手作り「ハンバーグ」ランチ「すぷりんぐす」高知・春野のレストラン

投稿日:

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e6

手作りハンバーグがのったオムライス・・・!

 

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e8

土佐塾高校がある坂を上り、鷲尾トンネルを抜けた先!高知市春野にある『コーヒー&レストラン すぷりんぐす』・・・!

朝はモーニング、昼はランチ、夜はディナーと長時間営業されているが、このとき竜一!ランチ・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e%e3%83%bb%e3%83%a1%e3%83%8b9

多岐にわたるメニュー・・・!
大量!かつ魅力的な者どもが竜一を迎え撃つ・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e%e3%83%bb%e3%83%a1%e3%83%8b10

<ハンバーグフェア?すぷりんぐすの手作りハンバーグ…?ハンバーグ推しの店なのか・・・?>

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e%e3%83%bb%e3%83%a1%e3%83%8b11

長考せざるを得ないこの局面・・・!
<コロコロ焼肉ってのもいいが、「手作り」の文言に期待してハンバーグにしたい!けれどもハンバーグだけではなく、いろいろ食べたい・・・!>

迷いながらも竜一・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e%e3%83%bb%e3%83%a1%e3%83%8b12

オムライスの上にハンバーグがのった・・・
オムバーグプレートを選択・・・!

さらには「日替わりランチ」を注文・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e1

テーブル席で構成される店内!落ち着いた空間・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e2

まずは「日替わりランチ」のスープ・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e3

そして本体・・・!
この日の「日替わりランチ」は、豚の生姜焼きとクリームコロッケ・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e4

<なかなかに生姜の味が強い生姜焼き!サラダのドレッシングはタマネギが効いている・・・!>

そんな中・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e5

ド級の迫力!「オムバーグプレート」現る・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e6

いわゆる「平成タイプ」と呼ばれる、トロトロ卵のオムライス!その上に鎮座する、巨岩のごときハンバーグ・・・!

%e3%81%99%e3%81%b7%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%90%e3%81%99%e3%83%bb%e9%ab%98%e7%9f%a5%e3%83%bb%e6%98%a5%e9%87%8e7

<ま、まずはサラダからいこう・・・!>
サラダで気持ちを落ち着かせて、挑む・・・!

春野のエアーズロック、オムバーグ・・・!
<濃厚なデミグラスソース!ハンバーグの挽肉は粗挽きではなく密度が濃い、そんな食感、舌触り・・・!>

そして・・・
<オムライスは平成タイプのトロトロ卵でも、その下に隠れたチキンライスは昔ながらのシッカリした味付け・・・!>

平成だけど、昭和っ・・・!
<オムバーグは、まるで現代風に改装された古民家のよう・・・!>

名言生まれる・・・!
「オムバーグは、古民家です・・・!」

オムライスにハンバーグがのった、『すぷりんぐす』の「オムバーグ」・・・!

世界ハンバーグ遺産に認定・・・!

◆ コーヒー&レストラン すぷりんぐす
(高知市春野町内ノ谷1403-1)
営業時間/7:30~21:30(OS20:45)
定休日/無
駐車場/有
1人行きやすさ/○ 喫茶店風によくある雰囲気で行きやすい
子連れ行きやすさ/○ 赤ちゃん連れはつらいが、落ち着いていられるそこそこ大きい子なら

  • この記事を書いた人

竜一

1982年生まれ。高知で生姜農家をしています。うどんをかぶって寝たいほどうどんが好き。ラーメンとカフェも好き。これまでに食べ歩いた飲食店は数千件。高知のグルメ情報はおまかせください。農業は生姜一本で稼いでます。

高知市のカフェ情報はこちらから

もうひとつの景福宮 前編/沈思の果て

南国市にある、韓国料理の人気店、『景福宮(きょんぼっくん)』 私は、まだ香美市にある時代からその存在を知っていながら、今の今まで行くことが無かった。 韓国料理が嫌いだとかそういうわけではない。 うどん屋巡りが忙しいだけである。 <行きたいうどん屋がいっぱいあって困ってんだよ・・・!> しかし、ここに来て、景福宮で働く"カドロット"こと、門田氏とフュージョンをしたりする機会にも恵まれて、そろそろ行ってみようかなという気にもなってきた。 いや、むしろ猛烈に行きたくなってきた。 <また・・・門田クンと・・・!し ...

