高知の飲食店情報を中心に、様々なグルメの情報をドキュメンタリー風味でお届けしています。お店探しにお役立ていただけるのはもちろん「読みもの」として眠れない夜にお供します

高知!朝倉「ラーメンのほうれんそう」ホルモンラーメン!

投稿日:2016.09.11 更新日:

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こんなラーメン!なかなか"内臓"・・・!

人によって好き嫌いがハッキリ分かれるのがホルモン・・・!
だが元来!牛、豚、鶏、問わず、ホルモンに目がない竜一・・・!

ラーメンのほうれんそう

高知市朝倉・・・!
ラーメンの『ほうれんそう』で発見・・・!

ホルモンラーメン・・・!

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約5年ぶりに入る店内・・・!

あったのか・・・!
小上がりがっ・・・!

<遠い記憶の中の『ほうれんそう』!てっきりテーブル席のみだと思っていた・・・!>

来られる・・・!
子連れでも・・・!

小上がり、4テーブルほど有り・・・!

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メニューに記載されたラーメンスープの味は、主要4種を網羅・・・!
<醤油!塩!味噌!豚骨!いずれも捨てがたい・・・!>

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裏面には、ごはんものの単品やセットメニューなど・・・!
<チャーハンのみならずカレーまであるとは・・・!>

中国はもとより・・・!
インドの人が来ても問題ない仕様・・・!

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<最初から注文はホルモンラーメンと決めてきた・・・!>
悩むことなく「ホルモンラーメン」を注文・・・!

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初手は嫁・・・!
「チャーハンセットA」・・・!

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選べるラーメンは「味噌」を選択・・・!

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それに「サラダ」・・・

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「半チャーハン」が付くセット・・・!

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褐色の海に浮かぶ具材・・・!

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<いかにも育ちが良いチャーシュー!コーンが入ることで北海道感が増している・・・!>

このとき竜一の脳内で広がる!北の大地!緑の草原・・・!
スープを一口飲んだ瞬間、走り出す!馬産地日高!褐色のサラブレッド・・・!

<馬にも似た旨味が舌の上で広がる・・・>
そんな中・・・!

注目の「ホルモンラーメン(大盛)」現る・・・!

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驚愕・・・!
想定外のホルモン量・・・!

丼上を席巻!埋め尽くすホルモン・・・!

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<よく見かける、牛の大腸だと思われる部分に・・・>

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<別の部位!あるいは豚!?とにかくあんまり見ないやつ・・・!>

2種類のホルモンが入っている・・・!

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価格は1080円!大盛にすると150円増しの1230円と、ラーメン1杯の価格としては高価だが・・・
<これだけホルモンが入っているのなら、まったく高く感じない!むしろお得感さえある・・・!>

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<見るからに、やわらかそうなホルモン・・・!>

食べれば天国・・・!

「うまいっ・・・!」

<ホルモンを噛んだ瞬間!中から油の旨味と芳醇なスープが溢れ出してくるっ・・・!>

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麺は太麺・・・!
『ほうれんそう』の通常のラーメンに使われているのより、明らかに太い・・・!

その太麺が生み出す・・・!
ホルモンの弾力に負けない・・・!

圧倒的・・・!
食べ応え・・・!

<麺を食べずともホルモンだけでお腹が張る勢い!ホルモン好きにはたまらない世界観・・・!>

将来!なりたい・・・!
ホルモンになりたい・・・!

俺はなりたい・・・!
人を感動させられる・・・

内臓になりたいっ・・・!!

<食べる前までは、ホルモンを入れることにより、ラーメンが全体的にホルモン臭くなるのではないか、とも思っていたが、まったくそんなことはない!ただ味噌の香りが、初恋の香りのみたいに漂うだけ・・・!>

癖になる!やみつく味・・・!
<家から近ければ、もっと来られるんだが・・・>

こうなったら・・・

住み込みで食べるしかないっ・・・!

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牛スジ入りラーメン「ほうれんそう」の「すじネギラーメン」がうまい

◆ ラーメンのほうれんそう
(高知県高知市朝倉丙2129−7)
営業時間/11:00~21:00
定休日/月曜日
駐車場/有
1人行きやすさ/○ テーブル席主体だが、わりと行ける雰囲気。一人客多い印象。
子連れ行きやすさ/○ 小上がり有り

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竜一

1982年生まれ。高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。飲食にたずさわる人が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。[お問い合わせコチラ]

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高知発祥のラーメンチェーン『豚太郎』。 創業は、昭和42年(1967年)。 2017年で50周年を迎える『豚太郎』は、高知で初めて「味噌ラーメン」を提供したラーメン店で、長く高知県民に親しまれているお店である。 私が子どもだった頃よりは店舗数が減ったように感じているのだが、現在いったい何店舗あるのだろう……と「豚太郎公式サイト」にて数えてみると、 その数、28店舗! 結構ある……! 豚太郎において統一されているのは、みそ、しお、しょうゆラーメンとギョウザの素材と価格のみ。その他のこと、つまりトッピングやセ ...

