<いったいどういうわけだろう。街で酒を飲んだら何かを食べて帰りたくなる。うどんか、蕎麦か、お茶漬けか・・・>
したたか飲んで、高知市繁華街をフラつく竜一・・・!
<飲んだシメにうどんもいいが、今夜はラーメン気分・・・>
近年、竜一!人生最大級に丸くなっている!性格的な意味ではなく、体系的な意味でだ・・・!
<日付けも変わった深夜!これから帰って寝ようというときに、どう考えてもハイカロリーなラーメンを食べようだなんて馬鹿げている!しかし止められない!俺は俺を止められない・・・!>
危険だと、わかっていながらも渡りたくなる橋が、人生という道には多々ある・・・!
うぉぉぉおおぉぉ・・・!
ラーメン食いてぇ・・・!
「本場博多 とんこつラーメン 神(JIN) 元祖本店」
(* 訪問したのは2015年1月です…)
飲み屋がたくさん並ぶ、追手筋の一角にあるその店!「本店」と名が付くが、『ひろめ市場』北口にある店舗のほうがオープンは先・・・!
<飲みのシメに食べるには閉店時間が早くて、ひろめ市場の店舗には、いまだ行けず仕舞い・・・>
だが追手筋の本店は午前4時!金・土・祝前日ならば午前5時まで営業している・・・!
<深夜どころか、下手すると「明け方」!日の出さえ拝める勢い・・・!>
入った店内・・・!
<想像以上に広い!野球するのには厳しいが、卓球だったら5試合くらい同時開催できそう・・・>
千鳥足で店内を彷徨い、空席に腰を下ろす・・・!
<ああ、きょうもよく飲んだ・・・>
回想していたとき気付く・・・!
麺の硬さが、選べる・・・!
<やわらかいのより、かたいのがいい・・・!>
かたい・・・!
かたいのが、いいっ・・・!!
<だったらこの局面!当然かたいのを食べおおす・・・!>
超カタ麺・・・!
"はりがね"でオーダーだ・・・!
「豚骨ラーメン」(700円)
さすがは、ゆで時間の短い細麺!しかも「バリカタ」よりもかたい「ハリガネ」!出てくるのが早い!子供の成長くらい早い・・・!
卓上に用意された、取り放題の紅生姜と高菜を少しのせた挙句・・・!
さあ・・・!
ツンデレっぽく言おう・・・!
「紅生姜は、必須アイテムなんだからねっ!」
箸にズシィィィ・・・!
ハリガネ麺のかたさが、指先に伝わってくる・・・!
食べれば強靱・・・!
<かたい!麺にがっつり芯が残っている・・・!>
期待通りの麺!期待通りの弾力・・・!
そしてこの濃厚、こってりスープ・・・!
<胃にスープが「ボタッ!ボタッ…!」1滴ずつ落ちる感覚!日付も変わった現況、時間的にそろそろ眠くなり始めていたが、眠気なんて、たったいま全部消し飛んだ・・・!>
味覚に!嗅覚に・・・!
攻め込んでくる豚骨・・・!
豚の総攻撃っ・・・!
ブヒィィィィ・・・!!!
目が覚める、豚の攻撃力・・・!
1杯じゃ足りない・・・!
入店当初から気になっていた、もうひとつのラーメンも食べる・・・!
「黒こげラーメン」(850円)
メニューの筆頭にあったラーメン!その姿・・・!
真っ黒・・・!
この黒さの源は「ニンニクの焦がし油の色」とのこと・・・!
<なるほど!こりゃあ黒い・・・!>
麺にのる、茶色い物体・・・!
<これは、なんだ・・・>
食べてみる竜一・・・!
<んん?ゴボウみたいだけれど・・・>
わからない!酔っ払いにはわからない・・・!
漆黒の中から姿を現す麺は、やはり細麺ストレート・・・!
ガツン!ガツン・・・!
強力に香る、ニンニクと油・・・!
<俗に言う、パンチが強い系・・・!>
男らしい1杯・・・!
竜一!十分に『神』を満喫した!かに思えたが・・・
<まだまだ足りない・・・!>
倍プッシュだ・・・!
「豚骨ラーメン」の、残ったスープに・・・
注文した「替玉」を放り込む・・・!
替玉は「ハリガネ」より、もっとかたい・・・
「粉落とし」でオーダー・・・!
硬い・・・!
硬いのがいいっ・・・!!
<ヤバい!ハマリそうだ!街に飲みに来るたびに寄って帰り、寝る前に摂取してしまいそうだ・・・!>
途方もないハイカロリーをっ・・・!
「もういいじゃない。そのとき美味しく食べられればいいんだよ」
そんな悪魔のささやきが聞こえてきそうな状況下・・・!
「それもそうだな・・・」
竜一の痩身への強い思い!簡単に折れる・・・!
◆ 本場博多とんこつラーメン 神(JIN) 元祖本店
(高知県高知市追手筋1丁目1-5)
営業時間/
【日~木曜】18:00~28:00(OS)
【金・土・祝前日】18:00~29:00(OS)
定休日/無(変更になる場合有り)
駐車場/無