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本手打ち讃岐うどんさかえ しょうゆ & かけうどん③

2010.10.28

3日目にして、ついに食べます・・・。
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本手打ち讃岐うどんさかえ しょうゆ 麺アップ

右手に箸を取り、
麺を挟んで口に運ぶ。

瞬間・・迸る・・・!
小麦の香り・・・!

噛むと同時に煌く・・・!
アルデンテの弾力・・・!

うどんが食べたいという欲求は満たされ、
脳は愉悦に浸り、麺を欲し続ける。

状態としては、
若干のネギ、大根おろしはあるものの、
小麦粉を練った麺に醤油を掛けただけ。

限りなくそれに近い。

しかし・・それが圧倒的・・・!
圧倒的なまでの・・攻撃力・・・!

さかえ・・・さかえは・・・!
薬味すら必要としてない・・・!

麺の力・・・!
それだけで・・俺の心を・・・!

打ち抜いたっ・・・!

恐ろしい・・・!
なんという恐ろしい麺・・・!
こんな恐ろしい麺があるかっ・・・!

つまり・・・!
これは・・もう・・・!

アントニオ猪木・・・!!!!

圧倒的・・アルデンテ・・・!
弾力で・・・!
俺の心を・・・!

ノックアウト・・・!

愉悦の底に
沈めるっ・・・!

元気ですかーっ!!!!!

本手打ち讃岐うどんさかえ かけ

『かけうどん』
(やはり、ネギはいつもより少なめ)

日によって濃さに若干のムラがある、さかえの出汁。
この日は、スッキリとしていて、薄過ぎず濃過ぎず、絶妙。
ゴクゴクと飲める味。

温かい出汁の中で、
シッカリとしたアルデンテを保つ麺。

アタシ・・このごろ・・・
分かってきたんだ・・・。

さかえのうどんが・・・
定期的に食べたくなるわけ・・・。

大好きなあの人に・・・
何日も逢っていなかったら・・・
逢いたくなる・・・。

それと・・・同じなんだよ・・・。

本手打ち讃岐うどん さかえ

◆ 本手打ち讃岐うどん さかえ
営業時間 11時~麺切れまで(閉まる目安は14時ぐらい)
定休日 木曜日
営業形態 一般店
駐車場 有(お昼時は大抵満車)

(かま玉380円、かけ330円、しょうゆ330円、ぶっかけ380円、かまあげ380円、
【トッピング】→ちくわ天100円、えび天150円、肉200円、生卵50円、大は100円増)
うどんメニューは上記5種類のみ。ですが、トッピングを組み合わせることでいろいろ出来ます。
麺量は並でもかなり多めなので、注意!
『本手打ち讃岐うどんさかえ』の場所はココ!

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竜一

高知で生姜農家を経営しています / 飲食店が好き / 飲食にたずさわる人が好き / 高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営中 / 大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。

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