蕎麦、買ってきたんです!
2017年5月30日より、コンビニエンスストア『ファミリーマート』で新発売された商品「汐そば(しおそば)」。
「"汐そば"って名前がいい」
ほとんど商品名だけで購入を決めた竜一。
「本と蕎麦は名前が大事……」
あまり蕎麦文化のない高知。
「高知に蕎麦屋は本当に少ない。高知県中合わせても20店前後しかないのでは……?」
ちなみに「うどん」は、香川には遠く及ばないまでも、100店近くある。
(参考記事:高知うどん店/店名順一覧(あいうえお))
ラーメン6、うどん3、蕎麦1…もいかない。高知の麺事情はそんな雰囲気。
「ほとんどの高知県民は蕎麦に関しては、お店で食べるより、スーパーとかコンビニの商品で食べる機会のほうが多いと思う……」
蕎麦文化のない高知で、ファミマの「汐そば」を食らう!
開封っ!
どんだけー!
フタ、飛んでくー!
蕎麦ですわぁ。
「コンビニの蕎麦自体、20年ぶりとかに食べるかもしれない……」
そう考えると……。
「俺、普段まったく蕎麦を食べていないんだなぁ……」
容器の中に入っているのは、蕎麦のほか「大根おろし」「生おろしわさび」「つけつゆ」。さらに……。
ここで登場!麺用ほぐし水!
「そういえばコンビニの蕎麦って、こんなの付いていたな!」
久しぶりに見る「ほぐし水」。
「謎の懐かしさがこみ上げる……!」
元気だった?ほぐし水!
では、この蕎麦をほぐし水で、ほぐしていきます!
お水をかけて、ほぐしま~す♪
って、なにこれ!全然ほぐれんわ!
すこぶるダマになる!
"ほぐせない水"で、ほぐすことができなかった蕎麦を、つゆに付けて食べる。
汐そばの「汐」は、つゆの中に……!
「おっ!普通に美味しい。普通に…蕎麦だ……!」
しかし、やはり「汐そば」。
「よくある蕎麦みたいに、醤油味の強いつゆではなく、出汁で蕎麦を食べている感覚」
うどんにおける「冷やかけ」の麺と出汁を別々に食べている。そんな感覚に近いかもしれない。
「しいて言えば、天ぷらが欲しくなる。エビ天とか食べたいなって思う。……つまり具が欲しい」
でもまあ具がないのは、汐がない。…しおがない。しょうがない。みたいな……(終わった)。