住宅街の洋食屋さん「キッチンニーダ」でランチ!(高知市吉田町)

閑静な住宅街の一角にたたずむ・・・! 洋食の名店・・・! Kitchen Ni-Da・・・! (キッチンニーダ) 外観はまさに・・・ ちょっとした大使館・・・! 洋食大使館・・・! 西洋の雰囲気、漂う店内・・・! <ここは高知ではないし、日本でもない!しいて言えば、Ni-Da国・・・!> それほど多くないメニュー数!おかげで迷わない・・・! ハンバーグ、エビフライ、カニクリームコロッケがセットになった『洋食ランチ(1250円)』を注文・・・! 全席、椅子あるいはソファーとテーブルといった構成・・・! 子連 ...

【高知】「穀物学校」高知市高須の喫茶店で「モーニング」(座敷あり)

朝起きると突然「穀物」の勉強がしたくなった。 ああっ!それにしても…… 穀物の勉強がしたいっ……!! そんな気分になった。 世界的にもめずらしい、穀物の勉強ができる学校が高知にある。 穀物学校(高知市高須) 穀物学校(高知市高須) 高知市高須の『穀物学校』は、地元の有名企業「現代企業社」が経営する学校で、正確には喫茶店だ。 1階は駐車場、2階に教室(店舗)がある。 入口の扉を開ける。 「おはようございます。入校したいのですが……」 心の中で教員(店員さん)にそう言って教室の奥へ。 穀物学校の店内は座敷あり ...

gumbo(ガンボ) 前編/抗えぬ風

十年ほど前。ハタチぐらいの頃に、"たかのてるこ"の「ガンジス川でバタフライ」という本を読んだ。 その頃の私と同じぐらいの年齢だった"たかの氏"が、女一人で東南アジアを旅する話である。 それを読んで以来、それまで海外になんかちっとも興味が無くて、一生日本から一歩も出なくてもまったく構わないし、ましてや東南アジアみたいな治安の悪そうなところへ絶対に行きたくない! ・・・と思っていたのが、一変。東南アジアを旅せずに死ねるか!と夜な夜な枕を涙で濡らすまでに至った。 しかし、十年ものあいだ、ずっと行きたいと思いなが ...

カフェヒラク(hiraku)高知駅近!パンケーキとスイーツの人気店

私はうどんが好きだ。 この日も行動を共にしていたS氏の「パンケーキが食べたい」という意見を却下して、某セルフうどん屋で昼食をとった。あまりお腹が空いていなかったので『山かけうどん(小)』にしたのだが、想像以上に量が少なくて、まったくお腹が張らなかった。 もう一軒うどん屋に行こうかと尋ねると、S氏は諦めた表情を浮かべた。明らかに、うどんしか頭にない私に嫌気がさしている。これは危険だ。 「ぱ…パンケーキでもえいで…。パンケーキ以外にもなんかあるろうし」 美味しいパンケーキが食べられると噂の『cafe hira ...

子連れランチ可能!高知市大津の「カフェリアン」半個室あり

たまにはオーガニック・・・! ロハスとしけ込もう・・・! 大津バイパス沿い、南国市向きの北側の車線を走っていると見えてくる、「(株)ささや」と書かれた青い看板・・・! Uターンするように、その看板の北側にある路地に車を向ける!すると、すぐに見えてくる・・・! 『Cafe le lien(カフェリアン)』・・・! 倉庫を改装したと聞くだけあって、壁のない開放的な空間・・・! そこに洒落たデザインの椅子やテーブルが並んでいる・・・! 子連れの竜一・・・! 運良く空いていた1席だけと思われる、半個室風になった席 ...

