細いような平べったいような独特のブリンブリン麺 「手打うどん 田吾作」

とある一月の日。私はオビ＝ワンと、軽トラに乗って、高知県東部のある場所へ、牛糞堆肥を仕入れに行っていた。 普段は通ることが無い、香南市香我美町の県道。 特に会話も無く、のらりくらりと走っていると、見えた。 道沿いに揺らめく、『手打うどん』と書かれたのぼり。 あれっ・・・!?こんなところにうどん屋さんあったっけ・・・!? 瞬間。跳ね上がる、心拍数。 牛糞どころじゃねぇ・・・！ちょっと下見して行きてぇ・・・！ そう思ったけれど、軽トラを運転しているのは、オビ＝ワン。 オビ＝ワンは、私がブログを書いていることも ...

パソコンのフォルダを整理していたら、うどんの画像があったので上げておきます。 一人でも多くの人を、うどん中毒にするためにね☆　（←なんだそりゃ 香南市野市町の『田吾作うどん』の『天ぷらうどん』です。 とりあえず、ドンブリからエビがハミ出ているのがデフォ。 「おい！エビ！ドンブリに入れ！」 エビ　「だが、断る！」 と、エビが言い放ったことは言うまでもありません。 麺は平たい感じの麺で柔らかめ。今風の豪麺系ではなく、昔ながらの優しい食感のうどんといった感じです。出汁もそんなに濃くなくて胃に優しそうな味わい。 ...

4月のある日。私は、今や高知でも指折りの人気店となった、香美市の「まるしん」にいた。 平日でも、昼時には容赦なく出来る行列。それを避けるために、11時過ぎに入店。 すでに店内には数名の先客がいたが、難なく座れた。 けれども、うどんを注文して待っているあいだに、次から次へと客が来て、アッと言う間に満席。外で空席を待つ客も出始める状況。さすがである。 注文したうどんは、かなり奮発した一杯だった。 人の心というのは面白いもので、同じ私という人間でも、「シンプルなうどんが食べたい」と思うときもあれば、「たくさん具 ...

うどんに嵌り始めたのは、十年近く前。ハタチぐらいの頃だった。 その頃の私に、手打ちうどんの魅力を教えてくれた店。それが、香美市土佐山田町にある『さかえ』だった。 このところ、『ほっとこうち・ランチパスポート』を巡る連戦が続いていた竜一。 ＜たまには・・・ランチパス参加店以外へ出向き・・・！アルデンテの凌ぎを削る・・・！煮えたぎる様な攻防を繰り広げてぇ・・・！＞ そういう妄想の果ての答え。 やはり、『アルデンテ』という言葉とイコールで結ばれる店は、ここが私の中での筆頭である。 『本手打ち讃岐うどん さかえ』 ...

───とある日の昼下がり。 ベトナム料理のフォーを食べたら、なんかやっぱり日本の麺が食べたくなっちゃったな～。うどん行きたいな～。行くんだったら、『まるしん』か『さかえ』か『やまいち』か。いや、意表を付いて野市の『田吾作』いう手も・・・！ 俺は明らかに迷っていた。 脳内で、うどんの妖精が語りかけてくる。 「まるしん？さかえ？やまいち？それとも、た・ご・さ・く？竜ちゃん、市内という手もあるよ☆」 ぬお～～～！！決められねぇ～～～～～！！！ 結局、『やまいち』にしました。『とり天ぶっかけ』の大盛りです。 この ...

うどん新店……！野市の『真田』に行って……！ き た！ （今日も総理大臣並みに忙しいので、詳細は明日以降にレポートします！笑）

春風吹く4月のことだった。私は、高知では少ない個人経営のセルフ店である、香南市野市町の「手打うどん吉川」を目指していた。 熾烈を極めた、吉川と私の三つの肉を巡る戦いも、いよいよ最終局面。 ＜武蔵野風肉汁うどん・・・ピリ辛鳥ぶっかけ・・・！豚と鳥を制圧したんだ・・・！こうなったら今度は牛・・・！肉ぶっかけで・・・！＞ 吉川・肉の三冠を達成するしかない・・・！ 「吉川・肉の三冠」それは、うどん中毒なら誰しもが憧れるタイトルのひとつであり、当然、私もこれを達成するのが数年来の夢、マイドリームだった。 しかし、吉 ...

