の老舗カフェ「フ ...

さぬきうどん清瀧 山かけぶっかけうどん

さぬきうどん清瀧(きよたき)高知/土佐市の「セルフうどん」屋さん!

高知県土佐市のセルフうどん屋さん「さぬきうどん 清瀧(きよたき)」。 土佐市の中心部から少し北に入った場所にあり、偶然通りすがる場所ではない。 地元のかたでない限り、"知っていないと行けないお店"である。 竜一清瀧知ってたー?穴場でしょー? 知ってたよ!かわいい女 竜一えー!知らないって言ってよー☆ 高知/土佐市の「さぬきうどん清瀧」営業中! そもそも「清瀧」は、2017年に一旦閉店されていたのだが、半年ほどの期間を経て、その年の末に、 電撃復活。 以前と変わらない人気、いや以前に増して賑わいを見せている ...

希望軒とんこつラーメンチャーシュー大盛

【高知】「希望軒」帯屋町でランチ「豚骨ラーメン」チャーシュー大盛

大阪府に本社のあるFC店「希望軒」。 高知初上陸! 友人にして高知が生んだ怪物ユーチューバー「たけちゃん@たけちゃんTV」氏がアップロードされていた画像に、ネット上でも超絶人見知りな竜一が思わず反応した! これは希望が湧く!圧倒的絶景だ!w https://t.co/O455rILTi2 — 竜一/うどん系生姜農家 (@Ryu_wld7) 2018年5月28日 竜一こりゃーすごい! 肉だらけじゃないかっ! テレビとかで他県のこういうラーメン見かけたことあるけど、いままで高知にはあまりなかったよね!いい人 ...

新着記事一覧へ

▼ 検索窓の使い方

なにか食べたいなぁと思ったときに、たとえば「天ぷら+うどん」「天津飯」など食べたいもののキーワードを入力することで該当する記事があれば出てきます。「おしゃれ+カフェ」「カフェ+素敵」など、雰囲気で検索するのもありです。

-高知市うどん

Copyright© 生姜農家の野望Online , 2018 All Rights Reserved.