炭火焼 さんとう

ああっ………!それにしても食べたいっ…! うどんと同じ……!細くて長いもの……! "う"が付くもの………! うなぎが食べたいっ! がっ………!しかし…………! 酒も飲みたい………! うなぎも食べたい………!うなぎと一緒に酒も飲みたい………! いまの俺は……!塊っ………!! 欲の塊っ……!!! 『炭火焼 さんとう』(画像はうなぎのマネだよ!) 高知市杉井流の住宅街にその店はあった。 さあ行こう……!焼酎ロックで開幕だ……!! 店内満席。<危なかった……!予約していなかったら…おそらくは入れなかった…!> う ...

高知から陸路で行く!海外グルメツアー! 第2話 「Asian Dining Chang (アジアンダイニング・チャン)」

『第1話を読む』 『第3話を読む』 寒いので、赤道付近の国へ行きたい。 けれども海外へ行くのは大変なので、高知にいながらにして行きたい!などという、どう考えても無茶苦茶な今回の旅。 私は、とりあえず、陸路でタイを目指した。 高知から陸路でタイへ行けるのか。 そう誰しもが思うだろうが、意外と簡単に行けるものである。 「見えてきたぞぉっ・・・!あれが・・・高名な!タイ王国か・・・!」 高級な軽自動車を、高級なコインパーキングに停めて、タイへ歩いていた私は、無意識にそう呟いた。 私はついに辿り着いたのだ。陸路で ...

ザ クラウンパレス新阪急ホテル高知 「鉄板焼 崋山」(後編)

『前編を読む』 焼いてくれた白身魚が「イセギ」という魚だと知り、さらにシェフに訊く。 「や…やっぱり季節によって使う魚が違ったりするんですか?」 普段はコミュ障なのに、なぜかこういうときだけ、わりと話せる。 「違いますよ、寒い時期なんかは……」とシェフの話は続く。 異なる職業の人の話は興味深いし、私は元々食べることが好きなので、とくに料理人さんの話を聞くは本当に楽しい。 どんな仕事をされている方も…、例えばビルの清掃員のおばちゃんでも、医者でも美容師でも花屋でも服屋さんでも、その道のプロであり、プロの話は ...

高知のおいしいネパール料理「AAMA(アーマ)」

これはうまい・・・! 高知市帯屋町・・・! 2階に『居酒屋景福宮』があるビル・・・! エレベーターで3階に上がると・・・ そこはもはや日本ではなかった・・・! 本格ネパール料理 AAMA(アーマ)・・・! 2016年4月にオープンしたという新店・・・! 数人いる店の方は皆、日本人ではない雰囲気!オーナーさんはネパールの方だという・・・! 日本のアルコール類もあるが、しかし・・・! <せっかくだからネパールの酒が飲みたい・・・!> そこで『ネパールアイス』と名の付くビールを注文・・・! センベイみたいな乾き ...

さんまと牛丼が合体「すき家」期間限定「ねぎ玉さんま牛」を持ち帰り!

牛丼チェーン『すき家』から、衝撃的な期間限定商品が発売された。 その名も…… さんま牛! これには思わずツッコミを入れざるを得ない。 ウナギイヌかっ!! なんでも「さんまの蒲焼き」と「牛丼」が合体した商品とのこと。 合体する必要ある!? うなぎの蒲焼きと牛丼を合体させた「うな牛」といい、「さんま牛」といい、蒲焼きと牛丼を合体させるの好きだな……。 「大体さんまの蒲焼きがのった牛丼なんて、おいしいわけないだろう……!」 ……そう言いながら、 購入……!! さんま蒲焼き丼 & さんま牛の販売期間、価格 今回、 ...