優柔不断な私。この日も、迷いに迷う。 市内に一店、最近行ってなくて行ってみたいうどん屋さんがあるんだけど・・・。でも市内まで行くのはメンドクサイな～。けど行かないと食べられないんだよね～。(´-ω-｀)ゞｳｰﾝ･･･ 結局は、元来抱えた出不精の気質が仇となり、土佐山田うどんトライアングルの一角、『さかえ』へ。 さかえに行くとなったら、二択。 開店勝負を掛けるか。客が少なくなる13時台を狙うか。 駐車場には数えるほどの車しか停められない。だが、さかえ。言わずもがなの、人気店。 駐車場争奪戦は熾烈を極め、それ ...

果たして『さかえ』に本当に「ひやかけ」があるのだろうか。「ひ・・・ひ・・・！」私は半信半疑で注文した。「ひやかけの大・・・」 見慣れた顔の店のお姉さんは、私の注文を復唱して厨房のほうへ歩いていく。 ＜通った・・・！やっぱり聞き間違えじゃなかったんだ・・・！＞右脳でも左脳でもない。私のうどん脳が歓喜する。＜さかえと出会って十年弱・・・！昔からあったのかは知らねぇが！とにもかくにも初めて食べるさかえのひやかけだ・・・！＞ 嬉しい・・・！なんだかワクワクする・・・！ ずっと憧れていた年上のお姉さんからデートに誘 ...

8月の高知・・・！ 強烈な日差しに照らされる香南市野市町・・・！ 土佐うどん源水・・・！ 一時期は高須や南国にも店舗があった『源水』だが、現在は高知市内にある『源水はりまや』と、ここの2店舗を展開・・・！ ＜たしか小上がり、あったよな・・・＞ 前回に来たのは数年前！そのときには子供がいなかった竜一！小上がりがあったのか記憶が定かではない・・・！ がっ・・・！ あったあった！小上がり・・・！ 入口近くと奥、合わせて数席ある！子連れにありがたい設計・・・！ 奥の半個室風になった小上がり（座敷）に陣取り、選ぶメ ...

とある金曜日。香美市土佐山田にある、うどん屋、『さかえ』に来た竜一。 混乱。 どういうことだ！さかえ！今、平日の14時前だぜ!? こんな時間に、駐車場満車。 しかも、次から次へとお客さんの車が来るではないか！ さ・・さかえ！！貴様、どんだけの人気店なんどぅあ！（べジータ風に） この時、竜一。 さかえってば、人気出過ぎよ！と思った。アタシが気楽に食べに来られないじゃないのよっ！と思った。もうブログにも載せようとなんて思わないんだからねっ！と思った。 でも今回載せたぁ！ だって、さかえのうどん。あなたにも食べ ...

2019年版！高知県生まれ高知県育ち高知県在住、36年間高知県以外の土地に住んだことがなく、十年ほどグルメブログを書いている食べることが大好きな高知の地元民・竜一が、県外のかたに心から食べてもらいたい高知のおいしいもの。高知グルメを厳選。高知のご当地グルメをランキング形式でご紹介

高知のおしゃれカフェ情報をまとめてご紹介。高知市のカフェ、ドライブがてらに行きたい郊外のカフェ、ケーキが食べられるカフェ、デートにおすすめの海が見えるカフェ、個室があるカフェ、素敵な雑貨があるカフェ、夜ごはんが食べられるカフェ、項目別にまとめています

ラーメンが好きで高知県全域のラーメン屋さんを食べ歩く竜一が、高知市でおすすめのラーメン屋さんを厳選してご紹介。高知を観光で訪れた方や高知の地元民に食べていただきたいラーメン。高知市でラーメンがおいしいお店と老舗ラーメン店に実際に行ってご紹介

高知のラーメン屋さん、中華料理屋さんで、チャーハンがおいしいお店を高知県全域の飲食店を食べ歩く、グルメブロガー竜一が厳選してご紹介。どのお店も竜一が実際に食べてレビューする、本当においしいチャーハンが食べられる飲食店です。

高知県香南市(野市町/赤岡町/夜須町)でランチを食べるのにおすすめのお店を「カフェ・レストラン」「ラーメン・中華料理」「うどん」とジャンル別にわけてご紹介。 高知地元民がおすすめする信頼度の高い情報が満載！香南市ランチの参考にしていただけると嬉しいです。

高知放送(RKC)のテレビ番組「eye＋スーパー」で放送された「高知のラーメン屋さんが選ぶ、高知のおいしいラーメン屋さんベスト5」をご紹介。加えて数百件のラーメン屋さんを食べ歩いたグルメブロガー竜一が選ぶラーメンランキングベスト5も掲載中！

今回は……！ 高知駅周辺でランチができるお店をさがしている観光客のかた必見の記事！ 高知県で生まれ育った生粋の高知県民であり、これまでに数千件の飲食店を食べ歩いた私、竜一が、高知駅周辺でランチできるお店をご紹介します。 すべて歩いて行けるお店ばかりで、最大でも徒歩7〜8分！ 高知駅からの距離別に、ランキング形式で7店を紹介していますので、ぜひご参照ください。 注意営業時間や定休日、メニューなどの情報は変更されることがあります。当記事の記載が絶対に正しいわけではありません。 1位: えききた（高知駅から徒歩 ...

