高知大丸にて……
2018年1月6日(土)~1月15日(月)まで開催中……
オールTBS……!
おめざ感謝祭……!
TBSのテレビ番組で紹介された、全国のグルメが一同に介する……
圧倒的!祭典……!!
1月の3連休からスタートしたそれ……。
3日目に参上した竜一……。
「すごい……!ものすごい人の数……!」
祝日であることも重なり……
多数の人々で……
ごった返す会場……!
高知大丸5階フロア……!
「フロア全体が、沈みそうなほどの人の数だ……」
たくさんの試食をさせてもらいながら……
いくつかの戦利品をゲット……!
持ち帰り、食べる……!
番組グルメ特選!オールTBS「おめざ感謝祭」 in 高知大丸
場所/高知大丸本館5階
期間/2018年1月6日(土)~1月15日(月)
時間/10:00~19:30(最終日は17時まで)
▼ 出店一覧など、詳細はこちら。
高知大丸 催しのご案内【公式】
オールTBS おめざ感謝祭【公式】
名古屋コーチン手羽先/鳥開(愛知・名古屋)
初手は……
名古屋コーチン手羽先!
「からあげグランプリ」手羽先部門で、最高賞の「金賞」を受賞したと逸品……!
タレに浸けられたもの……!
タレに浸けられていない、一般的な手羽先に近いもの……!
2種類が存在したが、その双方を入手……!
「高知にも手羽先の名店がいくつかあるが、ふむ……これもなかなかのコーチン……」
セロリの漬物/京つけもの とり山本店(京都)
次順……!
セロリの漬物!
何気にセロリ好きの竜一……。
素材の味が生きている!
「漬物になってもセロリ本来の味が失われていない……」
むしろ漬物になることで……
セロリ本来の味……!
輝きを増している……!!
京都旅行に行った際……
「京都、寺と神社しかないやん……」
そのような暴言を吐いたこともある私だが、
京都の漬物……
そのレベルの高さには敬服するしかない……!
上品なおいしさでセロリが包まれている……。
ヒレカツ/まい泉(東京)
東京のお店だが、高知にも名をとどろかす、言わずと知れた、ヒレカツサンドの超有名店『まい泉』。
そのヒレカツ!
「ヒレカツサンド」も販売されていたが……
あえてのヒレカツ単品!
アボカドを添えて……!
(* まい泉でアボカドは売っていません)
「トンカツにはアボカド……と、相場が決まっておろう……!」
サクサクの衣……!
やわらかい肉っ……!
それにかかる……
甘いような辛いような……
絶妙なる濃厚ソース!
「以前、ヒレカツサンドを食べたこともあるが、ヒレカツ単体で食べてもまたうまい……」
単体デビューは、大人デビュー!
「大人じゃないと(財力的に)食べられない、ヒレカツサンド……」
それを、あえて……!
ヒレカツ単品で食べる……!
これが"粋"というもの……!!
粋は、江戸の文化……!
江戸のヒレカツを"粋"に食べる!
すると心がイキイキするではないか……!
柿の葉すし/柿の葉すし本舗たなか(奈良・五條)
続いては、サバやサケの切り身をすし飯にのせて、柿の葉で包んだ、奈良県・五條吉野地区伝統の逸品……。
柿の葉すし!
入手したのは「サバ」の柿の葉すし。
▲ 箱を開けてみるとこの状態。
柿の葉で包まれた寿司が、
綺麗に並べられている……!
柿の葉を外すと、現れる本体……!
貫禄の柿の葉すし!
- 手軽に食べられる
- 手が汚れない
- 取り分けしやすい
三拍子揃った、柿の葉すし!
もういっそ……
ひと思いにいこう……!
ブワッ……!
あふれる!鯖の旨味!
すごいぞこれ……!
柿の葉の中で熟成されている……!
サバが……
すし飯が……
そして旨味が……
葉の中で……
熟成されているっ……!!
私も幾多のサバ寿司を食べてきたが、たとえば高知のサバの姿寿司ともまた違う……。
奈良!五條の伝統……!
歴史の重みを感じる構成……!
それが「柿の葉すし」なのだ……!
「あるいは、ピクニックに持っていきたい寿司がここにある……」
ベアケーキ/ベアホリック(東京都)
可愛らしい、クマ……。
クマのケーキがたくさん入った……
ベアケーキ……!!
「箱の中にコイツらが入っていることは、もちろんわかっていたが……」
開けて驚愕っ!!
クマの大群……!
群雄割拠のクマを前に……
竜一………!
一寸、後ずさった!
箱開けて、驚愕っ!
クマ……!
クマの大群……!群雄割拠の子熊っ……‼︎
なにかと思えば、正体は菓子……!
クマに頭からかぶり付く、非情なるお菓子!
だが、かわいい……!
……高知大丸、おめざフェアにて購入です。 pic.twitter.com/4t6msGFQou
— 竜一@高知グルメ&地域情報 (@Ryu_wld7) January 8, 2018
戦慄の可愛らしさ!
「可愛らしいものでも、群れをなすと……」
ド迫力っ……!
凄みすら、見せてくる!
「ウチの2歳の娘が、容赦なく頭からかぶりついたのを見たときには笑ったが……」
それにしても……
こんなお菓子を考えつくなんて、
天才的発想……!!
可愛らしさと、残酷さを併せ持った刹那のお菓子……!
だからいいっ……!!
竜一が購入したのは「バター味」だが、ほかの味も用意されていた。
「食べると、とくに強い味はなく、口中の唾液を持っていかれるが、飲みものがすすむ!」
お茶請けに最適!
だからいいっ……!!
じつはリアルで相当に盛り上がった、このお菓子「ベアケーキ」。
可愛いが、不気味……。
それを食べる、人間……。
圧倒的!自然界!
弱肉強食の原理……!
「お菓子で、これほどまでに戸惑ったのは初めてかもしれない……」
戦慄の可愛らしさで……
クマ!優勝!