どこかのうどん通が言った。
「夏は冷たいひやかけに限る。キンキンに冷えた出汁が堪らないねぇ」
だがそれに私は異論を唱えた。
「夏にこそ汗をダラダラと掻きながら、あつあつを食べるのがいいんですよ！」
暑い夏に冷たいものを食べるなんて、常人のやること。
暑い時に熱いものを食べてこそ、ウルトラ超人。
何が、ひやかけじゃ。
まるしんに着いた私は、注文した。
『ひやかけ、特盛りで！』
いや～、やっぱり夏はひやかけに限りますね。(＾ω＾)
キンキンに冷えた出汁が堪らない！
かけの時は、濃く感じるまるしんの出汁。
ひやかけにすると、私の好みよりは少し薄い。
出汁だけを飲むと丁度いいんだけど、
麺をすすると、出汁の味があまり感じられず、
出汁が麺に負けている気がした。
だけど、もちろん不味いわけではなく、
かなり高い次元での話。
いうなれば、
イチローが開幕から打率3割しか打てていない・・・だと！？
イチローなら3割5分打てよ！
とか言われてしまうのと同じ次元の話である。
ビヨ～ン！
この日は、10時30分の開店時間に対して、
11時ぐらいに入店したので、
麺がいつもよりシッカリしているように感じた。
『しょうゆ・温（大盛り）』
ここ最近、まるしんには近くの工科大学の学生さんが沢山来ていて、
この日も店内は学生食堂のように、学生たちで満席でした。
【注意】
『ひやかけ』は9月末までの1日30食限定だそうです。
◆ 手打ちうどん まるしん
営業時間 10時30分～19時
定休日 月曜日
営業形態 一般店
駐車場 8台
（ひやかけ380円、しょうゆ380円、ちく天80円、かけ350円、ぶっかけ380円、
かきあげぶっかけ500円、中盛50円増、大盛100円増、特盛200円増など）
手打ちうどんまるしんの場所