高知で人気のうどん屋さんランキングベスト5！高知放送(RKC)のテレビ番組「eye＋スーパー」で放送された「高知のうどん屋さんが選ぶ、高知のおいしいうどん屋さんベスト5」をご紹介。

高知・南国市でランチを食べるのにおすすめのお店を「カフェ・レストラン」「うどん」「ラーメン」とジャンル別にわけてご紹介。 南国ランチの参考にしていただけると嬉しいです。 各店の「詳細記事」をクリックすると、詳細レポートをご覧になれます。 ページの内容を更新した場合は、その都度、更新日を冒頭に記載します。 営業時間や定休日などの情報は、変更されることがあります。当記事の記載が絶対に正しいわけではありません。 店内情報につきましても竜一1人で情報収集と執筆を行っていますので記載に間違いがあるかもしれません。何 ...

子連れ、幼児連れ、赤ちゃん連れでのランチやディナーにおすすめの高知の飲食店を、カフェ＆レストラン、ラーメン、うどん、居酒屋のジャンル別にご紹介。幼児連れでゆっくり過ごせる座敷や個室のあるお店、子連れでおいしいランチやディナーが食べられるお店18選！

合計73店！高知のおいしいおすすめラーメン店を高知駅からの距離別にご紹介。名店、人気店から穴場のお店、老舗、深夜営業のお店まで、お好みのラーメン屋さんを探せます。

高知のおいしいおすすめうどん店を高知駅からの距離別にご紹介！名店から人気店、穴場のお店、老舗、深夜営業のお店まで、お好みのうどん屋さんを探せます。これまでに1,000杯以上のうどんを食べ歩いた筆者おすすめのお店ばかりです。

高知発祥のラーメンチェーン『豚太郎』。 創業は、昭和42年（1967年）。 2017年で50周年を迎える『豚太郎』は、高知で初めて「味噌ラーメン」を提供したラーメン店で、長く高知県民に親しまれているお店である。 私が子どもだった頃よりは店舗数が減ったように感じているのだが、現在いったい何店舗あるのだろう……と「豚太郎公式サイト」にて数えてみると、 その数、28店舗！ 結構ある……！ 豚太郎において統一されているのは、みそ、しお、しょうゆラーメンとギョウザの素材と価格のみ。その他のこと、つまりトッピングやセ ...

高知を代表する観光名所桂浜周辺で、食事（ランチ）ができる「うどん店」をまとめました。 スケジュールが押している中でも、時間を取らずにサッと食べられるうどん。本場讃岐うどんの流れを汲み、さらに高知流に進化した高知のうどんを、高知に来られた際には是非！ ▼ おすすめ記事 超うまい！おすすめ高知うどんエリア別43選！2017【有名店！人気店！穴場まで全部ご紹介】 店名、関連記事をクリックすると、詳細レポートが見られます。 営業時間や定休日などの情報は、変更されることがあります。当記事の記載が絶対に正しいわけでは ...

「味噌ラーメン」の上に「とんかつ」がのった「みそカツラーメン」。高知のＢ級グルメ、ご当地グルメ、高知名物とも言える「みそカツラーメン」おすすめ18選！地元高知県民が伝える「みそカツラーメン」の口コミ！実食した感想！

うどんに出汁でのばしたカレーをかけて食べる、カレーうどん。 そんなカレーうどんの高知における個人的オヌヌメ店をまとめました。 ▼ おすすめ記事 超うまい！おすすめ高知うどんエリア別43選！2017【有名店！人気店！穴場まで全部ご紹介】 ＊ 店名をクリックすると詳細レポートが見られます。 ＊ ページの内容を更新した場合は、その都度更新日を冒頭に記載します。 [ Last Update : 2017/01/18 ] 店名 国虎屋 住所 安芸市穴内乙683-1 営業時間 平日11:00～OS17:00、土日祝1 ...

釜揚げ麺に卵を絡めて、生醤油や出汁醤油などで食べるうどん、釜玉うどん。そんな釜玉うどんの個人的オヌヌメ店を勝手にまとめてみました！

このコーナーでは管理人竜一が勝手に選んだ、高知県中央に位置する高知市からは遠いけれど、わざわざ行きたいうどん屋さんをご紹介します！ ▼ おすすめ記事 超うまい！おすすめ高知うどんエリア別43選！2017【有名店！人気店！穴場まで全部ご紹介】 ＊ 店名をクリックすると詳細レポートが見られます。 ＊ ページの内容は定期的に更新し、その都度更新日を冒頭に記載します。 [ Last Update : 2016/08/14 ] 店名 定休日 営業時間 住所 繁じ（はんじ） 木・第1水曜（祝日の場合は営業、翌日休み） ...

