認識を変える、
名店の味。
商業施設のフードコートで、
おいしいものが食べられる印象を
お持ちのかたは少数では……
と存じます。
でも………
フードコート=不味い。
そんなイメージは、
もう古いのかもしれません。
高知の名店が集う
「とさのさとアグリコレット」に
あるんです。
とんでもない中華が、
気軽に食べられるお店。
華点心が。
華点心の場所は、とさのさとアグリコレット内
華点心の場所
高知県高知市北御座10-10 とさのさとアグリコレット内(地図)
華点心(はなてんしん)は、高知市北御座に2019年9月20日にオープンした「とさのさとアグリコレット」内にあります。
![華点心の外観](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2020/01/54A9CE39-EBF9-4183-A3A2-1E1104432D92-scaled-e1578384117846.jpeg)
華点心の外観
華点心は、
高知中華の名店、
華珍園プロデュース。
華点心は、高知県民なら知らない人はいない、中華料理の名店「華珍園」が手がけるお店とのことで期待感が高まります。
華点心のメニュー
メニューはシンプル。
- 豚まん(豚/広東/エビ)
- 中華粥(豚/広東/エビ)
- チマキ(豚/広東/エビ)
- シューマイ(豚/広東/エビ/ミックス)
……といった構成で、あとは「杏仁豆腐」と「台湾烏龍茶」といった状況です。
冗談抜き、
ガチおすすめは、
中華粥。
![](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2019/08/523b1c28624c578868a0c2fd91f3fdc3-1-e1566369406608.jpg)
中華粥(税込580円)
![華点心 中華粥セット](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2020/01/61dae594d2148927d6f20e97d29565d0.jpg)
中華粥セット(税込580円)
中華粥セット
- テイクアウト、イートイン、どちらでもOK
華点心で飲食物を購入すると、テイクアウト用の容器で提供されますが、持ち帰りしない場合はアグリコレット内のフードコート(イートインスペース)で食べていけます。
アグリコレットは全体がバリアフリーになっていますから、ベビーカーや車椅子でそのまま入れます。
幼児連れの場合は、同じ敷地内にある"とさのさと"や"サニーマート"で、ショッピングカートを借りてくるとストレスフリーで食事できます。
薬味は別盛り。
これを中華粥に投入。
お粥だ。
お粥とシューマイだ。
![](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2019/08/523b1c28624c578868a0c2fd91f3fdc3-1-e1566369406608.jpg)
私は舐めていた。
名店の実力を。
な、なんだこれ。
一口食べた瞬間・・・
駆け抜ける電流っ・・・!
あっさりしているのに濃厚。
出汁の旨味がすごい。
それなのに、いやらしくない。
出汁が田舎のヤンキーみたいに、
「俺が出汁だ!オラオラー!」なんて、
シャシャリ出てこない。
強いのに上品。
出汁が小料理屋の女将なんよ。
「茶色い具材は、揚げた春巻きの皮?」
パリパリの食感が
圧倒的アクセントを生み出す。
これが
中華粥なのね!
お粥に対する認識が変わる。
プロのお粥。
間違いない。
人生で食べたお粥の中で
一番おいしい。
![華点心 中華粥セットのシューマイ](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2020/01/b7007fa8c3a9a6b523fdfeadfea39a5e.jpg)
セットのシューマイ(左から広東・豚・エビ)
シューマイ3兄弟。
豚・エビ・広東、3種類のシューマイが鎮座する。
突如始まる、
エビの猛攻。
エビ、パンパンに詰まった
エビシューマイ。
「よくあるエビシューマイとまったく違う」
一口目からくる、
エビのブリブリ感。
プじゃない「ブ」
プリップリを超えた、"ブリッブリ"の食感。
ブリブリ言わすたびに……
あふれ出てくるのは……
皮の中に凝縮された強い旨味。
華点心のブリブリ・エビシューマイは……
上質な高級養殖ブリの
身も締まるほどの……
圧倒的ブリ感。
エビだけど、ブリ。
ブリブリの
エビなんよ。
チマキセット(税込580円)
![華点心 ちまきセット](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2020/01/c7d35389c92a4145407d69a7c7222139.jpg)
チマキセット(税込580円)
チマキセット
チマキは、
可愛い箱入り娘。
このチマキ娘、
まるで角煮丼なんです。
もっちりとした、もち米の食感。
ゴロゴロと入る、濃厚な味の豚角煮。
ただのチマキだと思って食べるとアイタタタ!痛い目に合うこと間違いなし。
これはもはや………
チマキの固定観念を覆す……
もち米の角煮丼!
食べればわかる……
高知屈指の
中華料理の名店
華珍園の凄み。
「お粥もチマキもシューマイも、かなりおいしい」
おいしいけれど、しいて言えば……2倍の価格でいいから、ボリュームも2倍にして欲しい……。
「足りない……もっともっと欲しい……」
おいしすぎて、永久に食べていたい中華がここにある。
「とくに中華粥は、本当に人生で食べたお粥の中で一番おいしかった。プロのお粥だと思った」
編集後記
店内がバリアフリーだから、幼児連れでもショッピングカートで入店できて、とても居心地のよかった、とさのさとアグリコレット内の「華点心」。
本文中にも記載しましたが、とくに名店・華珍園のレシピで作られた「中華粥」は大感動のおいしさで……
ナタデココを初めて食べたときみたいでした。
じつは+200円で台湾烏龍茶をセットで付けたのですが、「お茶の画像を公開してもしゃーないやろ(お茶関係者のかたごめんなさい)」と思い、一切撮影していませんでした。
でも撮ればよかったと後悔するほど、台湾烏龍茶までもがナタデココみたいにおいしかった。
だからこそ、台湾烏龍茶の葉っぱも販売して欲しいと、わりと本気で思った華点心でした。
高知のお店を探せます
華点心の店舗情報
店名 | 華点心(はなてんしん) |
所在地 | 高知県高知市北御座10-10 とさのさとアグリコレット内(地図) |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 元日のみ |
駐車場 | 有(サニーマート裏手にも駐車場あり) |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/無 |