本手打ち讃岐うどんさかえ しょうゆ & かけうどん①

2010.10.26

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本手打ち讃岐うどんさかえ しょうゆ & かけうどん①

2010.10.26

「麺固いな~!アゴ痛いわ~!」

初めて食べた『さかえ』の麺。

当時から、さかえは高知東の有名店として人気を馳せていたのだけど、
食べた時の印象は、あまり良いものではなく、
もう一度食べに来たいとも、それほど思わなかった。

しかし、
その晩。

昼に食べたさかえの固い麺がようやく消化された頃。

不思議と湧いてくる、思い。

それは、乾いた大地の底から湧く水のように、
ドクドクドクドクと溢れ出てくる。

「また・・食べたい・・・!」

何と言うか、さかえの麺には、
食べた数時間後に襲ってくる余震みたいなものがある。

昼間に食べて満足しているハズなのに、
また食べたくなる。

そして、最初は固いだけにしか思わなかった麺が、
とてつもなく美味しく感じられ始め、

終いには、
さかえの上のアパートの一室に
居住することを夢見るまでに至る。

これが・・・!
さかえ中毒・・・!

こうなったら、もう目も当てられない。
脱することは不可能。

定期的にさかえに通わない限り、
中毒症状を抑えることが出来なくなるのである・・・!

本手打ち讃岐うどん さかえ

『本手打ち讃岐うどん さかえ』

開店時刻に5分遅れて、到着。
この時、既に駐車場、残り1台。

イス取りゲームで最後のひとつのイスを奪い取るような心境で、
滑り込んでセーフ。

危なかった・・紙一重・・・!
あと数分遅れていたらアウト・・・。
発作が起きるところだった・・・!

毎回アツイ、さかえの駐車場争奪戦。
これだから、上のアパートに住みたくもなるのだ。

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竜一

高知で生姜農家を経営 / 飲食店が好き / 飲食にたずさわる人が好き / 高知の飲食店を約20年でのべ2,000件以上食べ歩き / 大好きなお店を知ってほしくて書いています。

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