30を過ぎて、脂身が多い肉を食べると胃がもたれるようになってきた。
＜いよっいよっ！オラも歳には勝てんよ・・・段々お肉あんまり食べられへんようになってきた・・・＞
私は土佐弁と、なんちゃって関西弁を交えながらそう思い、枕を濡らした。
しかし、そんな中で「脂身が少なく赤身が美味しい肉」というのがある、ということを私は知った。私はたちまちそれに興味を持った。
そこでサイバー農民らしく、インターネットを駆使していろいろと調べてみると、高知県にもそういった肉が存在すると判明。
名を「土佐あかうし」とあった。
ほほぅ、とさらに検索。
すると若干お知り合いだったりする方のお店で、「土佐あかうし」を使った料理が食べられるとわかった。
高知市帯屋町にあるリゾートダイニング『ス・ルラクセ』だ。
そこで私は未曾有の豪遊を決行して『土佐あかうしの低温ロースト』を食べたわけだけれど、これがとても美味しかった。
以来、その味が忘れられず、3日に4日は土佐あかうしの夢を見る。
夢の中で私はいつも土佐あかうしの背中に乗っている。
一面に緑の芝生が広がっている。時折ゆっくりと、さわやかな風が吹く。
「最高だなぁ・・・このままいつまでもあかうしといたいよ・・・！」
などと私は寸分もドモらずに加山雄三風に言って、根暗とは思えないほど晴々しい表情を浮かべている。
だが次の瞬間、突然その背中から振り落とされ、ひぃっ！と息を呑んだときに目が覚める。
落馬ではない。落牛（らくぎゅう）だ。
実際には、どこからも落ちていないので、まったく痛くも痒くもないのだが、私は一応落牛のショックを表現するために「むぎゅう・・・」と弱々しい声を挙げる。
らくぎゅー！むぎゅ－みたいなノリで・・・。（滝汗）
あまりにも毎日毎日あかうしのことばかり考えてしまうので、これはダメだ、と私は思った。
＜そろそろまたあかうしを食べないと、精神衛生上よくない・・・！＞と思った。
そこでまた土佐あかうし提供店を検索した。
すると驚くべきことがわかった。
なんと・・・！
高知空港でも土佐あかうしが食べられるというのだ・・・！
＜空港のごはんなんか美味しいんけ・・・＞
と私は悪い顔してほくそ笑んだ。＜でも意外と美味しいよ！みたいに書いてあるな・・・＞
それなら行ってみるべさ。
私は身支度をして、空港へ向かった。
れっつぎゅー！れっつ牛ーみたいなノリで・・・。（滝汗）
＜空港に来るのなんて、いつ以来だろう・・・＞
私は駐車場から高知空港の建物へ歩きながら考える。＜普段、飛行機に乗る必要がないからな・・・うどんは香川だし・・・徳島ラーメンは徳島だし・・・＞
遠出をするといっても、行きたい場所は、いずれも高知から飛行機で行くような場所ではない。
たしかに飛行機に乗る必要がないわけだ、と私は納得する。
自動ドアをくぐって、空港の中へ入る。
キョロキョロと辺りを見渡す。
飲食店があるのは2階らしいので、エスカレーターに乗って2階へ上る。
ロビーにはスーツ姿のビジネスマンや、綺麗な"よそ行き"の服に身を包んだ人々がたくさんいる。
＜俺が家でうどんのことを考えたり、"ぎゅう"を使ったダジャレを必死の形相で考えているあいだに、こんなに多くの人たちが高知からどこかに行ったり、どこかから高知に来たりしているんだな・・・＞
（続く・・・！）
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