最新記事

JAタウン愛知県産葉生姜

【JAタウン】愛知県産「葉生姜」生で味噌つけて食べるのがおすすめ

JA全農(全国農業協同組合連合会)が運営するネットショップ「JAタウン」。 全国の旬のおいしいものが、自宅にいながら買えてしまう、生産者と消費者の距離をグッと近くするサイト。 関連記事こちらから 【JAタウン】農協が運営するネットショップがギフト選びにおすすめ! その「JAタウン」に、また新たなる"旬のもの"が追加された! 愛知県碧南市の葉生姜。 碧南と書いて(へきなん)と読む、この土地の葉生姜。 葉生姜とは、小さな葉付きの生姜のこと。 竜一ちなみに私、竜一が栽培している生姜は根生姜(囲い生姜)と呼ばれる ...

ラーメン食堂黒まる 味噌カツラーメン

ラーメン食堂「黒まる」高知・南国市/新メニュー続々追加中!

ラーメン食堂 黒まる(高知・南国市) 高知県南国市の南国市役所すぐ西側にある、おいしいラーメン屋さん「ラーメン食堂 黒まる」。 当ブログ「生姜農家の野望Online」でも、2018年7月時点で9記事(この記事で10記事目!)にわたってレポートしている、竜一お気に入りのラーメン屋さんでもある。 ラーメン食堂黒まるの記事一覧 ラーメン食堂 黒まるの記事一覧こちらから! 黒まるは子連れにありがたい座敷完備! 座敷も完備されていて、子連れで気軽に来られる「ラーメン食堂 黒まる」。 そこに………。 新メニューが追加 ...

はま寿司 あんかけたこ焼き茶碗蒸し

【はま寿司】「たこ焼き」が入った「茶碗蒸し」新メニューが新感覚!

食べたい……! 「たこ焼き」と「茶碗蒸し」を同時に食べたいっ……! そんなかたに朗報! 2018年7月5日より、回転寿司チェーン「はま寿司」にて開催中の期間限定キャンペーン「全国うまいもん祭 第二弾 関西」。 いまなら、 たこ焼き!茶碗蒸し! 同時に食べられる! はま寿司の期間限定「全国うまいもん祭 第二弾 関西」 たこ焼きが入った、茶碗蒸し。 竜一そんなものがおいしいのだろうか。 私にはわからなかった。 きすの天ぷら握り 寿司をつまみながら、串カツを食べる。 串カツも「全国うまいもん祭 第二弾 関西」の ...

JAタウンのスクリーンショット

【JAタウン】農協が運営するネットショップがギフト選びにおすすめ!

人にものを贈るのは大変! いい人お中元とか迷いませんか? 何を送っていいのかわからないよぉ!いい人 そんなときにJAタウン! メガネ男子「JAタウン」っていう、農協がやっているネットショップが、 めちゃめちゃ便利なんですよ! ギフトにおすすめの品がたくさんあるのよ☆意識高い女 JAタウンとは JAタウンとは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営するネットショップで、 全国の旬のおいしい食べものが、 自宅にいながら買えてしまう! 家の玄関の扉を開ければ畑! クローゼットを開ければ田んぼ! ……みたいな! ...

らぁ麺ダイニングCalm(カルム) 外観

ラーメンの新店「Calm」(カルム)高知市介良にオープン!

高知県高知市介良にオープンしたラーメンの新店「らぁ麺ダイニング Calm(カルム)」をご紹介。メニューとつけ麺を食べた感想を解説します。Calm(カルム)の場所は高知県高知市介良乙 パワーセンター西側、営業時間/11:30〜15:00、17:30〜22:00、定休日/木曜日

畑の食堂Copanのビュッフェランチ

畑の食堂Copan(コパン)高知/南国市・ながおか温泉の隣にオープン

高知県南国市にある「ながおか温泉」。 その隣に、地元の野菜を活かした料理が食べられるお店「畑の食堂Copan(コパン)」がオープン! 野菜をたくさん食べたい! 栄養がほしい! ビタミンがほしい! 大地の恵みを我にっ……!! そんなかたに打って付けのお店となっています。 意識高い女野菜を食べて、肌年齢、若返らせちゃお☆ 畑直送!地元の野菜が食べられるカフェCopan(コパン)の場所 畑の食堂Copan(コパン) 「畑の食堂Copan(コパン)」の場所は「ながおか温泉」の南側。 竜一あけぼの街道沿いにある、産 ...

