手作りハンバーグがのったオムライス・・・！
土佐塾高校がある坂を上り、鷲尾トンネルを抜けた先！高知市春野にある『コーヒー＆レストラン すぷりんぐす』・・・！
朝はモーニング、昼はランチ、夜はディナーと長時間営業されているが、このとき竜一！ランチ・・・！
多岐にわたるメニュー・・・！
大量！かつ魅力的な者どもが竜一を迎え撃つ・・・！
＜ハンバーグフェア？すぷりんぐすの手作りハンバーグ…？ハンバーグ推しの店なのか・・・？＞
長考せざるを得ないこの局面・・・！
＜コロコロ焼肉ってのもいいが、「手作り」の文言に期待してハンバーグにしたい！けれどもハンバーグだけではなく、いろいろ食べたい・・・！＞
迷いながらも竜一・・・！
オムライスの上にハンバーグがのった・・・
オムバーグプレートを選択・・・！
さらには「日替わりランチ」を注文・・・！
テーブル席で構成される店内！落ち着いた空間・・・！
まずは「日替わりランチ」のスープ・・・！
そして本体・・・！
この日の「日替わりランチ」は、豚の生姜焼きとクリームコロッケ・・・！
＜なかなかに生姜の味が強い生姜焼き！サラダのドレッシングはタマネギが効いている・・・！＞
そんな中・・・！
ド級の迫力！「オムバーグプレート」現る・・・！
いわゆる「平成タイプ」と呼ばれる、トロトロ卵のオムライス！その上に鎮座する、巨岩のごときハンバーグ・・・！
＜ま、まずはサラダからいこう・・・！＞
サラダで気持ちを落ち着かせて、挑む・・・！
春野のエアーズロック、オムバーグ・・・！
＜濃厚なデミグラスソース！ハンバーグの挽肉は粗挽きではなく密度が濃い、そんな食感、舌触り・・・！＞
そして・・・
＜オムライスは平成タイプのトロトロ卵でも、その下に隠れたチキンライスは昔ながらのシッカリした味付け・・・！＞
平成だけど、昭和っ・・・！
＜オムバーグは、まるで現代風に改装された古民家のよう・・・！＞
名言生まれる・・・！
「オムバーグは、古民家です・・・！」
オムライスにハンバーグがのった、『すぷりんぐす』の「オムバーグ」・・・！
世界ハンバーグ遺産に認定・・・！
◆ コーヒー＆レストラン すぷりんぐす
（高知市春野町内ノ谷1403-1）
営業時間／7:30～21:30（OS20:45）
定休日／無
駐車場／有
1人行きやすさ／○ 喫茶店風によくある雰囲気で行きやすい
子連れ行きやすさ／○ 赤ちゃん連れはつらいが、落ち着いていられるそこそこ大きい子なら