高知市北高見町にある『コーヒー&パスタ HORN-ホルン-』に行ったのは、オシャレ女子を気取りたかったからだ。しかし私の性別は男なので、オシャレ男子ということでいく。
午後2時半を回っていたため、営業時間的にまだ大丈夫なのかと不安だったが、元気に営業されていた。
茶系の配色を施された落ち着いた雰囲気の空間。
<なかなかいいね>オシャレ男子にピッタリだ。
案内された席に腰を下ろす。
ウォーターピッチャーの形がこれまたオシャレ。
足を組み、小粋な体勢で水を飲んだ。
注文していた『カルボナーラ』がきたのは、秋物のファッションについて考えているときだった。
クリーム色に輝いている。
「ふふっ」と舘ひろしみたいにダンディーな笑みを浮かべてフォークを手に取り、早速巻く。
<Oh!濃厚!>
こってりしていて上質の豚骨ラーメンみたいだ。
ベーコンが旨い。
夏、庭に七輪を設置して、このベーコンを網で焼いて食べると最高に違いない。ベーコン1枚で、ビール中ジョッキ2杯は確定だ。
考えてみれば、夏祭りで「焼き鳥屋」はあっても、「ベーコン屋」はない。「フランクフルト屋」はあるのに、「ベーコン屋」はない。…「ベーコン屋」って需要はありそうなのに。
そのとき思った。
<「ベーコンうどん」でもいけるんじゃね?>
かけ出汁には合いそうにないけれど、「ベーコン醤油」、あるいは「ベーコンぶっかけ」にすると良さそうだ。生姜を載せても意外と合うかも。
そして「釜玉ベーコン」。これは絶対にいける。元々、カルボナーラと釜玉は少し似ているからだ。
チーズが香りがする。黒コショウが弾ける。やっぱりビールが欲しい。
<飲みてぇっ……!>
オシャレ男子、心の叫びだった。
「いくらオシャレでも、理性は本能に負けるのだよ」
でも車で来ていたので、水で我慢した(偉い!表彰もんだっ…!)。
◆ コーヒー&パスタ HORN-ホルン-
(高知県高知市北高見町50-1)
営業時間/8:00~22:00(L.O.21:00)
モーニング・8:00~11:00、ランチ・11:00~15:00
定休日/火曜日