【追記】「あっぷる」さんは閉店されました。おいしい料理をありがとうございました。
いったい、どれから食べれば良いのやら・・・！
ファミリー中華 あっぷる・・・！
『俵屋ダイニング 和』を併設する『ギフトガーデン ルピナス』から、一つ南側の通りを右に折れるとある・・・！
数年前までは高知駅裏、新本町で長く営業されていて、高知駅裏の再開発で移転されてからは同じ高知市の南川添で営業されている、老舗の域に達する店・・・！
「中華料理店とはいえ「オムライス」が人気の店であったはず・・・」
がっ！ない・・・！
メニューのどこにも「オムライス」の記載はない・・・！
「人気メニューが削除されるなんてことがあるのか！それともオムライスが人気だという印象は、客側の妄想だったのか・・・」
オムライスを失った状況！だが竜一、ものともしない・・・！
「元々、俺はオムライスを食べるつもりなど毛頭ない！勝負手は最初から決めてある・・・！」
この局面・・・！
天津麺！一点買い・・・！
天津麺！半チャンセット・・・！
天津麺と焼飯がセットになったそれ・・・！
存在感ありすぎ・・・！
特盛サラダが付いている・・・！
サラダの上にはリンゴ・・・！
「ファミリー中華"あっぷる"だけに、アップル！リンゴ・・・！」
「半チャンセットでサラダ付きは珍しい・・・」
外食時、組み合わせにサラダが存在する場合、初手はサラダからいくが、半チャンセットの場合はラーメンを先に食べる習慣を持つ竜一！いささか迷う・・・！
「天津麺を先に食べなければ、麺がのびる！だが俺は常にサラダからいく派！サラダを完食しておいて、ほかの料理に手を伸ばす！これがルーティーン・・・！」
しかしこの局面・・・！
「サラダを先に食べていては、間に合わない！確実にのびる・・・！」
俺の天津麺がっ・・・！
悩む！苦悩する竜一・・・！
けれど！その数秒のあいだにも、刻一刻と麺の芯部に水分が着々と迫っている・・・！
「サラダがいる以上、初手はサラダ！それは崩せない！とはいえこの特盛！完食していては麺がのびる速度に着いていけない・・・」
編み出す！異形の食べかた・・・！
「先にサラダを1口！それから2順目！即座に天津麺だ・・・！」
闘うように食べる・・・！
麻雀で「闘牌（とうはい）」という言葉があるが、このとき竜一は闘っていた・・・！
「半チャンセット・サラダ付き」という名のリング上で・・・！
闘牌ならぬ、「闘食（とうしょく）」の局面・・・！
戦略通り、サラダを味わっておいて・・・
飛び込む！黄色い海・・・！
天津麺の大海原へ・・・！
きたっ・・・！
ほんのり醤油味・・・！
「ややかための麺！それほど強いとろみはないが、とろとろ！ふわふわの卵がソファーみたいに、上質の快適さを提供する・・・！」
卵を産んでくれたニワトリに、ありがとう！感謝の気持ちを表明したい・・・！
サラダ、天津麺と食べて3順目に・・・
半チャーハン・・・！
"焼めし半分"とメニューに書かれていた品・・・！
「"ハーフ"とか"半"じゃなくて、"半分"ってのがいい！なんだか可愛い・・・！」
パラパラチャーハンの流行は過ぎ、近年はパラッとしていながらもシットリしたチャーハン、「パラシットリ」が、にわかに盛り上がりを見せる中、『あっぷる』のチャーハン・・・！
「かなりのシットリ系！油が強めに回されている・・・！」
ノーマルのラーメンはこの状態・・・！
そのとき！『あっぷるに』向かう車中で眠ってしまい、店内に入ってもそのまま寝続けていた娘が起きた・・・！
「起きたかね、椅子から落ちなよ。へへっ・・・」
と笑いながら竜一！サラダのリンゴに手を伸ばす・・・！
「なにっ！このリンゴうまい！糖度高め！甘くて非常に美味しい！さすがは『あっぷる』！リンゴの仕入れにこだわっているに違いない・・・」
◆ ファミリー中華 あっぷる
（高知県高知市南川添1-47）
営業時間／平日11:00～14:00、土日祝11:00～14:00・17:00～20:00
定休日／月曜日
駐車場／有
1人行きやすさ／○ 結構行きやすい雰囲気
子連れ行きやすさ／○ 完全個室の座敷が有る模様だが、来店時は埋まっていて通してもらえず…
