高知の飲食店情報を中心に、様々なグルメの情報をドキュメンタリー風味でお届けしています。お店探しにお役立ていただけるのはもちろん「読みもの」として眠れない夜にお供します

手打ちうどん たも屋南国店 ひやひや(2011・夏)

投稿日:2011.09.03 更新日:

<ぐはぁっ・・・!もうダメだ・・・!
うう・・・ううう・・・うど・・・うどん食べねぇと・・・!
干乾びそうだっ・・・!>

灼熱の大地の上で・・・!
滝のような汗を掻き・・・!
行われる・・・日々の労働・・・!

それは過酷・・・熾烈を極める労働・・・!
ドMには堪らない・・・屋外労働・・・!

<こんな暑い日は・・・!
飲めるほどにしなやかな麺・・・キンキンに冷えた出汁・・・!
ひやかけが・・・!食べてぇっ・・・!>

畑から這い出て・・・!
朦朧とした意識の中で求めて彷徨う・・・!

楽園・・・!

オアシス・・・!

高級軽自動車を駆り・・・彷徨い尽くした果て・・・!
農民は・・・ついに見付ける・・・!

安息の地をっ・・・!

<ああっ・・・あああっ・・・あった・・・!
ホントかよっ・・・こんな所にあった・・・!
うう・・・ううう・・・!ううう・・・!>

手打うどんたも屋南国店 旨みのオアシス

旨みのオアシスっ・・・!

手打ちうどん たも屋 南国店

『手打うどん たも屋 南国店』

平日だったか、週末だったか。
昼時のたも屋は店内の座席に余裕があっても、
駐車場がスグ一杯になるから、意図的に時間をズラして14時前ぐらいに訪れた。

店内にはそこそこの数のお客さんが居たものの、
注文カウンターには誰も並んでいなくて、0秒待ちで注文。

「ひ・・・ひひ・・・ひやひや・・・!
と・・・と・・・特大で・・・!」

「日本の夏、ひやかけの夏。」

第三弾・・・!

たも屋の陣・・・!

手打うどんたも屋南国店 ひやひや(特大)

『ひやひや(特大)』
(お店の表記が『ひやひや』だったと記憶しているので、当ブログでもその通りに表記します)

麺・・・3玉・・・!
琵琶湖ほどの容量を誇る特大用のドンブリに・・・!
並々と注ぎ入れられた・・・キンキン・・・冷え冷えの出汁・・・!

実は、たも屋のひやひやは一年中提供されているのだけれど、
私は去年の夏以来食べていなかったため、一年ぶり。

手打うどんたも屋南国店 ひやひや トッピングアップ

一年ぶりのひやひや・・・!
その上で彩り放つ・・・海草・・・ワカメっ・・・!

<ワカメを乗せるなんて初めてだ・・・!
薬味コーナーに置いてあるのは知っていた・・・!
でもワカメなんて高級なものをタダで乗せるなんて気が引けた・・・!>

だから乗せなかった・・・!

でも・・・今回は乗せたっ・・・!
乗せたわっ・・・!

何故なら今日は・・・たも屋のひやひやに・・・!
一年ぶりに再会出来た・・・!

ひやひや記念日なんだものっ・・・!

今日だけ・・・今日だけ・・・!
ほんの少しの贅沢っ・・・!

手打うどんたも屋南国店 ひやひや 麺アップ

相変わらず、しなやかで喉越しの良い麺。

手打うどんたも屋南国店 ひやかけ(特大) スーパーアングル

スッキリとしたひやかけ出汁は、天ぷら類との相性が良い。

<しくじった・・・天カスも乗せりゃ良かった・・・!
ワカメに気を取られて・・・天カス・・・それに目が行かなかった・・・!
不覚・・・油断・・・ワカメが生んだ僅かな隙っ・・・!>

常日頃、天カスを乗せる習慣が無いことも手伝って、
天カスを乗せることをすっかり忘れていたのだけれど、
乗せたほうが味と食感のアクセントになって、きっとさらに美味しくなると感じた。

天カス不在・・・しかし・・・!
その攻撃力に大きな差など無い・・・!

<くうぅぅぅ・・・!
冷えた出汁に溶け亘る生姜・・・!
シャッキシャキのネギ・・・!>

圧倒的・・・!
冷涼感っ・・・!

やっぱり・・・!
日本の夏には・・・コレっ・・・!

ひやかけしかねぇっ・・・!!

昼下がりのたも屋。

向こう側のテーブルで、
小学校低学年ぐらいの小さな女の子二人を連れた、
若いお母さんが、うどんをすすっている。

<家族連れでも気軽に入れる雰囲気・・・値段・・・!
これが・・・たも屋の良さだよなぁ・・・!>

白い麺を一所懸命にすする女の子を、
お母さんが優しくも少し心配そうな表情で見守る。

私は大盃で酒を飲む優勝力士のようにドンブリを持ち上げると、
ひやかけ出汁を一滴残らず飲み干して、オアシスを後にした。

手打ちうどん たも屋 南国店

◆ 手打ちうどん たも屋 南国店
営業時間/8時~14時30分(高知のたも屋は全店朝8時からの営業になったようです)
定休日/無
営業形態/セルフ
駐車場/有

(かけ200円、ひやひや280円、ぶっかけ280円、釜たま330円、カレーうどん380円など。
大は100円増し、特大は200円増し)
『手打ちうどんたも屋南国店』の場所はココ!

愛をください。(;ω;)

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竜一

1982年生まれ。高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。プロフィール詳細 | お問い合わせ

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