前編はコチラっ・・・！
『m's factory（エムズファクトリー） 前編/連投の勝負』
半セルフ方式の『m's factory』
カウンターにて、先に注文をする。
＜何を食べるかは・・・！
あらかじめ決めてある・・・！＞
醤油さ・・・！
＜元々・・・今度エムズに行くことがあったら・・・！
醤油にしようと思ってたんだ・・・カレーとは真逆に思える品だからこそね・・・！＞
食べる品は決まっているが、
確認のため、一応メニューを見た竜一、混乱。
醤油は・・・！
ぶっかけより100円高い・・・！
＜ナゼだ・・・醤油がぶっかけより高い店・・・それは時々ある・・・！
反対に・・・ぶっかけが醤油より高い店・・・！それもある・・・！
しかし・・・その差は50円など数十円単位である場合が多い・・・！＞
なのに・・・エムズ・・・桁違いっ・・・！
醤油とぶっかけとのあいだに・・・！
100円もの大差をつけてくるというのかっ・・・！
100円の差は大きい・・・！
醤油をやめて・・・ぶっかけにしようかと思うレベル・・・！
うまい棒だったら10本も買えるんだっ・・・！
＜ナゼ100円も違う・・・"特製"だからか・・・!?
たしかにぶっかけには"特製"の冠名が付いていない・・・！＞
そういえば・・・！
かつて提供されていたカレーうどんも「特製カレーＵＤＯＮ」だった・・・！
だけど・・・！特製・・・！
特製って一体なんなんだよっ・・・！
"解らなければ聞けば良いのだが、竜一はそれをしない。
根本的に内気である性格が災いして、聞くことさえも出来ない。
それもあるが、理由はもうひとつある。"
＜好きな人のことを・・・なんでも知りたいと思う人もいれば・・・！
すべてを知りたいとは思わない人もいるのさ・・・！＞
俺は後者・・・！
うどんにおいてもそう・・・！
解らないほうが面白いっ・・・！！
彷徨えっ・・・！
アルデンテの樹海をっ・・・！
＜100円差なら・・・！ぶっかけにするか・・・!?
いいや・・・ここは初志貫徹・・・あえて醤油で押し通すべき・・・！＞
100円の奮発できっと見えてくる・・・！
記された特製の意味・・・真相がっ・・・！
"さらに・・・さらに・・・！
m's factory・・・竜一を強打・・・！"
大盛70円・・・！
＜たった70円増しで大盛になる・・・そういうシステムだったっけ・・・！
大盛は0.5玉増か・・・！1玉増か・・・！！＞
どうでもいい・・・！
うまい棒7本分の差でしかないのなら・・・！
いっそ大盛でゆけばいいっ・・・！
"竜一・・・！
オーダー・・・！"
「醤油うどん大盛で・・・！」
テーブルの上には、相変わらず、
無料で食べられる「揚げうどん？」が用意されている。
店内には数名の先客。
数名のおばちゃん集団が揚げうどんを「ポリポリ」とかじっている。
かじりながら、一人のおばちゃんが言う。
「こりゃあ・・・食べだいたら止まらん・・・！
やめられない・・・！止まらない・・・！」
＜どこかで聞いたフレーズだな・・・！＞
だが、この揚げうどん、
後を引くナニカがあるのは認めるが・・・。
普通にやめられるし、止まる。
『特製しょうゆＵＤＯＮ（大盛）』
暫くして運ばれてきた初見のソレ。
＜白い・・・！＞
丼上に描かれし白き世界に目を奪われながらも箸を入れてゆく。
＜相変わらず四角いな・・・断面がほぼ正方形・・・！
見た目の感じよりもスーッと入っていく独特の食感も相変わらず・・・！
干したての布団みたいに・・・フンワリ・・・優しい・・・！＞
作りし者の真心が・・・！
麺線に滲み出てやがるっ・・・！
ただ、初期状態から入っている天カス。
これがあとに残ると、うどんから出た水分と醤油とでふやけてしまって、
「冷たいブヤブヤの物体」と相成り、個人的に食すにはツライものがあった。
＜やはり天カスは別盛りが良いかも知れねぇなぁ・・・！
俺も釜玉には入れるけど・・・冷たい醤油に天カスは・・・！
間違いなく人によって好みが分かれる・・・！！＞
『かけＵＤＯＮ ＆ 竹輪天』
かけうどん、180円。
値段的には、もっと安い店もあるけれど、
量を加味すると、おそらく高知最安値ではないだろうか。
しかし、かけ出汁、
かなり醤油の気配強めなのが、玉に傷か。
食べ終えた食器を返却して、店を出る。
俺・・・！ここに来て・・・
解った気がするんだ・・・。
"特製"の意味・・・。
特製の意味・・・。
それは・・・。
愛・・・かな・・・。
（じゃあ、かけうどんには愛が入っていないのか！っていうね！）
◆ m's factory エムズファクトリー
（高知市神田1408-12）
営業時間／平日・11時30分～14時 土曜日・11時～14時
定休日／日曜・祝日
営業形態／半セルフ（カウンターにて注文→会計→着席して待機→運ばれてくる→食べ終わったら自分で返却→帰る）
駐車場／あるらしい
（特製しょうゆUDON350円、かけUDON180円、ぶっかけUDON250円、
竹輪天100円など、大盛70円増、各種お弁当も有り！）
『m's factory』の場所はココ・・・！（きっと迷う）
