前編はコチラっ・・・！
『うどん 中乃家 前編/増量の懸念』
『えび入り肉ぶっかけ（大盛）』
現れた・・・！その一杯・・・！
エビ天っ・・・！そして肉っ・・・！
うどんトッピング界の・・・ツートップが・・・！
贅沢に・・・麺上を席巻するっ・・・！
＜うっ・・・！うぅっ・・・！
柔らかそうな・・・！お肉・・・！＞
麺・・・！相変わらず・・・！
縦より横の幅が広い・・・ワイド麺・・・！
横長で魅せる・・・その形っ・・・！
まるで映画館のスクリーン・・・！
噛んだ瞬間から上映開始・・・！
『鉄道員(ぽっぽや)』ならぬ・・・！
『中乃家(なかのや)』
という名の感動巨編っ・・・！
「クニュリ・・・！
・・・クニュリっ・・・！」
弾むっ・・・！弾むっ・・・！
歯がスクリーンの中心に達する前に弾んで返す・・・！
抜群のアルデンテ性能っ・・・！
「表面がツルッツルしてやがるっ・・・！!」
"なにせ二年・・・！"
＜俺の記憶も曖昧だけど・・・！
二年前と・・・ほぼ同じ舌触り・・・噛み応えに感じる・・・！＞
もちろん・・・それは進化していないという意味じゃなく・・・！
元々多数に支持されている麺食感・・・余計な変化など必要ないわけで・・・！
安定している・・・！
円熟味を増している・・・！
言葉で言うと・・・！そんな感覚・・・！
この一杯・・・！
登場前からの懸念は「量」だった・・・！
＜お姉さんが脅かすから・・・内心ビクビクだったが・・・！
元々・・・中乃家のシコシコ系の麺食感は・・・！
お腹に溜まらず・・・！入り易いタイプ・・・！＞
この量なら・・・イケるっ・・・！
十中八苦っ・・・！
クククククククク・・・！
この丼内に小麦が香っていられるのも・・・！
長くて・・・！10分・・・！
今・・・この木のカウンター越し・・・！
目の前で・・・！
お姉さんの想像を超えてやるっ・・・！
見た目は・・・！
草食系でも・・・！
平らげれば・・・！
勝者っ・・・！!
"あとは・・・愉悦に浸りながら・・・！
ただひたすらに堕ちてゆく・・・！！"
横たわる小麦の・・・！
底の底の底・・・！！
丼底へっ・・・！!
＜うぅぅ・・・お肉の味付けも丁寧にされてあって・・・イイッ・・・イイッ・・・！
たまんねぇ・・・ワイド麺が生み出す・・・滑らかな舌触り・・・！
良かった・・・！土佐市まで来た甲斐があった・・・！＞
日々・・・訪れては去ってゆく・・・！
人の脳裏に刻み込むナニカが中乃家にはある・・・！
"そうやって食べおおした・・・大盛3玉は・・・！
竜一にとって・・・！ちょうど良い量・・・！"
お姉さん・・・見て・・・見て・・・！
全部食べたよ・・・！！
＜最後まで美味しく食べられて・・・！
お腹もバッチリ張る・・・最適な量だった・・・！
あまりに多いと・・・それはそれで喜びが苦しみに変わる場合があるからな・・・！＞
『デラックス中乃家』
名に店名を冠した一杯・・・！
麺上を飾るは・・・各種野菜天・・・！
肉・・・カマボコ・・・ちく天・・・！
玉子天・・・そして奥に居座りしエビ天2尾・・・！
中乃家のトッピングを総動員した彩りは・・・！
麺の存在を確認することも出来ないほどに・・・！
豪華絢爛っ・・・！
温かいかけでも・・・冷たいぶっかけとの麺の弾力差が少なく・・・！
かけ出汁に浸かると・・・若干に柔らかくなるも・・・やはりシコ路線の食感・・・！
＜かけ出汁・・・ゴクゴク・・・！
あぁっ・・・きたっ・・・きたっ・・・！馬群・・・！
お馬さん・・・いっぱいきたっ・・・！＞
馬っ・・・馬っ・・・ウマッ・・・！
馬ァァァァァッ・・・！
二年の時を経て訪ねた中西部の雄、中乃家は、
とにかく安定していた。
常勝のアルデンテ。
正常進化を感じさせる弾力からは、
万人に支持される麺線への、揺ぎない自信が垣間見え、
粗さが無く、丁寧に作り込まれた一杯一杯は、者の心を掴む。
かけ出汁もぶっかけ出汁も、自分好みで・・・。
「いやぁ、マジ、馬ですわぁ・・・！」
◆ うどん 中乃家（土佐市高岡町）
営業時間／11時～16時（麺が無くなり次第終了）
定休日／不定休
営業形態／一般店
駐車場／有（店前に2台分と、浜田石油向かいにも有）
（えび入り肉ぶっかけ740円、デラックス中乃家810円、
えび天ぶっかけ、天ぷらうどん、など。中盛[2玉]70円増、大盛[3玉]140円増）
『うどん中乃家』の場所はココっ・・・！