硬いうどんに引き続き、今度は俗に「やわゴシ」や「軟弱ゴシ」「女麺」などと呼ばれる、「やわらかいうどん」を出すお店を選出・・・！ 題して、竜一選抜・・・！ 「高知の女麺屋・ベストセレクション！」 ▼ おすすめ記事 超うまい！おすすめ高知うどんエリア別43選！2017【有名店！人気店！穴場まで全部ご紹介】 ＊ 店名をクリックすると詳細レポートが見られます。 ＊ ページの内容は定期的に更新し、その都度更新日を冒頭に記載します。 [ Last Update : 2016/08/02 ]（剛麺版はコチラ！） 店名 ...

よく訊かれる質問がこれ。 「高知で美味しいうどん屋ってどこですか？」 しかしこの質問、答えるのがすごく難しい。 異性の好みが違うように、人によってうどんの好みは違うからだ。硬いうどんが好きな人もいれば、軟らかくてフニャフニャの麺が好きな人もいる。 そこで高知で硬いうどんを出す店と、軟らかいうどんを出す店を、それぞれまとめてみようと思った。 今回は、俗に「男麺」や「剛麺」と呼ばれる「硬いうどん」を出すお店を選出！これを見れば、もう竜一に訊くことなど、なにもない・・・！ 題して、竜一選抜・・・！ 「高知の剛麺 ...

高知蔦屋書店1階のイタリアンレストラン PIzzeria ORTO(オルト)のランチを実食レポート。フェットチーネを使用したパスタランチを数百軒の飲食店を食べ歩いたグルメブロガー竜一がご紹介します。

南国市にオープンしたラーメン屋さん「製麺処 蔵木南国店」を最速で実食レポート。蔵木南国店のラーメンを食べた感想やメニュー、営業時間の確認ができます。これまでに数百軒のラーメン屋さんで大量のラーメンを食べてきたブロガー竜一がご紹介します。

悪魔のおにぎりはどんな味？コンビニおにぎりの歴史を変えた人気商品、ローソン「悪魔のおにぎり」をグルメブロガーが実食レポート。2019年1月15日にリニューアルして再販された悪魔のおにぎりの新バージョンをご紹介します。

悪魔の焼うどんはどんな味？LAWSON(ローソン)の新商品「悪魔の焼うどん」を数百軒のうどん屋さんで1,000玉以上のうどんを食べ歩いた、うどんブロガー竜一が実食レポート。

【追記】2019年1月16日オープンしました。 追記ここまで。 南国バイパス沿いに「蔵木」ができる！ #高知 南国市のバイパス沿いにラーメン蔵木が近日オープンする模様です pic.twitter.com/DcPB2ug8Gv — 竜一/生姜農家の野望Online (@Ryu_wld7) 2018年12月29日 竜一高知・南国市の国道55号線（南国バイパス）沿いに、高知市や愛媛県松山市にも店舗展開するラーメン店「製麺処 蔵木」が近日オープンされる模様です。 南国バイパスのどこよ！ 新たにオープンされる「製麺 ...

高知市帯屋町 中華そば 土州屋 の看板メニュー「中華そば」と「どろそば」を実食レポート。高知市繁華街で評判のラーメン屋さん土州屋を数百件のラーメン店を食べ歩いたラーメンフリーク竜一がご紹介します。

高知市大原町のカフェ、甘味茶寮 さくらさく。のランチを実食レポート。高知県内の飲食店を数百件食べ歩いたブロガー竜一が、さくらさくメニュー画像満載でご紹介します。

高知市城山町のラーメン屋さん「鈴木食堂」を、数百店のラーメン屋さんを食べ歩いたラーメンフリーク竜一が実食レポート。鈴木食堂の味噌カツラーメンを徹底解説しています。

高知蔦屋書店1Fのカフェ「イソップの台所」のモーニングをご紹介。店内には座敷になった個室があり、子連れ、幼児連れでモーニングできます。

高知県南国市「セルフうどん ごめん」のうどんが圧倒的進化をとげていた！高知最大級のグルメ情報サイト「生姜農家の野望Online」が徹底解説します！

高知の弁当チェーン くいしんぼ如月の冬季限定メニュー「味噌煮込みうどん」の実食レポート。子どもの頃からくいしんぼ如月に通う、如月フリークが解説します。