手打ちうどんやまいち 温玉しょうゆ

相次いで、
刺激的な麺屋さんがオープンした今年の高知。

あの店にも行ってみたい。
この店にも行ってみたい。

いろんな店に行っている内に、夏も終わり。
そろそろ食べておかないと、禁断症状が出る。

やまいち禁断症状がっ・・・!

わたくし、そう感じまして、
3月以来、約半年振りの来店。
香美市土佐山田町、

『手打ちうどん やまいち』
(9月下旬に行きました)

開店5分後に到着。
一番乗り。

メニューも見ずに、頼んだ。

手打ちうどんやまいち 温玉しょうゆ(特盛り)

『温玉しょうゆ(特盛り)』

手打ちうどんやまいち 温玉しょうゆ(特盛り)2

通常、『温玉しょうゆ』と言うと、
麺の上に乗っているのは、薬味と温泉玉子のみ。

だが、やまいちの『温玉しょうゆ』には、
デフォルトで肉が乗せられている。
(メニューにも、「温玉しょうゆ(少し肉のせ)」と表記されています)

そして、この肉の味付けが、また甘過ぎず絶妙。
醤油を掛けて、温玉と麺を絡めながら食べると、
信じられない次元で調和する。

手打ちうどんやまいち 温玉しょうゆ 温玉トロ~リ♪

温玉に箸を入れると・・・トロ~リ♪
溢れ出てくるんだよっ・・・!

黄身という名の
宝物が・・・!

黄身に・・・伝わるといいな・・・。
ただ好きとしか言えない・・この気持ち・・・。

手打ちうどんやまいち 温玉しょうゆ 麺アップ

久し振りのやまいちの麺。
やっぱ旨いわ~!

ムシャムシャと食べる。

傍らでは、大将が、店の隅にある冷蔵庫に、
なにやら茶色い液体が入った容器を入れている。

それを見た竜一。
箸、止まる。

審判・・・!
タイム・・・!
タイムを要求します・・・!

あれは・・・!
もしかして・・・!
ひやかけの出汁ですか!!

キョロキョロ。
店内を見渡して、見つけた。

壁に貼られた紙。
そこにはこう書かれていた。

『季節限定!冷やしかけ400円』

(;・`д・´)ナ、ナンダッテー!!

やまいち・・・!
いつの間にひやかけを・・・!

知らんかった・・・!
ぜんっぜん知らんかった・・・!

やり直したい・・・!
店に入ってくるところからやり直したい!!

だが、過ぎ去りし時は、元には戻らない。

たぶん、もう限定期間が終わっちゃったと思うので、
やまいちの『冷やしかけ』にノックアウトされるのは、
来年になりそうです。(;ω;)

手打ちうどん やまいち

◆ 手打ちうどん やまいち
営業時間 11時~19時(麺が無くなり次第終了)
定休日 水曜日 → 10月から金曜日に変更になっているようです。
駐車場 4台ぐらい

(温玉しょうゆ580円、生しょうゆ400円、しょうゆバター500円、
かけ380円、釜玉500円、特盛200円増、大盛120円増、中盛60円増など)
『手打ちうどんやまいち』の場所はココ!

1位になったら竜一が全裸になると言われているランキング。

コメント

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  1. SECRET: 0
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    ぎゅるんとお腹鳴りました。

  2. SECRET: 0
    PASS: 0cf62ea6e851fa0cc023975d65688591
    山田も結構お店ありますよね~(^^)
    しかし194号線沿いのお店は駐車場が止めにくくて、結局行き過ぎてしまいます
    そうえいば今日、道の北側に「手打ちうどん」と書いてあるお店がありました
    名前が分からなかったんですが、そこは行ったことありますか?

  3. By ゆるお~

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    この夏何度となく行ったのに知らなかった!
    冷やしかけ強化キャンプにしていたのに
    やり直したい、あの初夏のワクワクした頃に・・・

  4. SECRET: 0
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    うどんの記事を書いていると、書いている自分もお腹が空いてきます。(;^ω^)

  5. SECRET: 0
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    山田高校の向かい側なら、「久五(ひさご)」ですね!
    私が子供の頃からあって、何回か行ったこともあります。

    最後に行ったのは、ほっとこうちでスタンプラリーをやっていた時で、
    それ以来、ここ数年は行っていないんですけど。(;^ω^)

    今風の、コシ全開!な麺の店じゃなくて、昔ながらの優しい感じの麺の店ですね~。

  6. SECRET: 0
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    ひやかけって、大抵の店で通常のメニューとは別に壁に貼った紙に書かれていたりして、
    気付かないことが多いのが難点ですよね。(;^ω^)

  7. SECRET: 0
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    うどん、肉、卵の黄身!そして特盛りのボリューム。美味しいツボを押さえた画像は見るだけで癒され、腹が減ります(^^;

    やまいちの冷やしかけは今夏、一度だけいただくことができました。あのうどんと共に飲み干すお出汁を年中食べたい。夏まで待てない。
    ぜひレギュラーメニューに加えていただきたいものです。

  8. SECRET: 0
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    やまいちに“ひやかけ”あったんですね~(^^)
    しばらく行ってないから、知らなかった。
    来年はぜひいただかなきゃですね~o(^-^)o

  9. SECRET: 0
    PASS: 5b90e6ad183357a027ec0d0443bc9637
    この記事をアップする前日の晩。
    記事を書き上げた後、がちゃさんのブログを見たら、
    やまいちのひやかけの画像があって、物凄く興奮しました・・・・・。

  10. SECRET: 0
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    私も気が付いたら3月から行っていなかったんで、
    ひやかけをやっているなんて全然知りませんでした。(;ω;)
    来年は食べに行かないと・・・!

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