高知市鏡文化ステーションRIO「つがにうどん」に「かがみダムカレー」

wikipediaによると、関東地方では「モクズガニ」、他ではツガネ、モクゾウガニ、ヤマタロウ、カワガニ、ケガニ、ヒゲガニ、ガンチ、北海道では毛ガニや、花咲ガニと呼ばれるらしいそれ・・・!

高知では「ツガニ」と呼ばれるが、要するに上海ガニの系統・・・!

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<ツガニが入ったうどんを出す店は、いの町仁淀川のほとりにある『あおぎ』などいくつかあるが、よもやここで出会えるとは・・・!>

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高知市鏡文化ステーションRIO・・・!

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(* 看板では6時までの営業になっていますが、現在は4時までに変更されています)

道路に面した正面から1段下に降りた1階・・・!

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お食事処うめ姉やん・・・!
<施設の名称が『RIO』!その中にある食堂が『うめ姉やん』!名称のギャップがすごい・・・>

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鏡川が一望できる店内・・・!
入ると、出迎えてくれるたくさんの“うめ姉やん”たち・・・!

どうやら地元の女性たちで運営されている模様・・・!
<見渡す限り山と川・・・!癒やされる・・・!>

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様々なメニューがある中で注目は・・・

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つがにうどん・・・!

高知市鏡、桜の印象が強いが、梅の名所でもあるのか『うめづくしセット』なども明らかに推されている・・・!

<しかしツガニは「季節限定」と書かれている!果たして食べられるのか!今日ここでツガニうどんが・・・!>

お冷やを持ってきてくれた、うめ姉やんのお一人に訊いてみる・・・!

「つ・・・ツガニうどんってあります・・・?」
「冷凍したのが、いつでもあります」

やったぁ!キタコレ!歓喜!内心沸き上がる竜一!興奮っ・・・!
「温かいのしかないですけど・・・。冷たいとどうしても生臭くなるので・・・」

<「つがにそうめん」もあるが、農業界のうどん野郎として当然ここはうどん!うどんでいこう・・・!>

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注文してから待つあいだ・・・!
這い回る娘を捕まえて、必死で見せる鏡川・・・!

「ほらほら、川が見えるよ!お水が流れているねっ!」
テーブル席のほかに広い小上がりがある、うめ姉やん・・・!

小上がり!ありがたいっ・・・!

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来たる!つがにうどん・・・!

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盛りだくさん!カニだくさん・・・!
ふんだんに入ったツガニの身っ・・・!

<すでにツガニの良い香りが漂ってくる・・・!>

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脇には、おろし生姜・・・!

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小鉢にナスの煮物・・・!

「ナス嫌いじゃなかった?」
と気遣ってくれる、うめ姉やん・・・!

話しかけられると緊張するコミュ障・・・!
「あやややや・・・だ、大丈夫です・・・!」

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店内のポップにも「鏡川で育ったつがに 手間ひまかけてとった おつゆは絶品!」と書かれているだけある・・・!

出汁が旨いっ・・・!

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ツガニの出汁が、かなり旨いっ!

<食べる前から漂っていたツガニの芳醇な香りが口に入れた瞬間、幼少期に近所の川で泳いだ思い出のように広がる!広がりおおすっ・・・!>

そんな、やや謎めいたことを口走り始めるほど、高い・・・!

ツガニの攻撃力っ・・・!

さらに続いて・・・

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かがみダムカレー・・・!

そこに立てられた旗・・・!

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ダム!放流中・・・!

<すごい!この旗どう見ても手作り!うめ姉やんたちがこれを手作りしている姿を想像すると、なんだかありがたくなってくる・・・!>

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ダム・・・!
その横には小鉢・・・!

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ツガニうどんの小鉢は『ナスの煮物』だったが、こちらは『リュウキュウ(ハス)の酢もの』

<酢のあんばいが絶妙!ナスの煮物の甘さ加減も、ツガニうどんの出汁のまろやかさも・・・>

うめ姉やん・・・!
さすがはお母様方の集まり・・・!

<安心して食べられるお袋の味・・・!>

それではいこう・・・!

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ダム!放流っ・・・!

しかし意外とカレーがかたい・・・!
なかなかダムからルーが放流されない・・・!

もう食べることなどそっちのけで、やや盛り上がりながら、ダムの角度を調整する竜一家・・・!

<きたきたきた!ダムきた・・・!>

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放流っ・・・!
カレーダム!放流っ・・・!

<このたびは「カレーダム放流式典」にご参加くださいましてありがとうございました!この調子で今後ともカレーを食べていきたいと思います!これからもご指導ご鞭撻をよろしくお願いします・・・!>

同じ建物内、『お食事処 うめ姉やん』の隣には『かがみ温泉RIO』がある・・・!

<温泉に浸かりがてら風呂上がりに、ダムカレーやツガニうどん・・・!そういうのもいいかもしれない・・・>

帰り際、竜一に抱かれた9か月の娘!「バイバイ!」と手を振ってくれるうめ姉やんたちに、手を振り返す・・・!

すこぶる喜んでくれる、うめ姉やんたち・・・!
<お前すげぇな!俺の娘とは思えない愛想の良さだ・・・> 

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◆ お食事処 うめ姉やん
(高知県高知市鏡大利1番地)
営業時間/11:00~16:00(OS 15:30)
*以前は18時まででしたが2016年8月2日より変更とのこと
定休日/月曜日
駐車場/有
一人行きやすさ/○ 平日の遅い時間は空き気味で行きやすいかも
子連れ行きやすさ/◎ 広めの小上がり有り

著者

竜一

農場経営とブロガーをしています。農協系露地ショウガ農家。1982年高知県生まれ。農業界のうどん野郎/2歳児のパパ/ブログ歴14年/特技は草刈り。ブログとTwitterで「食と農業」をテーマに発信していて、最近は日本の食文化、とくに「家庭料理」に興味があります。


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