さかえ かまあげうどん & しょうゆうどん

優柔不断な私。
この日も、迷いに迷う。

市内に一店、最近行ってなくて行ってみたいうどん屋さんがあるんだけど・・・。
でも市内まで行くのはメンドクサイな~。
けど行かないと食べられないんだよね~。(´-ω-`)ゞウーン・・・

結局は、元来抱えた出不精の気質が仇となり、
土佐山田うどんトライアングルの一角、『さかえ』へ。

さかえに行くとなったら、二択。

開店勝負を掛けるか。
客が少なくなる13時台を狙うか。

駐車場には数えるほどの車しか停められない。
だが、さかえ。
言わずもがなの、人気店。

駐車場争奪戦は熾烈を極め、
それはさながら、客と客との椅子取りゲーム。
食べられる確率を最大限に高められるのは、前者!

開店勝負だ!!

というわけで、11時5分。入店。☆(ゝω・)vキャピ
5分遅刻している辺りが竜一クオリティよっ!ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

さかえ しょうゆ

『しょうゆうどん(大)』

相変わらずの麺量。
相変わらずの迫力。

そして相変わらず、

さかえ しょうゆ 持ち上げ

ピントが合わない。(;ω;)

さかえの薄暗い店内。
私の腕とカメラでは光量が足らず、
どうしてもブレる。(´・ω・`)モウシワケナイ

さかえ かまあげ

『かまあげうどん』

さかえ かまあげ 持ち上げ

このエッジ。
このねじれ。
空間さえも歪める、ねじれ!!

段々つけ汁が薄まって行くから、釜揚げなんて(´・д・`)ヤダ
そんな風に思っていた私の心をあざ笑うかのように、強力な出汁。

もう何も私を止めるものは何も無かった。

履歴書。
履歴書だ!

さかえで働く。
そうすれば、毎日さかえのうどんが食べられるという、

天才の発想!!

それじゃ今からさかえに面接受けに行ってきます!
メイド服で大将を誘惑すれば、大丈夫。☆(ゝω・)vキャピ

◆ さかえ
営業時間 11時~麺切れまで(閉まる目安は14時ぐらい)
定休日 木曜日 ※月曜日
駐車場 有(お昼時は大抵満車)

※ お店にあったカレンダーでは、5月は月曜日も休みになっていたんですけど、
6月以降も月曜日が休みかどうかは分かりませんので、不安な方はお店に確認して下さい。

『さかえ』の場所

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著者

竜一

農場経営とブロガーをしています。農協系露地ショウガ農家。1982年高知県生まれ。農業界のうどん野郎/2歳児のパパ/ブログ歴14年/特技は草刈り。ブログとTwitterで「食と農業」をテーマに発信していて、最近は日本の食文化、とくに「家庭料理」に興味があります。


コメント

  • Comments ( 5 )
  • Trackbacks ( 0 )
  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    竜一さんのおすすめ「たも屋」さんの釜玉やりました!
    おいし~~~2玉かる~くイケました(笑)
     
     デザートは生姜ヨーグルトできまり♪
    http://kusatune.blog13.fc2.com/blog-entry-41.html
    どんだけ食べるんでしょう、ワタクシったら。
    体重計が怖い!

  2. SECRET: 0
    PASS: 5b90e6ad183357a027ec0d0443bc9637
    たも屋の釜玉は卵の半熟具合が絶妙で、美味しいですよね~。

    うどんならいくら食べても大丈夫!
    いざとなったら体重計を押入れの一番奥に格納!
    これですべて解決!!

  3. SECRET: 0
    PASS: 0cf62ea6e851fa0cc023975d65688591
    かまあげうどん、竜一さんの言うとおり・・・
    >段々つけ汁が薄まって行くから、釜揚げなんて(´・д・`)ヤダ
    なんです(^_^;)
    だから食べたことない・・・

    そうそう! たも屋の釜玉は卵の半熟具合が絶妙なんですよね~
    最後は食べ終わった器に、出汁を入れて飲みます♪

  4. SECRET: 0
    PASS: 5b90e6ad183357a027ec0d0443bc9637
    にゃお吉さんも同じように思っていたんですね。(笑
    それでも、さかえはわりと汁が多めで出汁も濃く作られていたからか、
    それほど薄まらなかったですよ~。

    釜玉を食べた後に、出汁!
    それ、考え付きもしませんでした。
    正に、天才の発想!!(笑

  5. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    おぉ!そうなんですか。釜玉食べた後に、出汁?
    ぜひ、再度挑戦ですね。ありがとうございます。

     そういえば、たも屋さんは、レモンも自由で太っ腹ですね。
    今レモン¥高いですよ~~~~
    一緒に行った人は、2個も搾っていました。
    釜玉にレモンなんて~~~~と思ったけれど、案外♪
    うどんは、本当に奥が深いですね~!!!

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