高知うどんクイズ（初級編）

カマボコに入った「得」の字が大ヒントでした。

器に入った、はなまるうどんのロゴが大ヒントでした。

はなまるうどんはカレーライスの提供もされていて、どこか懐かしい学校給食のカレーみたいでおいしいと、うどん好きのあいだでは随分前から知られていたのですが、近年ネットでも話題になっているようです。

ちょっと難しかったですかね？

以前は醤油うどんの文化がなかった高知に、醤油うどんを広めた立役者といえる、やすきやといえばのメニューです。

特徴的な器のデザインが、大きな判断材料でした。

かめうどんは、エビ天が2尾入ったぶっかけうどんで、温・冷が選べる、ゴチッとした、かめや独特の麺食感が楽しめるうどんです。

特徴的な薬味皿、釜玉用醤油の容器、テーブルの木目で、すぐわかりますよね。

「さかえ」といえば力強い豪麺で知られ、高知市からも多数のお客さんが詰めかける高知県中東部きっての人気店ですが、釜玉うどんにして食べると抜群の"伸び"が体感できます。

「さかえ」らしい、かったい(かたい)麺を食べるなら"醤油うどん"、あるいは"ぶっかけうどん"ですね。