こんなラーメン!なかなか"内臓"・・・!
人によって好き嫌いがハッキリ分かれるのがホルモン・・・!
だが元来!牛、豚、鶏、問わず、ホルモンに目がない竜一・・・!
高知市朝倉・・・!
ラーメンの『ほうれんそう』で発見・・・!
ホルモンラーメン・・・!
約5年ぶりに入る店内・・・!
あったのか・・・!
小上がりがっ・・・!
<遠い記憶の中の『ほうれんそう』!てっきりテーブル席のみだと思っていた・・・!>
来られる・・・!
子連れでも・・・!
小上がり、4テーブルほど有り・・・!
メニューに記載されたラーメンスープの味は、主要4種を網羅・・・!
<醤油!塩!味噌!豚骨!いずれも捨てがたい・・・!>
裏面には、ごはんものの単品やセットメニューなど・・・!
<チャーハンのみならずカレーまであるとは・・・!>
中国はもとより・・・!
インドの人が来ても問題ない仕様・・・!
<最初から注文はホルモンラーメンと決めてきた・・・!>
悩むことなく「ホルモンラーメン」を注文・・・!
初手は嫁・・・!
「チャーハンセットA」・・・!
選べるラーメンは「味噌」を選択・・・!
それに「サラダ」・・・
「半チャーハン」が付くセット・・・!
褐色の海に浮かぶ具材・・・!
<いかにも育ちが良いチャーシュー!コーンが入ることで北海道感が増している・・・!>
このとき竜一の脳内で広がる!北の大地!緑の草原・・・!
スープを一口飲んだ瞬間、走り出す!馬産地日高!褐色のサラブレッド・・・!
<馬にも似た旨味が舌の上で広がる・・・>
そんな中・・・!
注目の「ホルモンラーメン(大盛)」現る・・・!
驚愕・・・!
想定外のホルモン量・・・!
丼上を席巻!埋め尽くすホルモン・・・!
<よく見かける、牛の大腸だと思われる部分に・・・>
<別の部位!あるいは豚!?とにかくあんまり見ないやつ・・・!>
2種類のホルモンが入っている・・・!
価格は1080円!大盛にすると150円増しの1230円と、ラーメン1杯の価格としては高価だが・・・
<これだけホルモンが入っているのなら、まったく高く感じない!むしろお得感さえある・・・!>
<見るからに、やわらかそうなホルモン・・・!>
食べれば天国・・・!
「うまいっ・・・!」
<ホルモンを噛んだ瞬間!中から油の旨味と芳醇なスープが溢れ出してくるっ・・・!>
麺は太麺・・・!
『ほうれんそう』の通常のラーメンに使われているのより、明らかに太い・・・!
その太麺が生み出す・・・!
ホルモンの弾力に負けない・・・!
圧倒的・・・!
食べ応え・・・!
<麺を食べずともホルモンだけでお腹が張る勢い!ホルモン好きにはたまらない世界観・・・!>
将来!なりたい・・・!
ホルモンになりたい・・・!
俺はなりたい・・・!
人を感動させられる・・・
内臓になりたいっ・・・!!
<食べる前までは、ホルモンを入れることにより、ラーメンが全体的にホルモン臭くなるのではないか、とも思っていたが、まったくそんなことはない!ただ味噌の香りが、初恋の香りのみたいに漂うだけ・・・!>
癖になる!やみつく味・・・!
<家から近ければ、もっと来られるんだが・・・>
こうなったら・・・
住み込みで食べるしかないっ・・・!
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(牛スジ入りラーメン「ほうれんそう」の「すじネギラーメン」がうまい)
◆ ラーメンのほうれんそう
(高知県高知市朝倉丙2129−7)
営業時間/11:30~15:00(LO.14:30)、17:30~21:00(LO.20:30)
定休日/月曜日、火曜日の夜、ほか不定休あり
駐車場/有
1人行きやすさ/○ テーブル席主体だが、わりと行ける雰囲気。一人客多い印象。
子連れ行きやすさ/○ 小上がり有り