定期的に期間限定メニューを発売している、
日本一…いや世界一の店舗数を誇るうどん店、『丸亀製麺』
次なる限定メニューは「玉子」
そうyahooニュースで知って、待つこと数日。
俺は夕暮れの高須にいた……！
『丸亀製麺 高知高須店』
昼どきは大混雑しているセルフレーンも、
この時間はガラ空き。
今回の限定メニュー、
『だし玉肉うどん』を注文すると、
席まで持って行くから少し待ってくれ、と言われた。
＜麺の茹で置きはあった……！
玉子を焼くのに時間がかかるのか…！＞
先に会計を済ませ、
言われた通り、窓際のカウンター席に腰を下ろして待つ。
数分後。
持って来てくれた、うどん。
うおっ！黄色い！
しかもなんか付いてる！
山椒と生姜……!?
カウンターの上にあった、
「だし玉肉うどんの食べ方」みたいなのを読む。
＜ここには書かれていないが、
まずは山椒と生姜を入れればいいのか…？＞
途中から投入する手もあるけれど、
途中からとか面倒くさい。両者を先発で使いたい。
山椒と生姜が入った容器に手を伸ばす。
そのとき気付く。
容器が2段重ねになっている…！
山椒と生姜の下に……！
大根おろしが隠されていた…！
ドガッと載せる大根おろし！
きたっ……！
絶景っ………！
食べ方の説明の通り、
まずは玉子を割り、
中に入った牛しぐれ煮を。
こういうことになっているのは、
わかっていたけれど、
玉子の中に肉が見えた瞬間思った。
ありがたいっ…！
玉子がふわっ！ふわっ！
しぐれ煮の味付けも絶妙！
だからこそ思う。
うどんと玉子…別々がよかった……。