フライングフライング松山大街道店 ホットケーキ

【移転】「フライング・スコッツマン」松山/大街道の名店が新装オープン

いで湯と城と文学のまち、松山。 その愛媛県松山市の繁華街、大街道にあるカフェ「フライング・スコッツマン」。 竜一モーニングでも食べよっかなぁ ……とフラフラ入店した竜一、驚愕。 なんと……! 移転初日だった! 竜一偶然訪れたその日が、移転初日だったんだよ! あるっ!?そんなこと、あるっ……!?いい人 2018年7月1日! フライング・スコッツマン! 移転オープン! 本記事では移転オープンされた、愛媛・松山市の「フライング・スコッツマン大街道店」をご紹介します! 1988年創業!愛媛/松山市の老舗カフェ「フ ...

さぬきうどん清瀧 山かけぶっかけうどん

さぬきうどん清瀧(きよたき)高知/土佐市の「セルフうどん」屋さん!

高知県土佐市のセルフうどん屋さん「さぬきうどん 清瀧(きよたき)」。 土佐市の中心部から少し北に入った場所にあり、偶然通りすがる場所ではない。 地元のかたでない限り、"知っていないと行けないお店"である。 竜一清瀧知ってたー?穴場でしょー? 知ってたよ!意識高い女 竜一えー!知らないって言ってよー☆ 高知/土佐市の「さぬきうどん清瀧」営業中! そもそも「清瀧」は、2017年に一旦閉店されていたのだが、半年ほどの期間を経て、その年の末に、 電撃復活。 以前と変わらない人気、いや以前に増して賑わいを見せている ...

希望軒とんこつラーメンチャーシュー大盛

【高知】「希望軒」帯屋町でランチ「豚骨ラーメン」チャーシュー大盛

大阪府に本社のあるFC店「希望軒」。 高知初上陸! 友人にして高知が生んだ怪物ユーチューバー「たけちゃん@たけちゃんTV」氏がアップロードされていた画像に、ネット上でも超絶人見知りな竜一が思わず反応した! これは希望が湧く!圧倒的絶景だ!w https://t.co/O455rILTi2 — 竜一/うどん系生姜農家 (@Ryu_wld7) 2018年5月28日 竜一こりゃーすごい! 肉だらけじゃないかっ! テレビとかで他県のこういうラーメン見かけたことあるけど、いままで高知にはあまりなかったよね!いい人 ...

旭軒 塩ワンタンメン

【高知】ラーメンランキング!プロと地元ブロガーが選ぶおいしい名店10

高知のラーメン屋さんランキングBEST5!高知放送(RKC)のテレビ番組「eye+スーパー」で放送された「高知のラーメン屋さんが選ぶ、高知のおいしいラーメン屋さん」と、数千件の飲食店を食べ歩いたブロガー竜一が選ぶラーメンランキングBEST5!合計10店のおすすめラーメン屋さんをご紹介!

高知の弁当店・くいしんぼ如月・チキンナンバンチョイスのチキンナンバン

くいしんぼ如月の人気メニュー「チキンナンバン」は18種類ある!

高知のお弁当&コンビニエンス「くいしんぼ如月」の人気メニュー「チキンナンバン」は18種類ある!そのくいしんぼ如月のチキンナンバンを約30年如月に通う如月フリークが解説します!

新着記事一覧へ

▼ 検索窓の使い方

なにか食べたいなぁと思ったときに、たとえば「天ぷら+うどん」「天津飯」など食べたいもののキーワードを入力することで該当する記事があれば出てきます。「おしゃれ+カフェ」「カフェ+素敵」など、雰囲気で検索するのもありです。

-高知市カフェ
-,

Copyright© 生姜農家の野望Online , 2018 All Rights Reserved.