牛スジ入りラーメン「ほうれんそう」の「すじネギラーメン」がうまい

投稿日:2017.05.13 更新日:

牛すじ肉が入ったラーメン。高知では知寄町の『ラーメン・牛すじ どば』が真っ先に浮かぶが、高知市朝倉『ラーメンのほうれんそう』にも同様のラーメンがある。

それを知ったのは、前回の来店時。
(参考記事:高知!朝倉「ラーメンのほうれんそう」ホルモンラーメン!

「きょうこそ食べる……!」

あの「すじネギラーメン」を……!

高知市朝倉「ラーメンのほうれんそう」で牛すじ肉が入ったラーメンを食べる。

ラーメンのほうれんそう(* 店舗画像は数年前に撮影したもの、かつ夜ですが、今回行ったのは昼間です)

午後2時が近かった。入口の戸をくぐって右側にある座敷に向かおうとしたが、座敷があるはずの空間はパーティーションでふさがれている。

「あら!座敷は使えない感じか……」
仕方なくテーブル席に座ろうとしていると、女将さん(?)が足早に出てきて座敷を開放してくれる。

「座敷どうぞ!」
「ああ、すいません……」

おそらくは昼どきを過ぎた時間、ゆえに座敷を閉鎖していたのだろう。
「わざわざ開けていただいて、なんだか申し訳ない……」

「ラーメンのほうれんそう」店内は座敷あり。子連れで行ける!

腰を下ろした座敷。
「相変わらず、デカいラーメンコショーだ……」

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「ラーメンのほうれんそう」のメニュー。

ここで重大な事実が発覚する。

誠に勝手ながら、キムチラーメン、あぶりネギチャーシューメン、オムレツラーメンの販売を終了させていただきます。

そう壁の張り紙に書かれている。

ええっ!そんなぁ……!

ショックぅぅぅ……!
「俺いつか"オムレツラーメン"食べたいと思っていたのに!」

食べずに終わってしまった!オムレツラーメン!

いつまでもあると思うな、オムレツラーメン!

「えええぇぇ……マジか………」しばし打ちひしがれる。「食べたかったなぁ……」

気を取り直して歩む!『ほうれんそう』のラーメン道……!

「ほうれんそう」鶏の照り焼きセット(醤油ラーメン)。

「鶏の照り焼き」「小ライス」、さらに「醤油」「味噌」「塩」「豚骨」の4種類から選べるラーメンで構成されるセットメニュー「鶏の照り焼きセット」(ライスは追加料金で「中」「大」も選択可能)。

選んだのは「醤油ラーメン」


▲ 壁に張られた「醤油ラーメン」と思われるラーメンの画像。

それよりも明らかに、背脂の量が増されているように見える。
「やはり、様々な改良を重ねられているのかな……」

「鶏の照り焼き」うまい件。

「なにこれ。かなり美味しい……」

タレがうまい……!
「甘すぎず、辛すぎず、絶妙なあんばい……!」

『ラーメンのほうれんそう』『照り焼きのほうれんそう』でもブレイクする気配……!

「鶏の照り焼きだけで、ごはん2升はいける……!

「ほうれんそう」すじネギラーメン・味噌(大盛)。

「鶏の照り焼きセット」同様、選べるラーメンの味は「味噌」を選択。
「『牛すじ煮込み』でも、味噌味、美味しいもんね」

すじネギラーメン、なのに牛すじ肉の姿は確認できない。

竜一、これがずっと前から食べたかったすじネギラーメン」であることを忘れ、普通の味噌ラーメンの感覚で食べる。

うんまぁー!
「やっぱり『ほうれんそう』の味噌ラーメンは美味しいのね~」

って、ちがーう!
「俺は今回、すじネギラーメンが食べたくて『ほうれんそう』に来たんだった……!」

どこだ……!
どこですか!俺のすじは……!

探る器の中………!

あった!すじちゃん!
俺のすじちゃん!

一見、どこにあるのかと思われた牛すじ肉……!
「褐色の味噌スープの中に、大量に沈んでいた……!」

やったぁぁぁ……!

歓喜……!
至福の麺リフト……!

「牛すじ肉が大きい!嬉しくなるほど大きい!しかもいくつもの牛すじ肉がゴロゴロ入っている……!

これを食べてみろ!

幸せが訪れるんだよ!

幸せはコウノトリが運んでくるものなのかもしれない。座布団は山田君が運んでくるものなのかもしれない。

ラーメンは「夢」を運んでくるんだよ!

ドリームズカムトゥルー!

『ラーメンのほうれんそう』で夢をかなえよう!

ほうれんそうの「すじネギラーメン」の中には、遙かなる未来が詰まっていた……。

「ラーメンのほうれんそう」の所在地、営業時間、定休日、駐車場

所在地/高知県高知市朝倉丙2129-7(地図
営業時間/11:00~21:00
定休日/月曜日(*営業時間と定休日の情報は古いため注意。変更されている可能性あり
駐車場/有
一人行きやすさ/○ カウンター席ないが、行きやすい雰囲気。
子連れ行きやすさ/◎ 座敷あり。雰囲気的に居心地いい。

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  • この記事を書いた人

竜一

1982年生まれ。高知で生姜農家をしています。うどんをかぶって寝たいほどうどんが好き。ラーメンとカフェも好き。これまでに食べ歩いた飲食店は数千件。高知のグルメ情報はおまかせください。農業は生姜一本で稼いでます。

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