来来亭のこってり。
「こってり」と名が付くラーメンといえば、「天下一品のこってり」が有名ですが、ラーメンチェーン「来来亭」の"こってり"も、来来亭フリークたちに人気のあるラーメンです。
竜一
天一の「こってり」とは、まったく違う仕様のラーメンなんですけどね。
- 脂が欲しい！
- スタミナが欲しい！
- ギブ・ミー・ア・パワー！
竜一
そんなかたに、来来亭のこってり、おすすめですよ。
来来亭のメニュー
来来亭のメニュー(2018年8月時点)
来来亭のサイドメニュー(2018年8月時点)
来来亭のメニュー左側に掲載されている「こってり」。
竜一
来来亭の定番の「ラーメン」とは味が違うから、来来亭に複数回行くならば、一度は食べみて欲しいメニューです。
来来亭の「こってり」は背脂たっぷりの醤油豚骨ラーメン！
来来亭「こってり」
これが来来亭の「こってり」だ！
- 定番の「ラーメン」と何が違うの？
竜一
来来亭で出される、定番の「ラーメン」と「こってり」、何が違うのかといえば、以下の通りだそうです。
来来亭ラーメンとこってりの違い
- ラーメン⇒ 鶏ガラ醤油ラーメン
- こってり⇒ 醤油豚骨ラーメン
つまり……！
スープが違う！
- 定番の「ラーメン」同様、こってりのスープにも大量の背脂が浮かぶ。
「こってり」のスープは、来来亭らしく背脂たっぷり！
背脂が入ってこその、来来亭。
竜一
脂まみれ、背脂まみれになっていないと、来来亭やない……！
強めに効いた塩味、コクがあるのにスッキリしているのが、来来亭のラーメンの特徴ですよ。
ガツン……！
定番の「ラーメン」以上に、強烈なパンチを叩き込んでくる「こってり」。
竜一
普段は「ラーメン」を注文されるかたでも、二日酔いで苦しんでいるときなど、己を奮い立たせたいときには「こってり」がおすすめですわ。
「こってり」にコンモリ盛られたネギ
ネギは、アクセントになる。
竜一
ちょっと食べ飽きてきなぁ、と思ったら、ネギを噛んで食感や味に変化を付けたらええんですよ。
チャーシューは希望になる。
竜一
最初からチャーシューをお食べになっても構わないんですけど、中盤以降のお楽しみに取っておくのもありですよ。
あのチャーシュー、食べるまでは負けられん！
竜一
……と、強い気持ちで「こってり」に挑めます。
ラーメン食べるのは、遊びじゃないですからね。
竜一
来来亭のチャーシューは、とろけるチャーシューではなく、かために仕上がっている、噛んで旨味の出るチャーシューですから、ラーメンの攻撃力にも負けません。
来来亭の「こってり」は、食べるとパワーが出る。
竜一さん（高知県）
三輪車だなぁ、三輪車だなぁ、私の馬力は三輪車くらいだなぁ、と思っていたのですが、来来亭の「こってり」に出会ってから、その辺のロケットくらいのパワーが出るようになりました。
醤油豚骨スープに、ガツンと効いたニンニクの香り。
パワーが欲しいときには、来来亭の「こってり」です。
来来亭各店の店舗情報こちらから⇒【来来亭公式サイト「店舗情報」】
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