▼ 夜須製麺所さんは「らぁ麺屋 鴨(鶏と魚)」に店名を変更して高知市に移転されました。
鴨が食べたいっ・・・!
鴨よ・・・!
鴨ーンっ・・・!
毎週土曜日のみ開店する・・・
鴨ラーメンの店が・・・!
香南市夜須町ヤ・シィパーク内にある・・・!
普段は『麺'sHOUSE繋』・・・!
土曜日だけ・・・!
夜須製麺所・・・!
訪れた土曜日の夜・・・!
(* 店舗画像が平日の昼で暖簾はメンズハウス繋バージョンでもキニシナイ!)
醤油と塩・・・!
二種類ある鴨ラーメン・・・!
<当然・・・両方いく・・・!>
麺も・・・細麺と手揉み麺・・・!
二種類ある・・・!
この局面・・・!
買い求める食券・・・!
醤油を細麺・・・!
塩を手揉み麺でオーダー・・・!
きたぜ・・・!
かもりと・・・!
土佐の鴨塩らぁ麺・・・!
低温ローストされた鴨の攻撃力・・・!
そして・・・!
土佐の鴨醤油らぁ麺・・・!
細麺と手揉み麺・・・!
圧倒的対比・・・!
<軽く食べやすい細麺に・・・太くちぢれて食べ応えのある手揉み麺・・・!>
醤油も塩も・・・!
両者スープ・・・後味スッキリ・・・!
飲める・・・!
ごくごく飲めるっ・・・!
俺の胃袋に・・・!
鴨ーンしてくるっ・・・!
<ラーメンはもちろん・・・鴨が美味しい・・・!食べると赤身の旨味が口中に広がる・・・!>
鴨のみを腹一杯むさぼりたい・・・!
そんな心境にさえなる鴨の強さ!存在感・・・!
<すごく美味しい・・・鴨専門・・・カモセンの鴨ブログを立ち上げたいくらいだ・・・>
「美味しい」は人を幸せにする。
<鴨は幸せを運ぶ鳥だな・・・>
◆ 夜須製麺所
(高知県香南市夜須町千切537-90 ヤ・シィパーク内)
営業時間/11:00~14:30、17:00~20:00 *売切れ次第終了
定休日/土曜日以外全部(火曜以外の平日は「繋」として営業)
駐車場/有
一人行きやすさ/◎(カウンター席有り)
子連れ行きやすさ/○(小上がりは無いが、幼児用の椅子も食器も用意してくれる優しいお心遣いが有る!)