ビールが美味しい、この季節・・・！
数年前に店舗を移転された・・・
南国市、お好み焼きの『十字路』・・・！
＜お好み焼きといえば、やっぱりビール・・・！＞
ビールは正義・・・！
昼下がり！たくさんのお客さんで賑わう店内・・・！
お好み焼きを食べるより先に、注文した生ビールをほぼ飲み終えてしまう！そんな中・・・！
十字路名物と噂に聞く『ジェノベーゼ風焼そば』を発見・・・！
＜当然ジェノベーゼでいこう・・・！＞
がっ！しかし店員さん・・・！
「今日はジェノベーゼないんです・・・」
終わった・・・。
気を取り直し、店の名を冠する『十字路風モダン』・・・！
焼きそば部門からは、『地中海そば』を選出・・・！
お好み焼きが焼けるのを待つあいだ、先に『地中海そば』・・・！
イカやタコなどの魚介が、ふんだんに盛り込まれたそれ・・・！
ほとばしるソースの香り・・・！
ビールで流し込めば、悶絶っ・・・！
悶絶協会っ・・・！
＜日常的に襲いかかるハチの恐怖をかいくぐり、生きていてよかった！＞
悶絶協会していると、やがて焼き上がる・・・！
十字路風モダン・・・！
ソースをペタペタと・・・
塗りおおして・・・
茶色い粉・・・！
からの、青のり・・・！
完成・・・!?
否っ・・・！!
マヨネーズ先生を忘れてもらっては困るんです・・・！
ちょっとした金網、あるいは底引き網をイメージして、マヨネーズをかける・・・！
いかにも素人がかけたマヨネーズ・・・！
だが、これがいいっ・・・！
出来上がったお好み焼きを、"真剣・ヘラ"で、ぶった斬る・・・！
＜おおお！湯気が・・・！中から湯気が・・・！＞
素晴らしい絶景・・・！
これが粉もんの、極みっ・・・！
"笠原の極み！"風に言い放ったそれを食べる・・・！
＜熱々のふわっふわっ・・・！＞
もう我慢できない・・・！
ビール2リッター・・・！
おかわりッッッ・・・！
◆ お好み焼き 十字路
（高知県南国市大埇甲1610-8）
営業時間／17:00〜23:00
定休日／月曜日
駐車場／店舗南側に有り
一人行きやすさ／△ 自分は一人お好み焼き無理ですが、行ける人は行けると思われ
子連れ行きやすさ／○ 小上がり有り！