高知・桂浜周辺で食事(ランチ)が食べられるお店3選(うどん限定)

高知を代表する観光名所桂浜周辺で、食事(ランチ)ができる「うどん店」をまとめました。 スケジュールが押している中でも、時間を取らずにサッと食べられるうどん。本場讃岐うどんの流れを汲み、さらに高知流に進化した高知のうどんを、高知に来られた際には是非! ▼ おすすめ記事 超うまい!おすすめ高知うどんエリア別43選!2017【有名店!人気店!穴場まで全部ご紹介】 店名、関連記事をクリックすると、詳細レポートが見られます。 営業時間や定休日などの情報は、変更されることがあります。当記事の記載が絶対に正しいわけでは ...

高知ご当地ラーメン「味噌カツラーメン」地元民おすすめ!18選!

「味噌ラーメン」の上に「とんかつ」がのった「みそカツラーメン」。高知のB級グルメ、ご当地グルメ、高知名物とも言える「みそカツラーメン」おすすめ18選!地元高知県民が伝える「みそカツラーメン」の口コミ!実食した感想!

高知のおいしい「カレーうどん」おすすめの名店6選

うどんに出汁でのばしたカレーをかけて食べる、カレーうどん。 そんなカレーうどんの高知における個人的オヌヌメ店をまとめました。 ▼ おすすめ記事 超うまい!おすすめ高知うどんエリア別43選!2017【有名店!人気店!穴場まで全部ご紹介】 * 店名をクリックすると詳細レポートが見られます。 * ページの内容を更新した場合は、その都度更新日を冒頭に記載します。 [ Last Update : 2017/01/18 ] 店名 国虎屋 住所 安芸市穴内乙683-1 営業時間 平日11:00~OS17:00、土日祝1 ...

高知のおいしい「釜玉うどん」おすすめの名店8選

釜揚げ麺に卵を絡めて、生醤油や出汁醤油などで食べるうどん、釜玉うどん。そんな釜玉うどんの個人的オヌヌメ店を勝手にまとめてみました!

遠くても行きたい高知のおすすめうどん店[まとめ]

このコーナーでは管理人竜一が勝手に選んだ、高知県中央に位置する高知市からは遠いけれど、わざわざ行きたいうどん屋さんをご紹介します! ▼ おすすめ記事 超うまい!おすすめ高知うどんエリア別43選!2017【有名店!人気店!穴場まで全部ご紹介】 * 店名をクリックすると詳細レポートが見られます。 * ページの内容は定期的に更新し、その都度更新日を冒頭に記載します。 [ Last Update : 2016/08/14 ] 店名 定休日 営業時間 住所 繁じ(はんじ) 木・第1水曜(祝日の場合は営業、翌日休み) ...

【高知のうどん】やわらかくて美味しいオススメのお店[まとめ]

硬いうどんに引き続き、今度は俗に「やわゴシ」や「軟弱ゴシ」「女麺」などと呼ばれる、「やわらかいうどん」を出すお店を選出・・・! 題して、竜一選抜・・・! 「高知の女麺屋・ベストセレクション!」 ▼ おすすめ記事 超うまい!おすすめ高知うどんエリア別43選!2017【有名店!人気店!穴場まで全部ご紹介】 * 店名をクリックすると詳細レポートが見られます。 * ページの内容は定期的に更新し、その都度更新日を冒頭に記載します。 [ Last Update : 2016/08/02 ](剛麺版はコチラ!) 店名 ...

【高知のうどん】硬くて美味しいオススメのお店[まとめ]

よく訊かれる質問がこれ。 「高知で美味しいうどん屋ってどこですか?」 しかしこの質問、答えるのがすごく難しい。 異性の好みが違うように、人によってうどんの好みは違うからだ。硬いうどんが好きな人もいれば、軟らかくてフニャフニャの麺が好きな人もいる。 そこで高知で硬いうどんを出す店と、軟らかいうどんを出す店を、それぞれまとめてみようと思った。 今回は、俗に「男麺」や「剛麺」と呼ばれる「硬いうどん」を出すお店を選出!これを見れば、もう竜一に訊くことなど、なにもない・・・! 題して、竜一選抜・・・! 「高知の剛麺 ...

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