休日の昼間!『ひろめ市場』で散々食べて飲んだ帰り・・・!
<ああっ!シメにラーメンが食べたい・・・!>
時はまだ夕刻・・・!
<蔵木でクラクラしてから帰ろう・・・!>
製麺処 蔵木・・・!
いつも行列ができている蔵木だが、まだ夕食にも早い中途半端な時間とあって空席あり!それでも空いていたのはテーブル席1卓だけ・・・!
腰を下ろした直後!壁の張り紙に・・・
『台湾まぜそば』発見・・・!
<去年辺りから中心市街地のラーメン屋で流行ってんな、これ・・・!>
食べてみたい気もする・・・!
<食べてみたい気もするが見るからにスパイシー!刺激的な雰囲気!体内にアルコールが駆け巡る現状で食べるには若干キツいものがある・・・>
<普通でいこう!普通で・・・!>
通常のメニューを見やる!そのとき・・・!
<坦々つけ麺ってのがある!これにしよう・・・!>
冷静に考えれば坦々つけ麺も十分にスパイシー!だがほろ酔いの竜一!気付かない・・・!
初手は『蔵木の中華そば(しょうゆ)』!
つけ麺がメインである蔵木のシンプルな醤油ラーメン・・・!
<ノレソレかドロメ(生しらす)か!そんな高めの透明度・・・!>
コシのあるストレート麺に絡む醤油スープ・・・!
<優しい!積極的に押してくるつけ麺と対照的に、同じ蔵木のものでもまったく違った表情!付き合えば付き合うほど、ジンワリと優しさが染み出てくる!まるで俺みたいだ・・・!>
直後にやってくる!坦々・・・!
坦々つけ麺・・・!
色合い的には真っ赤というほどではなく、どちらかと言えば褐色・・・!
その魅惑の溜まりに"製麺処"の美しい麺を浸けて食べる・・・!
<結構くる!ピリッと辛い!しかしただ辛いだけじゃなくて、美味しい!>
辛さと旨味が太麺に絡んで調和する・・・!
<酔いも吹き飛ぶ、カプサイシン・・・!>
つけ麺はシメに「ごはん割り」あるいは「スープ割り」が可能な蔵木・・・!
<スープ割りにしたいが「す、スープ割りで…」なんて勇気を持って言えた試しがない!いや言えるわけがない・・・!>
コミュ障は人生の9割を損する・・・!
「今日も言えなかったな、スープ割りって・・・」
トボトボ帰る・・・!
◆ 製麺処 蔵木
(高知県高知市帯屋町1-10-12 )
営業時間/11:30~16:00、17:30~24:00(土曜日のみ深夜2時まで)
定休日/無
駐車場/無
一人行きやすさ/○ カウンター席有るが人が多すぎて自分は…
子連れ行きやすさ/△ カウンターとテーブル席のみでどうか…