＜それにしても厚い！分厚いッ・・・！
さらにフワフワ・・！これが龍潭の天津麺・・・！＞
南国市にある中華料理屋「龍潭（りゅうたん）」で、私は「天津麺」を喰らっていた！
＜ラーメン屋にはあんまりない・・・！
しかし中華料理屋には大体ある！そんな中華料理屋ならではの麺！
それが"天津麺"という"玉子焼汁そば"・・・！＞
年の瀬！
2012年が終わるまで、あと数日だった！
電話が鳴る！店の電話が鳴る！次から次へとプルプル鳴る！
＜予約の電話が鳴りまくりッッッ・・・！
龍潭・・・噂通り・・・！地域の人気店・・・！＞
龍潭の店内は東京ドームよりは狭いが、それでも広め！
＜一番向こう側の席が、霞んで見えるぜ・・・！＞
麺を食べる！玉子を食べる！
＜麺が重い！力強い！＞
そして気がつく！"餡かけ"が只者ではないことに！
＜この餡かけ・・・！
ナニカの出汁が含まれている・・・！＞
スープにも、おそらくナニカの出汁が入っていたが、
餡は餡でナニカが違った！スープとは違うナニカの出汁が入っているように感じるのだ！
＜おっおっおっ・・・！＞
私は玉子と餡の具合を確認するように、
もう一度、玉子を割箸で切り取って、口に放り込む！
＜ふぉっ・・・ふおっ・・・！＞
舌に乗ったそれは噛むまでもなく喉を通過！
そして胃に到達する前に・・・！
喉で溶けおおす・・・！
＜ありがたいっ！ありがたいっ・・・！
溶けてくれて・・・ありがとう・・・！＞
あらかた天津麺を片付けた！
私は箸をレンゲに持ち替えた！
舞台はライスランドへッ・・・！
炒飯！いただきます！
龍潭の炒飯！評判どおり！
形が若干！おっぱい！
「素敵・・・！
素敵すぎていますよッ・・・！」
私は自分にだけ聞こえるほどの音量でそう言って、
レンゲで炒飯をすくった！そして口へ放り込む！
＜薄味の傾向に思える・・・！
だが薄味は健康にいいはず！長生きできる！＞
いっぱい食べて、長生きします！
私が入ったときには、夜の比較的早い時間だったこともあって空いていたが、
気が付くと、いつの間にか、ほぼ満席状態の店内！
その中で私はいっぱい食べるのだった！
分厚い玉子が乗った天津麺と！素敵な形状の炒飯を・・・！
『ワンタンメン』
◆ 中華料理 龍潭（りゅうたん）
（高知県南国市大埇甲1705−8）
営業時間／11：00～14：30
17:00～20:30（ラストオーダー20:00）
定休日／火曜日
駐車場／有
（メニュー）
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