【追記】「徳島ラーメン東大 イオンモール高知店」は閉店されました。
徳島に4店舗・・・!
兵庫・・・大阪・・・京都などにも店を構える・・・
徳島ラーメン東大・・・!
2016年4月11日・・・!
イオンモール高知内に・・・!
高知初出店っ・・・!
<徳島ラーメン・・・わりと好きだな・・・。元々豚骨系のラーメン・・・好きだし・・・>
以前は・・・!
鹿児島ラーメンの店舗が入っていた場所・・・!
その跡地に入った東大・・・!
<鹿児島から徳島へ・・・か・・・。改装されて面影はない・・・>
食券制の東大・・・!
向かう・・・入口の券売機・・・!
表示されたメニューを見て驚愕・・・!
ぶっかけ中華っ・・・!?
ぶっかけ・・・!
ぶっかけ中華っ・・・!
<あるのか・・・そんな食べ物がっ・・・!>
東大で俺を待ち受けていたのは・・・徳島ラーメンだけじゃなかった・・・!
さらに・・・!
徳島ギョーザ・・・!?
よくわからないものは食べてみたい・・・!未知なる食べ物・・・料理は・・・全部食べてみたいっ・・・!
食べたいもの・・・!
すべての食券を買い求め・・・店に入る・・・!
<山積みの卵・・・!>
無料っ・・・!?
何個でも・・・!?
加えて辛モヤシも無料・・・!
<なんて太い腹・・・!東大・・・太っ腹・・・!>
しかも・・・!
一味とコショウが近未来的っ・・・!
<てっきりシャーペンかと思いきや・・・香辛料・・・!あるんだな・・・こういうことが・・・>
先陣を切って来たのは『徳島ギョーザ』・・・!
脇に徳島名産のスダチが添えられている・・・!
店内の説明書きによると・・・!
そのスダチを絞り・・・塩を付けて食べるのが徳島ギョーザの食べ方だという・・・!
卓上にはタレもある・・・!
<塩で食べたりタレで食べたりできるなんて・・・どっかで聞いたパティーン・・・>
そのとき竜一に電流走る・・・!
ああっ・・・焼鳥っ・・・!
徳島ギョーザは焼鳥だ・・・!
続いてチャーハン・・・!
<本来・・・徳島ラーメンには・・・ごはん・・・!白ごはんが定番とは知っている・・・!だが基本とかセオリーとか・・・俺は気にしないっ・・・!>
離脱しろっ・・・!
そんなつまらないものに縛られた人生から・・・!
<米に味がシッカリ付いたチャーハンだ・・・!チャーハンというより・・・むしろピラフに近い味・・・!>
メインディッシュ・・・!
徳島ラーメン来る・・・!
即座に生卵を投入・・・!
褐色に生える黄色・・・!
美しい・・・!
ほぼほぼ、夏の日のひまわりっ!
硬い・・・!
硬いのがイイっ・・・!
バリカタでオーダーした麺・・・!
豚バラ肉と共に放り込む・・・!
そして注目の・・・!
ぶっかけ中華っ・・・!
プラス250円・・・!
奮発して・・・!
肉ぶっかけ仕様・・・!
麺が明らかに太い・・・!
徳島ラーメンの麺よりも断然太麺・・・!
<いったいどんなものかと食べてみれば・・・冷やし中華の・・・ぶっかけうどん版みたいな・・・そういう感じ・・・!タレというよりも出汁・・・そんな雰囲気のつゆ・・・!>
結構イケる・・・!
<だが量的にまだまだ物足りない・・・!>
か・・・替玉ください・・・!
替玉くださいっ・・・!
意を決し・・・!
そう叫んで頼んだ徳島ラーメン替玉・・・!
すると可愛らしい女性店員さん・・・!
「はい!私、食券買ってきますね!」
<ああっ!ごめん・・・!やっぱり自分で一旦食券を買いに行かなきゃいけないパティーンだったか・・・!>
再度バリカタでオーダー!
替玉にも卵を無料で追加できるありがたさっ・・・!
<濃い味の印象が強い徳島ラーメン・・・!>
しかし東大のラーメン・・・意外とあっさり・・・!
<とはいえ濃いか薄いかで言えば・・・当然濃いんだが・・・想定していたほどの濃さではまったくない・・・>
「この味だったら・・・いくらでも食べられちゃう・・・!」
食べて・・・食べて・・・!
初めての東大から・・・退店・・・。